中国质量新闻网讯 2020年1月10日，山东省市场监督管理局网站发布关于15批次食品不合格情况的通告2020年第1期（总第232期）。据通告，山东省市场监管局对食用油、油脂及其制品、调味品、饮料、方便食品、饼干、罐头、糖果制品、蔬菜制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、餐饮食品、食用农产品12类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食品样品732批次，根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品717批次，不合格样品15批次。
通告称，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
山东省市场监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
不合格样品信息
餐饮食品。滨州市滨城区三润快餐店生产的1批次油条中铝的残留量(干样品，以Al计)项目不合格。潍坊市同润德餐饮有限公司销售的1批次红枣排骨中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格。枣庄市台儿庄区兴中路德信火锅食府使用的1批次筷子（复用餐饮具）中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合格。枣庄市台儿庄区金光路永和豆浆快餐店生产的1批次油条（油炸面制品 自制）中铝的残留量(干样品，以Al计)项目不合格。
方便食品。烟台市福山区福山园峰永商行销售的标示生产企业为温县宇微食品有限公司生产的1批次网红素大刀肉中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不合格。济南市济南好煮夫快餐有限公司历城分公司生产的1批次红烧肉调理包中大肠菌群项目不合格。
食用农产品。菏泽市郓城腾晨购物中心有限公司销售的1批次鲤鱼中地西泮项目不合格。菏泽市鄄城县家和商贸有限公司中心店销售的标示生产企业为鄄城县秦涛食品批发部生产的1批次整鸡中金刚烷胺项目不合格。淄博市淄博商厦有限责任公司张店小田店销售的1批次猪肉中磺胺类(总量)项目不合格。日照市东港区洋洋水产品店销售的1批次口虾蛄中镉(以Cd计)项目不合格。
蔬菜制品。临沂市兰山区徐贵磊调味品店销售的1批次干黄花菜中铅(以Pb计)项目不合格。泰安市泰山区宝盛海威百货超市销售的1批次干黄花菜中二氧化硫残留量项目不合格。
调味品。临沂市作庆食品有限公司（原临沂市兰山区万佳食品厂）生产的1批次甜面酱中氨基酸态氮项目不合格。
饮料。淄博市淄川般阳甘霖桶装水经营部销售的标示生产企业为淄博绿鑫源饮料有限公司生产的1批次绿赛尔天然矿泉水中界限指标-锶项目不合格。济宁市济宁清泉天然矿泉水有限公司营销中心销售的标示生产企业为济宁清泉天然矿泉水有限公司生产的1批次万家清泉饮用天然矿泉水中溴酸盐项目不合格。
食品抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 产品细类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 兰山区徐贵磊调味品店 | 临沂市兰山区半程镇富民小区南200米沿街 | 干黄花菜 | 称重 | / | 2018/12/18 | 铅(以Pb计),mg/kg║0.255║≤0.14(按脱水率折算) | 蔬菜制品 | 自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品 | 山东/省抽 | 山东中质华检测试检验有限公司 |
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2 | 临沂市作庆食品有限公司（原临沂市兰山区万佳食品厂） | 临沂市河东区太平办事处驻地北3千米路东东南白塔工业园 | 临沂市作庆食品有限公司 | 临沂市河东区太平办事处驻地北3千米路东东南白塔 | 甜面酱 | 3.5kg/桶 | 德楷 | 2019/7/6 | 氨基酸态氮,g/100g║0.063║≥0.3 | 调味品 | 黄豆酱、甜面酱等 | 山东/省抽 | 山东新佳祥检测技术有限公司 |
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3 | 淄博绿鑫源饮料有限公司 | 山东省淄博市淄川区太河镇柏树村南 | 淄川般阳甘霖桶装水经营部 | 山东省淄博市淄川区般阳吉祥生活区13号东单元1楼东 | 绿赛尔天然矿泉水 | 370毫升/瓶 | 绿赛尔 | 2019/6/29 | 界限指标-锶,mg/L║0.00367║0.30-1.60 | 饮料 | 饮用天然矿泉水 | 山东/省抽 | 山东匠造检测有限公司 |
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4 | 温县宇微食品有限公司 | 焦作市温县番田镇杨磊人民路中段 | 福山区福山园峰永商行 | 山东省烟台市福山区凤凰山路8号五洲国际商贸城35-065、066、067 | 网红素大刀肉 | 90g/袋 | 宇微+图形商标 | 2019/6/17 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),g/kg║0.139║不得使用 | 方便食品 | 调味面制品 | 山东/省抽 | 山东华盛天同标准技术服务有限公司 |
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5 | / | / | 泰安市泰山区宝盛海威百货超市 | 泰安市泰山区淘你欢广场一楼 | 干黄花菜 | / | / | 2019/6/1 | 二氧化硫残留量,g/kg║4.54║≤0.2 | 蔬菜制品 | 自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品 | 山东/省抽 | 山东众合天成检验有限公司 |
