中国质量新闻网讯 2019年1月9日，江苏省市场监督管理局官网发布关于11批次食品不合格情况的通告（2019年第2期）。本次通告的监督抽检信息，涉及餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、蜂产品、方便食品、糕点、酒类、食用农产品、食用油、油脂及其制品、速冻食品等10类食品434批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品423批次、不合格样品11批次。
不合格产品情况
（一）鼓楼区御醉厨私房菜馆使用的标称徐州欣康消毒餐具服务公司生产的一次性餐饮具（套装），生产日期为2018-09-11，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市质量技术监督综合检验检测中心。
（二）赣榆区青口镇蜀香园酒店使用的标称赣榆县绿源消毒餐具厂生产的一次性餐具，生产日期为2018-09-17，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为连云港市质量技术综合检验检测中心。
（三）赣榆区青口镇凤香阁鸡煲店使用的一次性筷子，生产日期为2018-09-18，大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为连云港市质量技术综合检验检测中心。
（四）宝应天之元超市有限公司销售的标称汝州市润丰食品有限公司生产的开胃辣片，生产日期为2018-01-16，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省有机食品质量监督检验中心。
（五）江都区丁沟镇空港百货超市店销售的标称扶沟县曾译槿食品有限公司生产的调味面制食品（豆瓣干），生产日期为2018-02-04，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省有机食品质量监督检验中心。
（六）东台新合作商贸连锁有限公司景范超市销售的猪肝，生产日期为2018-10-15，磺胺类（总量）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为苏州市质量技术监督综合检验检测中心。
（七）海门市惠春食品商店销售的鲜鸭蛋，生产日期为2018-10-17，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
（八）海门市士明粮油店销售的洋鸡蛋，生产日期为2018-10-18，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
（九）江都区丁沟镇空港百货超市店销售的标称河南津津友味食品有限公司生产的调味面制食品（啃牛），生产日期为2018-03-01，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省有机食品质量监督检验中心。
（十）宝应县滨旺超市销售的标称淮安市小四川食品厂生产的宫爆鸡筋（调味面制品），生产日期为2018-03-04，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省有机食品质量监督检验中心。
（十一）宝应县琴思商店销售的标称太康县湘味源食品厂生产的香菇丝（调味面制品），生产日期为2018-03-25，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省有机食品质量监督检验中心。
针对监督抽检中发现的不合格食品，江苏省市场监督管理局已要求企业所在地南通、徐州、连云港、盐城、扬州、淮安等设区市食品药品监管局开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。各有关设区市食品药品监管局应于通告发布之日起7日内，向社会公布风险控制措施，3个月内向省市场监督管理局报告查处情况并向社会公布。
江苏省市场监督管理局特别提醒消费者，如购买到或在市场 上发现公告的不合格批次食品，请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
不合格产品信息 | |||||||||||||
本次公告的监督抽检信息涉及10大类食品，包括：餐饮食品、蛋制品、蜂产品、糕点等。抽检样品共计434批次，其中合格423批次、不合格11批次，样品信息详见附件。 | |||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | 徐州欣康消毒餐具服务公司 | / | 鼓楼区御醉厨私房菜馆 | 徐州市老营盘小区2#-1-102、202 | 一次性餐饮具（套装） | / | / | 2018-09-11 | 大肠菌群||检出||不得检出 | 餐饮食品 | 江苏/省抽 | 徐州市质量技术监督综合检验检测中心 |
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2 | 赣榆县绿源消毒餐具厂 | 赣榆县城头镇 | 赣榆区青口镇蜀香园酒店 | 江苏省连云港市赣榆区青口镇公园路5-1号 | 一次性餐具 | / | / | 2018-09-17 | 大肠菌群||检出||不得检出 | 餐饮食品 | 江苏/省抽 | 连云港市质量技术综合检验检测中心 |
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3 | / | / | 赣榆区青口镇凤香阁鸡煲店 | 江苏省连云港市赣榆区青口镇公园路新东方农贸市场B楼1-5、1-6号 | 一次性筷子 | / | / | 2018-09-18 | 大肠菌群||检出||不得检出,阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.0185 | 餐饮食品 | 江苏/省抽 | 连云港市质量技术综合检验检测中心 |
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4 | 汝州市润丰食品有限公司 | / | 宝应天之元超市有限公司 | 宝应县苏中北路75号 | 开胃辣片 | 102克/袋 | 大福乐 | 2018-01-16 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||0.191g/kg||不得使用,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.188g/kg||不得使用 | 方便食品 | 江苏/省抽 | 江苏省有机食品质量监督检验中心 |
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5 | 扶沟县曾译槿食品有限公司 | 扶沟县大李庄乡高河套村 | 江都区丁沟镇空港百货超市店 | 江都区丁沟镇丁泰路南路51号 | 调味面制食品（豆瓣干） | 32克／袋 | 曾译槿 | 2018-02-04 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||0.0887g/kg||不得使用,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.139g/kg||不得使用 | 方便食品 | 江苏/省抽 | 江苏省有机食品质量监督检验中心 |
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6 | / | / | 东台新合作商贸连锁有限公司景范超市 | 东台市新东西路72号 | 猪肝 | 散装称重 | / | 2018-10-15 | 磺胺类(总量)||1707 | 食用农产品 | 江苏/省抽 | 苏州市质量技术监督综合检验检测中心 |
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7 | / | / | 海门市惠春食品商店 | 海门市解放东路荣盛农贸市场D区60号 | 鲜鸭蛋 | 散装称重 | / | 2018-10-17 | 呋喃唑酮代谢物||67.2 | 食用农产品 | 江苏/省抽 | 苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心 |
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8 | / | / | 海门市士明粮油店 | 海门市解放东路荣盛农贸市场D区40号 | 洋鸡蛋 | 散装称重 | / | 2018-10-18 | 呋喃唑酮代谢物||1331.2μg/kg||不得检出 | 食用农产品 | 江苏/省抽 | 苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心 |
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9 | 河南津津友味食品有限公司 | 渑池县果园工贸区宏远食品工业园 | 江都区丁沟镇空港百货超市店 | 江都区丁沟镇丁泰路南路51号 | 调味面制食品（啃牛） | 44克／袋 | 津津友味 | 2018-03-01 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.124g/kg||不得使用 | 方便食品 | 江苏/省抽 | 江苏省有机食品质量监督检验中心 |
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10 | 淮安市小四川食品厂 | 江苏省淮安市淮阴区徐溜镇工业集中区 | 宝应县滨旺超市 | 宝应县曹甸镇滨河花园北大门西侧109、110、111、112号 | 宫爆鸡筋（调味面制品） | 108克/袋 | / | 2018-03-04 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.248g/kg||不得使用 | 方便食品 | 江苏/省抽 | 江苏省有机食品质量监督检验中心 |
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11 | 太康县湘味源食品厂 | 太康县常营镇常西村工业园 | 宝应县琴思商店 | 宝应县曹甸镇东大街3-1号 | 香菇丝（调味面制品） | 26克/袋 | 毛湘德 | 2018-03-25 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||0.144g/kg||不得使用,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.177g/kg||不得使用 | 方便食品 | 江苏/省抽 | 江苏省有机食品质量监督检验中心 |
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