中国质量新闻网讯 4月14日，福建省食品药品监督管理局官网发布2017年食品安全监督抽检信息公告（第5期），将国家食品药品监管总局转请福建省食品药品监督管理局公布的2016年国家本级食品安全监督抽检信息进行公布。本期信息涉及食用油、油脂及其制品、糕点、茶叶及相关制品3类食品共计54批次样品，不合格3批次，样品不合格率为5.6%。其中，糕点合格32批次、不合格1批次。
本次糕点抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19295《速冻面米制品》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。抽检项目包括酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐、 脱氢乙酸及其钠盐、溴酸钾、纳他霉素、三氯蔗糖 N-[N-（3，3-二甲基丁基）]-L-á-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（纽甜）、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、霉菌计数、富马酸二甲酯等指标。据本次发布的《食品监督抽检不合格产品信息表》，商标为“ANI®”的1批次恩爱巧克力味蜂巢状蛋糕（360克（60克×6包）/盒 2016/5/17）山梨酸及其钾盐项目不合格，检验结果为1.3g/kg，标准值为≤ 1.0g/kg。
福建省食品药品监督管理局表示，对抽检发现的不合格食品，根据国家食品药品监管总局关于做好不合格食品核查处置的要求，已要求所在地食品药品监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。同时，特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
食品监督抽检不合格产品信息表(糕点)
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | 经销商：厦门市信宝贸易有限公司 | 经销商地址：厦门市湖里区马垄路17号B708室 | 广州家广超市有限公司员村店 | 广州市天河区黄埔大道中恒隆街3号 | 恩爱巧克力味蜂巢状蛋糕 | 360克（60克×6包）/盒 | ANI® | 2016/5/17 | 山梨酸及其钾盐|1.3g/kg| ≤ 1.0g/kg; | 冷加工糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 | 广东产品质量监督检验研究院 |
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食品监督抽检合格产品信息表（糕点）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
1 | 达利食品集团有限公司 | 中国福建省惠安县紫山林口 | 清远市大润发商业有限公司 | 广东 | 达利园·派（草莓味注心蛋类芯饼冷加工） | 500克/包 | 2016/9/22 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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2 | 福建省长汀盼盼食品有限公司 | 长汀县腾飞经济开发区 | 清远市大润发商业有限公司 | 广东 | 瑞士卷（卷式夹心蛋糕）香橙味 | 320克/包 | 2016/9/6 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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3 | 达利食品集团有限公司 | 中国福建省惠安县紫山林口 | 清远市大润发商业有限公司 | 广东 | 牛角包芝士味（热加工） | 240克/包 | 2016/9/18 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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4 | 达利食品集团有限公司 | 中国福建省惠安县紫山林口 | 清远市大润发商业有限公司 | 广东 | 达利园·派（蛋黄味注心蛋类芯饼冷加工） | 250克/包 | 2016/9/12 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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5 | 福建省长汀盼盼食品有限公司 | 长汀县腾飞经济开发区 | 华润万家生活超市（广州）有限公司清远分店 | 广东 | 盼盼软华夫（原味） | 168克/包 | 2016/9/9 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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6 | 丹夫集团有限公司 | 龙海市东园镇工业区 | 华润万家生活超市（广州）有限公司清远分店 | 广东 | 烘烤类糕点（其他类）·华夫饼（芝士味） | 160克/包 | 2016/7/15 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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7 | 丹夫集团有限公司 | 龙海市东园镇工业区 | 华润万家生活超市（广州）有限公司清远分店 | 广东 | 烘烤类糕点（其他类）·华夫饼（原味） | 168克/包 | 2016/9/14 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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8 | 福建省长汀盼盼食品有限公司 | 长汀县腾飞经济开发区 | 华润万家生活超市（广州）有限公司清远分店 | 广东 | 盼盼软华夫（奶香味） | 168克/包 | 2016/9/9 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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9 | 丹夫集团有限公司 | 龙海市东园镇工业区 | 华润万家生活超市（广州）有限公司清远分店 | 广东 | 烘烤类糕点（其他类）·华夫饼（奶油味） | 168克/包 | 2016/9/16 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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10 | 福马咪咪(福建)食品工业有限公司 | 福建省晋江市五里工业园区 | 上海嘉定乐购生活购物有限公司顺德分公司 | 广东 | 巧克力味涂饰注心蛋类芯饼 | 450克(内装18枚)/包 | 2016/9/28 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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11 | 福马咪咪(福建)食品工业有限公司 | 福建省晋江市五里工业园区 | 上海嘉定乐购生活购物有限公司顺德分公司 | 广东 | 蛋黄味夹心蛋类芯饼 | 350克(内装14枚)/包 | 2016/9/3 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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12 | 委托加工方：福建省盼盼食品贸易有限公司 | 委托加工方地址：晋江市安海镇前蔡村工业区 | 广东特易购商业有限公司顺德环市分公司 | 广东 | 手撕面包（原味） | 160克/包 | 2016/8/9 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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13 | 福建省晋江福源食品有限公司 | 晋江市安海镇前蔡工业区 | 福州好又多百货有限公司五里亭分公司 | 福建 | 瑞士卷(卷式夹心蛋糕)(草莓味) | 240克(内装12枚)/包 | 2016/9/11 