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6 | 济宁清泉天然矿泉水有限公司 | 泗水县泗张镇南陈 | 济宁清泉天然矿泉水有限公司营销中心 | 济宁市共青团北路11号 | 万家清泉饮用天然矿泉水 | 360ml/瓶 | 万家清泉 | 2019/7/7 | 初检结论：溴酸盐,mg/L║0.02║＜0.01；复检结论：溴酸盐,mg/L║0.0161║＜0.01 | 饮料 | 饮用天然矿泉水 | 山东/省抽 | 青岛谱尼测试有限公司；复检机构：山东省食品药品检验研究院 | 复检不合格 |
7 | / | 郓城县庞园农贸市场 | 郓城腾晨购物中心有限公司 | 山东省菏泽市郓城县唐塔街道新时代商城二、三层 | 鲤鱼 | / | / | 2019/7/11 | 地西泮,μg/kg║7.77║不得检出 | 食用农产品 | 淡水鱼 | 山东/省抽 | 山东众合天成检验有限公司 |
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8 | 鄄城县秦涛食品批发部 | 山东省菏泽市鄄城县崇兴花苑门东 | 鄄城县家和商贸有限公司中心店 | 山东省菏泽市鄄城县鄄三路中段路东 | 整鸡 | / | / | 2019/7/11 | 金刚烷胺,μg/kg║302║不得检出 | 食用农产品 | 鸡肉 | 山东/省抽 | 山东众合天成检验有限公司 |
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9 | / | / | 淄博商厦有限责任公司张店小田店 | 淄博市张店区世纪路南首小田村（西七路西侧） | 猪肉 | / | / | 2019/7/17 | 磺胺类(总量),μg/kg║407.9║≤100 | 食用农产品 | 猪肉 | 山东/省抽 | 山东匠造检测有限公司 |
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10 | / | / | 日照市东港区洋洋水产品店 | 山东省日照市东港区日照市农产品批发市场海鲜区36.A-E11.12号 | 口虾蛄 | 散装称重 | / | 2019/7/3 | 镉(以Cd计),mg/kg║1.1║≤0.5 | 食用农产品 | 海水虾 | 山东/省抽 | 山东鲁健检测技术服务有限公司 |
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11 | 滨城区三润快餐店 | 滨州市滨城区樊家市场 | 滨城区三润快餐店 | 滨州市滨城区樊家市场 | 油条 | / | / | 2019/7/30 | 铝的残留量(干样品，以Al计),mg/kg║503║≤100 | 餐饮食品 | 油炸面制品(自制) | 山东/省抽 | 通标标准技术服务(青岛)有限公司 |
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12 | / | / | 潍坊市同润德餐饮有限公司 | 潍坊市寒亭区泰祥街以北、友谊路西侧 | 红枣排骨 | / | / | 2019/7/24 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),mg/kg║66║不得使用 | 餐饮食品 | 酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制) | 山东/省抽 | 山东标准检测技术有限公司 |
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13 | / | 台儿庄区马兰镇驻地 | 台儿庄区兴中路德信火锅食府 | 山东省枣庄市台儿庄区运河街道办事处台儿庄区兴中路(汽车五队加油站旁) | 筷子（复用餐饮具） | 散装 | / | 2019/7/22 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）,mg/100cm2║0.107║不得检出 | 餐饮食品 | 复用餐饮具 | 山东/省抽 | 青岛顺昌检测评价有限公司 |
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14 | 台儿庄区金光路永和豆浆快餐店 | 山东省枣庄市台儿庄区运河街道办事处金光路贵诚购物中心 | 台儿庄区金光路永和豆浆快餐店 | 山东省枣庄市台儿庄区运河街道办事处金光路贵诚购物中心 | 油条（油炸面制品 自制） | 散装 | / | 2019/7/22 | 铝的残留量(干样品，以Al计),mg/kg║944║≤100 | 餐饮食品 | 油炸面制品(自制) | 山东/省抽 | 青岛顺昌检测评价有限公司 |
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15 | 济南好煮夫快餐有限公司历城分公司 | 山东省济南市历城区唐王镇韩家庄西村蔬菜批发市场内北侧 | 济南好煮夫快餐有限公司历城分公司 | 山东省济南市历城区唐王镇韩家庄西村蔬菜批发市场内北侧 | 红烧肉调理包 | 200g/袋 |
| 2019/11/15 | 大肠菌群 ,MPN/100g║230║≤150 | 方便食品 | 方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品 | 总局/国抽 | 山东省食品药品检验研究院 |
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