行政处罚决定书文号

沪监管嘉处字（2019）第142019000430号

案件名称

上海润聚餐饮管理有限公司涉嫌未经许可从事食品生产经营活动案

违法行为类型

未经许可从事食品生产经营或食品添加剂生产活动

违法企业名称或违法自然人姓名

上海润聚餐饮管理有限公司

被处罚人的统一社会信用代码（组织机构代码）

91310114MA1GTNHW4Y

法定代表人姓名

王磊

主要违法事实

2019年3月25日，我局执法人员对当事人执法检查，检查时当事人正在经营中，在当事人经营场所内查见有“王府花园”菜单一份，内页有“豪华刺身拼盘（688元/份）”、“锦绣刺身拼盘（398元/份）”、“刺身拼盘（298元/份）”、爱尔兰生蚝（时价/只）等内容。经查，当事人持有有效《食品经营许可证》（许可证编号JY********），经营项目：热食类食品制售、冷食类食品制售,并不含生食类食品制售。当事人从2019年3月1日起开始经营爱尔兰生蚝刺身、海鲜中拼（包括三文鱼、爱尔兰生蚝、牡丹虾等刺身）、海鲜大拼（包括三文鱼、爱尔兰生蚝、金枪鱼、牡丹虾等刺身）生食类食品的制售。至2019年3月25日案发，当事人共销售爱尔兰生蚝刺身12只，销售金额为456元；海鲜中拼1份，销售价格为398元；海鲜大拼1份，销售金额为688元。综上，认定本案货值金额 1542元，因当事人在与消费者结算时有优惠折扣，经打折让利后，当事人销售上述生食类食品的营业收入为1533.9元，认定违法所得为1533.9元。 当事人未经许可从事食品生产经营活动的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款的规定，鉴于当事人案发后积极配合调查，违法行为持续时间较短，积极整改，减轻危害后果等，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、第二十七条第一款第（一）项的规定，我局责令当事人立即改正违法行为，并予以减轻处罚，作出如下行政处罚： 一、没收违法所得人民币壹仟伍佰叁拾叁元玖角；二、罚款人民币壹万元整。罚没款共计人民币壹万壹仟伍佰叁拾叁元玖角。

处罚种类和方式

罚款(10000元),没收违法所得(1533.9元)

行政处罚依据

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款，《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》第三条第四款，

行政处罚的履行方式和期限

主动履行，2019年6月12日

作出处罚的机关名称（全称）

上海市嘉定区市场监督管理局

作出处罚的决定日期

2019年06月18日

行政处罚决定书

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