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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14 | 福建省晋江福源食品有限公司 | 晋江市安海镇前蔡工业区 | 福州好又多百货有限公司五里亭分公司 | 福建 | 瑞士卷(卷式夹心蛋糕)(香橙味) | 240克(内装12枚)/包 | 2016/9/10 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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15 | 代理商：厦门优之点投资有限公司 | 代理商：厦门市湖里区长浩路223号五楼505单元 | 江门爱京城进出口贸易有限公司 | 广东 | 日月棠释迦酥 | 200g/盒 | 2016/6/1 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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16 | 进口商：厦门临港贸易有限公司 | 进口商：厦门市翔安区大嶝台湾免税商品主题公园一区13A-03-01 | 江门爱京城进出口贸易有限公司 | 广东 | 乡田真凤梨酥（芒果味） | 236克/盒 | 2016/6/8 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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17 | 经销商：平潭诠通进出口贸易有限公司 | 经销商：福建省平潭市潭城镇康德世家三期29号 | 江门市益华百货有限公司 | 广东 | 顺颀牌草莓牛奶味卷心麻糬 | 150克（30克x5）/盒 | 2016/6/1 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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18 | 经销商：平潭诠通进出口贸易有限公司 | 经销商：福建省平潭市潭城镇康德世家三期29号 | 江门市益华百货有限公司 | 广东 | 顺颀牌芋头牛奶味卷心麻糬 | 150克（30克x5）/盒 | 2016/6/1 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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19 | 经销商：名都食品贸易行 | 经销商：厦门市嘉禾路564号 | 江门市新会区永利超市有限公司中心分公司 | 广东 | 沛津锦赞蔓越莓凤梨酥 | 500克／盒 | 2016/7/29 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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20 | 福建省泡吧食品有限公司 | 福建省漳州龙海市东园镇工业区 | 广州市番禺区南村人人佳商场 | 广东 | 果仁蛋糕 | 称重销售 | 2016/10/4 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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21 | 福建省泡吧食品有限公司 | 福建省漳州龙海市东园镇工业区 | 广州市番禺区南村人人佳商场 | 广东 | 法式奶油蛋糕 | 称重销售 | 2016/9/24 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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22 | 福建省泡吧食品有限公司 | 福建省漳州龙海市东园镇工业区 | 广州市番禺区南村人人佳商场 | 广东 | 泡吧兔蛋糕（奶油味） | 称重销售 | 2016/9/10 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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23 | 福马咪咪(福建)食品工业有限公司 | 福建省晋江市五里工业园区 | 广州市番禺区南村人人佳商场 | 广东 | 蛋黄味夹心蛋类芯饼 | 200克／包 | 2016/8/10 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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24 | 福建千业食品有限公司 | 泉州台商投资区张坂镇中熙产业园一期2号楼 | 天猫尚客食品专营 | 浙江 | 香蕉蛋糕（香蕉味） | 1.0kg/箱 | 2016/9/23 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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25 | 麦香堡（福建）食品有限公司 | 龙海市白水镇白水村 | 天猫尚客食品专营 | 浙江 | 麦香堡手撕面包（起酥面包） | 散装称重 | 2016/9/20 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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26 | 委托方：湖北良品铺子食品工业有限公司 | 委托方：武汉市东西湖区走马岭革新大道8号 | 天猫良品铺子旗舰店 | 浙江 | 蛋黄酥 | 300g/盒 | 2016/9/16 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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27 | 委托方：湖北良品铺子食品工业有限公司 | 委托方：武汉市东西湖区走马岭革新大道8号 | 天猫良品铺子旗舰店 | 浙江 | 天然酵母面包（北海道牛奶风味） | 600g/盒 | 2016/8/16 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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28 | 委托方：三只松鼠股份有限公司 | 委托方：安徽省芜湖市弋江区芜湖高新技术产业开发区久盛路8号 | 天猫超市 | 浙江 | 天然酵母面包（香蕉牛奶风味） | 218g/袋 | 2016/9/22 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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29 | 龙海市庆丰食品有限公司 | 龙海市白水镇白水村 | 天猫超市 | 浙江 | 蜜方鲜蛋糕 | 1kg/箱 | 2016/9/8 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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30 | 友臣（福建）食品有限公司 | 晋江市紫帽镇浯垵村 | 天猫猫诚旗舰店 | 浙江 | 友臣肉松饼 | 1.25kg/箱 | 2016/10/13 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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31 | 丹夫集团有限公司 | 龙海市东园镇工业区 | 1号店自营 | 上海 | 烘烤类糕点（其他类）·华夫饼 | 168g/袋 | 2016/8/10/A20160810C | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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32 | 委托方：苏州淘豆食品有限公司 | 委托方：苏州市吴中区临湖镇浦庄大道东侧 | 1号店自营 | 上海 | 椰丝球 | 360g/盒 | 2016/10/26 | 糕点 | 第5期 | 2017.4.13 | 国本级 |
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