新海南客户端、南海网、南国都市报7月6日消息（记者沙晓峰）7月6日上午，记者从“谁是三亚食神”暨“寻鲜三亚”美食评选活动启动仪式上获悉，三亚将启动为期2个月的“谁是三亚食神”暨“寻鲜三亚”美食评选活动，提升三亚餐饮行业的高质量服务品质，迎接暑期旅游市场的到来。

近年来，随着“旅游+美食”产业融合发展，美食餐饮行业成为三亚重要的对外宣传窗口和靓丽名片，来三亚体验丰富多样的美食之旅已经成为中外游客的首选。

据了解，活动期间将通过组织开展“大众喜欢的餐厅”评选、“本地特色菜品”评选、“三亚国际特色菜系”评选、三亚国宴名厨评选、三亚食神比赛等活动，深度挖掘三亚特色菜系，搭建三亚餐饮名厨食材数据库，提升三亚餐饮行业的高质量服务品质，推动三亚餐饮行业转型升级高质量发展。

“我们将以本次活动契机，充分发挥美食在旅游链上的催化作用，以美食带动旅游、以美食促进消费。同时借旅游复苏之东风，促进旅游消费回流，助推三亚美食产业多渠道增收，整体提升暑期旅游市场消费吸引力，助推旅游经济稳步增长。”三亚市海鲜餐饮协会负责人说。

三亚市旅文局相关负责人表示，当前三亚旅游复苏情况持续向好，需加快推进旅游业发展转型升级，创新旅游营销，丰富产品供给，强化行业自律，提升服务品质，在旅游市场全面复苏中抢占先机，为国际旅游消费中心建设贡献力量。