中国质量新闻网讯近日，原商丘市食品药品监督管理局网站发布《商丘市市场监督管理局关于2018年市抽食品安全生产环节监督抽检情况的通告（2019年第15号）》。本次检验样品共计500批次，其中有24批次有不合格项目检出，不合格率为4.8%。

根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，商丘市市场监督管理局通过公开招标的方式，委托山东中质华检测试检验有限公司公司承担了2018年商丘市食品安全餐饮环节的监督抽检任务。

本次抽检共计10个大类，500批次样品。其中餐饮食品191批次，淀粉及淀粉制品1批次，糕点66批次，罐头1批次，酒类39批次，粮食加工品5批次，食用农产品75批次，食用油、油脂及其制品67批次，蔬菜制品32批次，调味品23批次。

本次有24批次有不合格项目检出，不合格率为4.8%。包括餐饮食品11批次，糕点1批次，酒类4批次，食用农产品3批次，食用油、油脂及其制品1批次，蔬菜制品4批次。其中以蔬菜制品和酒类的合格率最低，均低于90%。

检验结果汇总表