辽宁抽查：冷冻饮品质量较差近两成不合格

2011-02-12 13:55:36 中国质量新闻网

辽宁省质量技术监督局近日通报2010年辽宁省啤酒、冷冻饮品、干制水产品、食品用纸包装、食品添加剂质量监督抽查情况，产品实物质量抽样平均合格率为86.9％。

本次共抽查沈阳、大连、鞍山等13个地区(朝阳除外)152家企业生产的168批次产品，产品实物质量合格146批次，产品实物质量抽样平均合格率为86.9％。从抽查结果看，啤酒产品质量相对较好，抽查了14家啤酒企业生产的20批次产品，产品实物质量合格率为100%。冷冻饮品质量合格率较低，抽查了74家冷冻饮品企业生产的78批次产品，产品实物质量抽样合格率为80.8％，主要不合格项目为微生物、冰淇淋类产品蛋白质、总糖、甜蜜素。

另外，抽查了16家食品添加剂企业生产的16批次产品，产品实物质量抽样合格率为93.8％。抽查了37家干制水产品企业生产的40批次产品，产品实物质量抽样合格率为90％。抽查了11家食品用纸包装企业生产的14批次产品，产品实物质量抽样合格率为85.0%；

针对本次产品质量省级监督抽查中反映出的质量问题，辽宁省质量技术监督局要求，各市质量技术监督局要严格按照有关规定，采取切实有效的措施，做好产品质量监督抽查不合格产品生产企业的后处理工作，落实企业质量安全主体责任，保障产品质量安全。

2010年辽宁省冷冻饮品、干制水产品、食品用纸包装、食品添加剂产品监督抽查质量较差的产品及企业名单

序号	产品名称	地区	企业名称	企业规模	规格型号	生产日期	销售额 (万元)	检验结果	不合格项目
1	百利奶油冰淇淋	沈阳	沈阳鑫百利食品厂	小	6.25kg / 桶	2010-07-10	10	不合格	菌落总数、大肠菌群、蛋白质
2	淇橙老冰棍	鞍山	鞍山立山区淇橙冷饮厂	小	75g / 支	2010-07-09	30	不合格	甜蜜素、菌落总数、大肠菌群
3	特制老冰棍	鞍山	鞍钢矿业建设有限公司	小	90g / 支	2010-07-08	30	不合格	菌落总数
4	白糖罐冰棍	鞍山	海城市牌楼镇天昌隆冷食品厂	小	70g / 支	2010-06-02	30	不合格	甜蜜素、菌落总数、大肠菌群
5	南糖北豆冰棍	鞍山	海城市名泉冷饮食品厂	小	65g / 支	2010-07-14	800	不合格	甜蜜素、大肠菌群
6	冰凉时刻冰棍	鞍山	海城市和泉冷饮厂	小	90g / 支	2010-07-14	40	不合格	甜蜜素、大肠菌群
7	大白糖冰棍	鞍山	海城市南台镇世旦冷饮食品厂	小	100g / 支	2010-07-08	20	不合格	菌落总数、大肠菌群
8	冰凉一刻棒冰	鞍山	海城市南台镇嘉鸿冷饮厂	小	78g / 支	2010-06-22	100	不合格	甜蜜素、总糖
9	冰棍	抚顺	抚顺特殊钢集团多种经营有限公司冷饮厂	小	90g / 支	2010-07-06	27	不合格	菌落总数、大肠菌群
10	老冰传奇冰棍	抚顺	抚顺经济开发区百益冷食品厂	小	80g / 支	2010-07-16	300	不合格	大肠菌群
11	竣远老冰棍	本溪	本溪九鼎集团竣远食品有限公司	小	80g / 支	2010-06-05	400	不合格	大肠菌群
12	转菠萝冰棍	锦州	黑山县南极冷饮食品厂	小	70g / 支	2010-07-07	8	不合格	总糖、甜蜜素、菌落总数
13	金牌香蕉果肉棒冰	锦州	辽宁婵娟食品有限公司	小	75g / 支	2010-05-24	500	不合格	大肠菌群
14	东源白糖灌冰棍	辽阳	辽阳市亿东源食品有限公司	小	70g / 支	2010-07-13	40	不合格	大肠菌群
15	板冰冰棍	葫芦岛	绥中县鑫源冷饮厂	小	80g / 支	2010-07-17	40	不合格	菌落总数
16	虾皮	大连	大连北海明珠商贸有限公司	大	150g / 袋	2010-07-12	5000	不合格	水分
17	鱿鱼丝	大连	大连中天水产有限公司	小	100g / 袋	2010-07-20	100	不合格	菌落总数
18	鱿鱼丝	大连	大连江能海产品有限公司		100g / 袋	2010-07-19		不合格	菌落总数
19	纸杯	沈阳	沈阳市霞光印刷厂	小	270mL	2010-07-21	40	不合格	脱色试验
20	一次性纸杯	葫芦岛	葫芦岛市绥中县绿源纸杯厂	小	180mL	2010-02-20	5	不合格	杯身挺度、脱色试验
21	食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯	沈阳	沈阳康诺食品添加剂有限责任公司	小型	25kg / 袋	2010-06-04	180	不合格	灼烧残渣

(责任编辑: )