为加强全省畜产品质量安全和“瘦肉精”监管工作，严厉打击在畜禽养殖环节不合理使用兽药，在畜禽养殖、交易、屠宰环节添加 “瘦肉精”等违法行为，近日省农业农村厅制定了2019年畜产品质量安全及“瘦肉精”专项监测计划，在全省开展畜产品质量安全及“瘦肉精”专项监测工作。

按计划，今年全省要完成畜产品监测22473批次，其中畜产品兽药残留监测1543批次、“瘦肉精”专项监测7730批次。监测计划要求各地按照检打联动工作要求，充分发挥畜产品安全行政管理作用，协调好检验检测、监督执法部门，形成监管合力，对出现的不合格样品，及时启动追溯程序，进行跟踪排查，提高案件查办效率。