中国质量新闻网讯 近日,内蒙古五原县市场监督管理局积极开展制止餐饮浪费专项行动,将餐饮节约、反食品浪费行为纳入全年工作要点中,将制止餐饮浪费推广情况纳入到日常监督检查和随机抽查中,加大监督检查力度,加强检查频次。
多途径深化反食品浪费。聚焦婚宴、自助餐、商务宴请等重点场景,督促餐饮单位在显著位置张贴反浪费标识、设置提示标语;利用“食品安全宣传周”等节点,普及节约理念,倡导消费者按需点餐、剩餐打包。根据宴会浪费大的问题,倡导辖区宴会型餐饮单位一桌16道菜的工作意见,此项工作持续推进中。对于学校、幼儿园留意见书,定期开展学校师生餐饮浪费行为检查及培训宣传,对剩菜剩饭全程登记造册,督促学校师生制止浪费从小做起,养成珍惜粮食的好习惯。持续推进“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示重量”等举措,督促餐饮单位落实主体责任,自觉做到提醒适量点餐,主动说明餐品份量、规格;鼓励餐饮单位提供可回收可重复利用的打包盒,提供主动打包服务。
多形式开展宣传活动。督促全县餐饮单位利用户外LED进行宣传,发放餐桌立牌、张贴宣传海报等方式进行宣传,对新开的餐饮单位法人及时进行知识宣传培训。从元月份截至目前,共开展培训一次,参加人数55人次。利用“3·15”国际消费者权益日主题宣传活动,对粮食节约和反食品浪费的行为进行宣传、推广,截至目前共发放宣传资料660份。利用“食品安全宣传周”节点1次,普及节约理念,倡导消费者按需点餐、剩餐打包。(徐凤仙 李亚静)