中国质量新闻网讯（记者 梁明）继肯德基索赔造谣公号350万、娃哈哈悬赏10万抓网络谣言、紫菜企业联手悬赏“塑料做紫菜”造谣者之后，5月24日，著名食品企业益海嘉里宣布：悬赏1000万追讨“地沟油被金龙鱼回收”的网络谣言黑手，并出资3000万设立专项打击网络谣言基金。此举得到中国食品工业协会、中国粮油学会、国家互联网信息办公室、国家食品药品监督管理总局新闻宣传司以及众多食品企业的积极呼应。在当天由中国食品辟谣联盟主办、益海嘉里集团协办的“亮剑网络食品谣言”发布会上，业内人士均表示，网络谣言已经成为影响中国食品行业正常发展、损害中国食品国际声誉的一大祸害，打击制谣传谣黑手、还消费者一个正常稳定的消费环境已经刻不容缓。

益海嘉里集团副董事长、首席运营官穆彦魁致辞

　　据悉，中国食品辟谣联盟是2015年在中央网信办、食药监总局、农业部、质检总局和新华社支持下，由新华网联合食品行业协会、研究机构及行业工作者共同发起成立的，是目前国内级别较高的辟谣平台。本次发布会受到了社会各界的广泛关注，来自全国各地的110余家主流媒体及行业协会嘉宾、知名企业伊利、加多宝、康师傅、李锦记、麦当劳、可口可乐等代表共计200余人出席此次发布会。

　　食品行业屡遭谣言中伤　危及社会稳定

　　前不久，一段《地沟油被金龙鱼回收，转发出去传播正能量》的视频出现在各大社交平台，并迅速在一些视频网站和新闻客户端发酵。据查，该视频源自3年前一则失实的媒体报道，涉事记者在调查过程中误将“嘉里油脂化学工业（天津）有限公司”当作“嘉里粮油（天津）有限公司”，将化工原料误以为食品原料，对此该记者已向益海嘉里公开道歉，发布该报道的媒体也作出了更正说明。

　　然而，真相虽然大白，谣言屡禁不止。每隔一段时间这段视频就会被人利用重新发到网上，不仅制造消费恐慌情绪，也给金龙鱼品牌造成反复伤害。

　　而类似的遭遇并不只发生在金龙鱼身上。据有关数据显示，各种网络谣言中食品类虚假信息已占到45%，食品行业已成为谣言重灾区。类似“快餐企业培育四个翅膀的鸡”、“吃一碗方便面需肝脏解毒要32天”、“某大品牌乳饮料含肉毒杆菌致儿童白血病”等流言不时发作，被黑企业不得不在繁重的经营压力之余，组织大量的人力物力予以应对，严重影响了企业的生产经营和品牌声誉。据了解，仅本月，国家食品药品监督管理总局官方网站便发文为20个食品药品类谣言集中辟谣。

　　网络黑公关的猖狂，不仅伤害企业的利益，也造成消费者的惶恐心理。中国食品工业协会常务副会长刘治在发布会上指出，这些打着“食品安全”幌子的谣言不仅给企业造成了直接而巨大的经济损失，削弱了政府行政的公信力，而且挫伤了公众对中国食品安全的信任，给消费者造成了极大的“安全焦虑”，并由此造成了非常恶劣的国际影响，已经危及中国食品行业发展和社会稳定。

　　启动亮剑行动 还中国食品一个清白

　　为反击网络谣言的巨大危害，益海嘉里相关负责人在会上宣布了金龙鱼 “亮剑网络谣言”行动计划：向发布谣言的微信公众账号提起诉讼；悬赏1000万追查近年来屡次散播“金龙鱼地沟油事件”的制谣传谣者，同时率先出资3000万元成立反击网络黑公关专项基金，与行内企业联手打响网络自卫反击战。

益海嘉里食品营销有限公司总经理陈波宣布金龙鱼“亮剑网络食品谣言”行动计划

　　益海嘉里的高调反击，撕开了网络谣言的冰山一角。相关调查显示，网络黑公关已成为一条利益链，长期活跃在各大社交网络及电商销售平台，其以几元到几百元不等的价格，向购买者提供发帖、顶帖、转发点赞、甚至“网络水军”等服务。由于这些水军团队分布全国各地，且都是个人真实账户刷单，平台和官方打击起来难度很大。即便追查到肇事者，谣言已经严重损害了企业长久经营的商业信誉和品牌声誉，造成的伤害几乎无法估算。

