7月份，山东省威海市市场监管局开展了食品安全“你点我查”征集活动，最终消费者投票重点关注的前四种餐饮业态依次为烧烤店、火锅店、美食广场、奶茶店。根据投票结果，市市场监管局在市区开展专项检查。

日前，该局执法人员来到辣庄重庆老火锅（公园路店）、海底捞火锅（威高广场店）、阿水大杯茶（威高店）进行检查，检查结果如何？

经检查，这3家店的证照齐全，人员具备健康证明、未发现“三无”食品 。对辣庄火锅店存在的餐饮人员佩戴的首饰外露，辣庄火锅店、海底捞存在的冷藏冷冻温度显示不符合要求等不规范情况，现场已督导立即整改。同时，执法人员现场要求加强食品安全管理要求，对原料采购、加工制作、备餐、清洗消毒等关键过程进行严格管控。