中国质量新闻网讯 2019年12月12日，武汉市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息公告（2019年第55期）。本次公布的抽检信息涉及餐饮食品（自行消毒餐具）合计241批次。其中抽样检验项目合格样品223批次，不合格样品18批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
不合格产品情况如下：
（一）武汉市江汉区鑫鸿福梁记粥铺的自行消毒餐具（10寸大圆盘）(抽样时间：20190918)，大肠菌群有检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
（二）武汉市江汉区鑫鸿福梁记粥铺的自行消毒餐具（8寸三角圆盘）(抽样时间：20190918)，大肠菌群有检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
（三）武汉市江汉区鑫鸿福梁记粥铺的自行消毒餐具（6寸绿圆盘）(抽样时间：20190918)，大肠菌群有检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
（四）武汉市江汉区鑫鸿福梁记粥铺的自行消毒餐具（6寸不规则盘）(抽样时间：20190918)，大肠菌群有检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
（五）武汉市江汉区鑫鸿福梁记粥铺的自行消毒餐具（长圆盘）(抽样时间：20190918)，大肠菌群有检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
（六）武汉市江汉区鑫鸿福梁记粥铺的自行消毒餐具（8寸黄边汤盘）(抽样时间：20190918)，大肠菌群有检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
（七）武汉火鑫餐饮管理有限责任公司的自行消毒餐具（小四方盘）(抽样时间：20190918)，大肠菌群有检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
（八）武汉火鑫餐饮管理有限责任公司的自行消毒餐具（花盘）(抽样时间：20190918)，大肠菌群有检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
（九）武汉市江汉区海食尚餐厅的自行消毒餐具（椭圆盘）(抽样时间：20191021)，大肠菌群有检出，标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
（十）武汉市江汉区海食尚餐厅的自行消毒餐具（长条盘）(抽样时间：20191021)，大肠菌群有检出，标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
（十一）武汉老村长私募菜餐饮有限公司红旗渠路店的自行消毒餐具（8寸圆盘）(抽样时间：20191021)，大肠菌群有检出，标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
（十二）武汉市江汉区醉得意餐厅的自行消毒餐具（方形盘）(抽样时间：20191022)，大肠菌群有检出，标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
（十三）武汉市江汉区醉得意餐厅的自行消毒餐具（8寸圆盘）(抽样时间：20191022)，大肠菌群有检出，标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
（十四）武汉市江汉区醉得意餐厅的自行消毒餐具（12寸圆盘）(抽样时间：20191022)，大肠菌群有检出，标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
（十五）武汉市江汉区醉得意餐厅的自行消毒餐具（10寸蓝边圆盘）(抽样时间：20191022)，大肠菌群有检出。标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
（十六）武汉市江汉区醉得意餐厅的自行消毒餐具（椭圆盘）(抽样时间：20191022)，大肠菌群有检出，标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
（十七）武汉市江汉区醉得意餐厅的自行消毒餐具（贝壳盘）(抽样时间：20191022)，大肠菌群有检出，标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
（十八）武汉市江汉区醉得意餐厅的自行消毒餐具（6寸圆盘）(抽样时间：20191022)，大肠菌群有检出，标准规定为不得检出。检验机构为湖北洁源检测有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，涉及本市经营企业的，武汉市市场监督管理局已要求各区市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促经营者立即停止使用不合格产品，并对不合格产品的经营使用者进一步调查处理，查明使用不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
附件：
食品监督抽检产品不合格产品信息
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 （餐饮具） | 规格型号 | 商标 | 抽样日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
DC19420100487230909 | 1 | / | / | 武汉市江汉区鑫鸿福梁记粥铺 | 武汉市江汉区姑嫂树村远洋心里7-1-07、08、09、10、11、12、13、14号 | 10寸大圆盘（自行消毒） | / | / | 2019-09-18 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第55期 | 2019/12/12 | 武汉市/市级监督抽检 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
DC19420100487230910 | 2 | / | / | 武汉市江汉区鑫鸿福梁记粥铺 | 武汉市江汉区姑嫂树村远洋心里7-1-07、08、09、10、11、12、13、14号 | 8寸三角圆盘（自行消毒） | / | / | 2019-09-18 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第55期 | 2019/12/12 | 武汉市/市级监督抽检 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
DC19420100487230911 | 3 | / | / | 武汉市江汉区鑫鸿福梁记粥铺 | 武汉市江汉区姑嫂树村远洋心里7-1-07、08、09、10、11、12、13、14号 | 6寸绿圆盘（自行消毒） | / | / | 2019-09-18 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第55期 | 2019/12/12 | 武汉市/市级监督抽检 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
DC19420100487230912 | 4 | / | / | 武汉市江汉区鑫鸿福梁记粥铺 | 武汉市江汉区姑嫂树村远洋心里7-1-07、08、09、10、11、12、13、14号 | 6寸不规则盘（自行消毒） | / | / | 2019-09-18 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第55期 | 2019/12/12 | 武汉市/市级监督抽检 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
