中国质量新闻网讯 为了保护“柳州螺蛳粉”这张城市名片，广西柳州市柳江区市场监管局助推柳州螺蛳粉特色产业高质量发展，把住产品质量安全关，推进螺蛳粉产业标准化、品牌化发展。

开展专项抽检。对辖区内的螺蛳粉生产销售企业进行长效监管，严把质量关，提升柳州螺蛳粉品质。2021年抽检辖区内关于柳州螺蛳粉及相关产品共280批次（其中自治区级抽检6批次，市级抽检148批次，柳江区本级抽检126批次），合格率均为100%，有效地规范和优化了市场环境，推进柳州螺蛳粉实现标准化、品牌化，推动柳州高质量发展。

引导企业自律。压实企业质量安全主体责任，要求各螺蛳粉生产企业、销售企业、网店以及预包装企业，对营业执照、商标使用许可、包装标识、销售记录、进货凭据、广告发布等进行自查，及时发现问题，自查自改到位。

做好宣传引导。加强螺蛳粉生产销售企业教育培训，以监管促规范，引导螺蛳粉生产企业做真、做精，引导螺蛳粉销售企业买真、卖真，规范企业生产销售经营；加强媒体宣传，引导消费者认识柳州螺蛳粉专用标识；加强网络平台销售企业管理，规范销售图片柳州螺蛳粉专用标识展示。

柳江区市场监管局将继续按照“四个最严”标准抓好柳州螺蛳粉产业链食品安全，规范螺蛳粉企业生产质量安全，依法加强柳州螺蛳粉地理标志保护，打击商标侵权行为，维护消费者合法权益，提升柳州螺蛳粉品牌价值，进一步树立柳州螺蛳粉城市名片新形象。（覃奇琦）