为进一步提升旅游季餐饮服务单位服务质量和水平,规范经营行为,保障群众及来石游客饮食安全,浙江省象山县市场监督管理局在石浦开展海鲜排档及旅游团队餐接待单位“红黑榜”评定活动,本次活动随机挑选了6家餐饮经营单位进行突击检查,快来看看检查结果吧。
从本次检查结果来看,石浦6家海鲜排档、团队餐接待单位整体情况良好,但部分餐饮单位仍存在后厨环境卫生脏乱、食材随意着地放置、未设置后厨专用垃圾桶等问题,甚至存在从业人员均无有效健康证情况,执法人员当场作出行政处罚决定,给予警告的行政处罚。希望其他餐饮经营单位能对照规范开展自查自纠,主动落实食品安全主体责任。