本期“红黑榜”，走进山东省乐陵市胡家街道看看这次都有哪些店上榜。一起为红榜单位点点赞，让黑榜单位红红脸、出出汗，携手推进食安乐陵创建工作。

【红榜】

如意饭店

上榜理由

1、证照齐全、上墙公示

2、消毒设施正常运转

3、冷藏设施正常运转

乐陵市希良火锅店

上榜理由

1、环境整洁

2、台账记录、消毒记录齐全

3、后厨厨具有序摆放

李家大院

上榜理由

1、环境干净卫生，各类设施摆放有序

2、留样记录完善

3、消毒设施正常运转，定期清理

4、证照齐全、上墙公示

燚舜明火锅

上榜理由

1、环境干净卫生，各类设施摆放有序

2、操作间干净整洁

3、消毒柜正常运行，记录完善

【黑榜】

好运来火锅

上榜理由

1、冰柜内用有色塑料包装食品、结冰严重

2、门前环境杂乱

3、消毒柜未正常使用

处置结果：限期责令改正，予以警告。

杨子炒鸡

上榜理由

1、后厨摆放杂乱

2、餐厨餐具未及时清洁

3、调味品直接暴露在空气中

处置结果：限期责令改正，予以警告。

重要提示

对于红榜单位，若后续检查中未达标，将被撤销红榜荣誉，并给予餐饮降级。

对于黑榜单位，执法人员下发责令整改通知书，责令其立即整改，并进行持续追踪，整改后将撤销“黑榜”。限期未整改的单位，市场监管局将对其依法依规严肃处理。

乐陵市餐饮安全问题，欢迎社会共同监督！

市场监管部门在此也呼吁广大餐饮经营者，学习“红榜”单位优秀做法，做好餐饮具消毒，使用公筷公勺，引导顾客文明就餐。