3月12日,奈雪的茶发布全新店型“奈雪green”,首家奈雪green店位于深圳前海,门头醒目挂着“轻饮轻食green by NAIXUE”的logo。
以“自然绿意,轻盈生活”为理念,奈雪green专营轻饮轻食,瞄准白领客群“低卡”“健康”“日常”的需求,提供4款轻食能量碗及多款全新饮品。饮品外观和门店装潢,均呈现标志性的“奈雪绿”,让人感到十分舒适。不论是产品还是环境,极高的出片率和愉悦的体验,使得不少用户在社交媒体上连秀美图,盛赞奈雪green店是“都市里的绿洲”“白领的加油站”“健康驿站”。
从坚持使用优质茶叶、鲜奶、鲜果,到天然罗汉果汁作为代糖,到推出不加糖・鲜果茶产品,到如今开出主打轻饮轻食的奈雪green,奈雪不仅是在满足当下市场对健康饮食的迫切需求,更是以创新驱动,打造全场景、多品类的健康消费体验闭环 。
4款健康能量碗全新亮相 最贵不超30元
产品方面,奈雪green与常规门店最大的不同就是提供轻食,即4款全新能量碗。
奈雪的茶此次推出的“能量碗”围绕低卡、低脂、富含营养的理念设计,加入蔬菜、坚果、鸡腿肉、牛板腱等食材,是非常典型的轻食餐品,直指日益增长的健康饮食需求。奈雪green能量碗系列价格在23.8-28.8元之间,全天供应,渗透到早餐、午餐、下午茶全时段消费,具备更强的市场竞争力。
以“元气牛肉泡菜能量碗”为例,一碗包含肉类(牛板腱)、蔬菜(羽衣甘蓝、泡菜)、碳水(杂粮饭)三重能量,搭配均衡,低脂低热量,符合现代人的健康追求。“贝贝南瓜坚果能量碗”则为纯素食材,将贝贝南瓜拼配多种坚果,丰富口感的同时,营养更均衡。
3大系列健康轻饮全新上线 山野绿意沁人心脾
另一大亮点当属奈雪green的轻饮系列,轻饮产品使用“green”标识的新杯贴,如一抹春日微风。菜单提供“有氧小绿瓶”“牛油果能量杯”“抹茶”三大系列,其中牛油果能量杯包含毛豆牛油果酸奶杯、香椰青苹牛油果、超能牛油果酸奶杯这三类饮品;抹茶系列则有浓抹香水椰、浓抹粉莓、浓抹鲜芒、浓抹晴空等五款;有氧小绿瓶则以羽衣青苹果小绿瓶、羽衣香橙小绿瓶、畅畅小绿瓶为主打。
轻饮系列产品充分发挥奈雪研发优势,力求将食材的清爽本味与奇妙口感融合。如“毛豆牛油果酸奶”以细腻的牛油果酸奶冰沙搭配清香毛豆,“迪拜巧克力”洒满淡奶油顶,层次丰富搭配新颖,尤为消费者所青睐。
落子写字楼瞄准白领客群 奈雪破壁之举颇有破局之意
奈雪的茶增设轻饮轻食这门“副业”,不仅满足消费者多元化需求、提升客单价,还能充分利用现有的供应链和门店资源,实现资源的优化配置。
此次奈雪跨界轻食,是新茶饮行业从“品类创新”迈向“生态构建”的标志性之举。“奈雪green倡导全自然饮食理念,从食材选择到制作工艺,都遵循自然、新鲜、安全的原则”相关负责人表示,奈雪green店是对奈雪健康理念的深化呈现,这里不仅是一个用餐场所,更为都市人的忙碌生活提供了一片自然与健康的绿洲。未来,以“健康”为锚点,奈雪将持续积极尝试更多可能。