本报讯 第十四届豫商大会将于8月27日至29日在河南省鹤壁市举办。为确保大会期间食品安全，7月份以来，鹤壁市市场监管局提前介入，扎实开展宾馆酒店食品安全保障工作。该局强化领导，细化餐饮服务食品安全保障方案，压实监管责任；对负责接待的26家宾馆酒店，从人员管理、设施设备、环境卫生、采购贮存、加工操作、清洗消毒等环节进行事前审查评估，对存在食品安全隐患的，现场责令整改。截至目前，该局已检查宾馆酒店185户次，快检食品350余批次，发现问题341个，相关单位已全部整改到位。

□郭志强 秦志广