DC19420100487230914 | 5 | / | / | 武汉市江汉区鑫鸿福梁记粥铺 | 武汉市江汉区姑嫂树村远洋心里7-1-07、08、09、10、11、12、13、14号 | 长圆盘（自行消毒） | / | / | 2019-09-18 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第55期 | 2019/12/12 | 武汉市/市级监督抽检 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
DC19420100487230915 | 6 | / | / | 武汉市江汉区鑫鸿福梁记粥铺 | 武汉市江汉区姑嫂树村远洋心里7-1-07、08、09、10、11、12、13、14号 | 8寸黄边汤盘（自行消毒） | / | / | 2019-09-18 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第55期 | 2019/12/12 | 武汉市/市级监督抽检 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
DC19420100487230916 | 7 | / | / | 武汉火鑫餐饮管理有限责任公司 | 武汉市江汉区姑嫂树村远洋心里项目7号楼商业7-1-02号商铺一层 | 小四方盘（自行消毒） | / | / | 2019-09-18 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第55期 | 2019/12/12 | 武汉市/市级监督抽检 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
DC19420100487230921 | 8 | / | / | 武汉火鑫餐饮管理有限责任公司 | 武汉市江汉区姑嫂树村远洋心里项目7号楼商业7-1-02号商铺一层 | 花盘（自行消毒） | / | / | 2019-09-18 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第55期 | 2019/12/12 | 武汉市/市级监督抽检 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
DC19420100487230990 | 9 | / | / | 武汉市江汉区海食尚餐厅 | 武汉市江汉区红旗渠路99号1栋1栋1-2层2号 | 椭圆盘（自行消毒） | / | / | 2019/10/21 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第55期 | 2019/12/12 | 武汉市/市级监督抽检 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
DC19420100487230993 | 10 | / | / | 武汉市江汉区海食尚餐厅 | 武汉市江汉区红旗渠路99号1栋1栋1-2层2号 | 长条盘（自行消毒） | / | / | 2019/10/21 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第55期 | 2019/12/12 | 武汉市/市级监督抽检 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
DC19420100487231000 | 11 | / | / | 武汉老村长私募菜餐饮有限公司红旗渠路店 | 武汉市江汉区红旗渠路99号1栋1-2层3、4号 | 8寸圆盘（自行消毒） | / | / | 2019/10/21 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第55期 | 2019/12/12 | 武汉市/市级监督抽检 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
DC19420100487231003 | 12 | / | / | 武汉市江汉区醉得意餐厅 | 武汉市江汉区红旗渠路8号锦绣人家第5幢商铺5号 | 方形盘（自行消毒） | / | / | 2019/10/22 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第55期 | 2019/12/12 | 武汉市/市级监督抽检 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
DC19420100487231004 | 13 | / | / | 武汉市江汉区醉得意餐厅 | 武汉市江汉区红旗渠路8号锦绣人家第5幢商铺5号 | 8寸圆盘（自行消毒） | / | / | 2019/10/22 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第55期 | 2019/12/12 | 武汉市/市级监督抽检 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
DC19420100487231005 | 14 | / | / | 武汉市江汉区醉得意餐厅 | 武汉市江汉区红旗渠路8号锦绣人家第5幢商铺5号 | 12寸圆盘（自行消毒） | / | / | 2019/10/22 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第55期 | 2019/12/12 | 武汉市/市级监督抽检 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
DC19420100487231006 | 15 | / | / | 武汉市江汉区醉得意餐厅 | 武汉市江汉区红旗渠路8号锦绣人家第5幢商铺5号 | 10寸蓝边圆盘（自行消毒） | / | / | 2019/10/22 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第55期 | 2019/12/12 | 武汉市/市级监督抽检 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
DC19420100487231007 | 16 | / | / | 武汉市江汉区醉得意餐厅 | 武汉市江汉区红旗渠路8号锦绣人家第5幢商铺5号 | 椭圆盘（自行消毒） | / | / | 2019/10/22 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第55期 | 2019/12/12 | 武汉市/市级监督抽检 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
DC19420100487231008 | 17 | / | / | 武汉市江汉区醉得意餐厅 | 武汉市江汉区红旗渠路8号锦绣人家第5幢商铺5号 | 贝壳盘（自行消毒） | / | / | 2019/10/22 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第55期 | 2019/12/12 | 武汉市/市级监督抽检 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
DC19420100487231009 | 18 | / | / | 武汉市江汉区醉得意餐厅 | 武汉市江汉区红旗渠路8号锦绣人家第5幢商铺5号 | 6寸圆碟（自行消毒） | / | / | 2019/10/22 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 2019年第55期 | 2019/12/12 | 武汉市/市级监督抽检 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
中国质量报刊社 中国质量新闻网 版权所有