　　对此，中国粮油学会会长王瑞元表示，粮油企业在应对互联网环境下的舆情处置还缺乏经验，对一些不良意图和阴暗手段没做到有效抵制甚至有些姑息。这次“亮剑网络谣言”行动可以看作是食品行业互相声援积极应对的开始，这对维护整个中国食品行业的整体形象和有序发展有着重要的意义。

　　践行国家品牌责任 共铸消费信心

　　作为谣言的受害者，益海嘉里负责人表示，一个行业就是一个利益关联体，一荣俱荣，一损俱损。此次联合同行出手回击，不仅仅是为自己证个清白。作为全球食品行业受赞赏的公司、中国知名的食品品牌，益海嘉里不仅在生产研发、产品品质上走在前面，在树立中国食品形象、打响“国家品牌”在世界的美誉度上也有所作为。

　　事实上，为了增强消费者对食品行业的了解和信任，金龙鱼早在9年前就主动开放工厂，自觉接受公众和媒体的监督。目前已累计开放重点工厂19家，接待消费者超过110万人次，赢得了市场和消费者的信任。

　　“作为一个行业领军企业，我们代表着国家品牌形象，所以我们非常珍惜消费者的信任，也非常看重中国食品在国际市场的声誉。”这位负责人表示，益海嘉里致力于通过科技引领粮油产业大发展：创新研发的“水稻循环经济”、“大豆循环经济”以及“油脂化工循环经济”等模式稳步推进，开辟了绿色可循环经济；金龙鱼稻米油斩获世界级金奖，引发了日本这一稻米油大国的“逆代购”，让中国质造扬名海外；以实际行动支持中国美食申遗，承担着良心食品企业应有的责任与担当，5月10日首个国家品牌日，金龙鱼助力中国美食走进纽约联合国总部，让全世界认识真正的中国味道。一直在为国计民生不遗余力的金龙鱼，更是在2017年伊始以行业领跑者特邀企业身份入选“CCTV国家品牌计划”，近日，英国知名品牌评估机构发布了“2017全球食品集团综合品牌价值十强”排行榜，金龙鱼母公司丰益国际综合品牌价值被列入十强榜单，成为亚洲入榜的食品集团。精益求精的工匠精神，稳定优良的健康品质，以及严谨务实的科研态度，促进我国从“粮油消费大国”向“粮油技术大国”转变。

　　中国食品工业协会常务副会长刘治也认为，当下我国食品工业正值转型的关键时期，食品工业想要取得更大的成就，除了需要科技创新和产业革新之外，更需要广大人民群众的信任和支持，需要良好的外部环境作保障，所以积极行动、为行业营造一个健康向上的成长环境非常重要。

　　汇聚行业正能量 擦亮“中国食品”金字招牌

　　“事实上，中国97.4%的食品是符合国家安全标准的，有一些还超越了发达国家、达到国际领先水平。那些似是而非、捕风捉影、甚至无中生有的谣言才是伤及中国食品行业发展和社会稳定的罪魁祸首。”中国食品工业协会常务副会长刘治在发布会上说。

　　中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元也表示，中国粮油学会作为食品行业的协同者，参与和见证了中国粮油企业的艰苦成长和持续发展，见证了他们给中国民众物质生活带来的巨大改变。“我们也会和大家站在一起，不仅努力探索食品科学与技术的进步，也把更多的知识和信息传递给广大消费者，让谣言止于智者，让好声音战胜恶声音，让正能量压制负能量，保护好更多像金龙鱼这样的责任企业和荣誉品牌，共同维护好中国食品行业的良好声誉，让更多的中国企业站到世界的舞台，让更多优质的产品服务民生。”

　　除了与会各方的积极声援与支持，相关管理部门也付诸行动。据了解，国家食品药品监督管理总局与政府部门、媒体平台、高校以及协会合作建立的“中国食品辟谣联盟”已经投入运作，加大了对食品谣言制造者、传播者的惩处。

　　而作为中国食品行业的中坚力量，企业自身仍发挥着不可替代的力量。据了解，作为谣言受害者的金龙鱼，去年在日本获得国际稻米油金奖，今年又将再度携手中国八大菜系的大厨赴纽约联合国总部为中国美食申遗。中国食品的声誉在这些责任企业的积极推动下将越来越响亮，这也是对别有用心的谣言最有力的回击。