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南昌市市场监管局:1批次豆芽样品检出4-氯苯氧乙酸钠
2020-01-15 17:10:24 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 2020年1月15日,南昌市市场监督管理局网站发布2020年食品抽检信息通告(2020年第2号)。本期公布224批次食品抽样检测信息,涉及的品种有食用农产品、粮食加工品、餐饮食品、酒类、炒货、淀粉制品、肉制品、水产制品、调味料、食品添加剂等,其中合格220批次,不合格4批次,检测机构为南昌市食品药品检验所。

信息显示,抽样自西湖区米汤记忆酒店的碗、筷子、勺子,被检出大肠菌群项目不合格;抽样自安义县嘉元华便民超市的1批次豆芽,被检出4-氯苯氧乙酸钠项目不合格。

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016)中规定,消毒餐(饮)具中的微生物限量大肠菌群不得检出。

4-氯苯氧乙酸可以促进植物体内的生物合成和生物转移,可防止落花落果、增进果实生长速度、促进提前成熟、改善植物品质、除草剂等作用。《国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》(2015年第11号公告)规定生产者不得在豆芽生产过程中使用4-氯苯氧乙酸钠。

 

附表:产品不合格信息

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号

产品名称

报告编号

标称生产者名称

标称生产者地址

商标

规格

生产/加工/购进日期/样品批号

被抽样单位名称

被抽样单位地址

不合格项目║检测结果║标准值

检测机构

1

2019-C31-NJ-8210

/

/

/

/

2019.10.23

西湖区米汤记忆酒店

江西省南昌市西湖区孺子路392号(第一层)

大肠菌群(/50cm2)║检出║标准不得检出

南昌市食品药品检验所

2

筷子

2019-C31-NJ-8211

/

/

/

/

2019.10.23

西湖区米汤记忆酒店

江西省南昌市西湖区孺子路392号(第一层)

大肠菌群(/50cm2)║检出║标准不得检出

南昌市食品药品检验所

3

勺子

2019-C31-NJ-8212

/

/

/

/

2019.10.23

西湖区米汤记忆酒店

江西省南昌市西湖区孺子路392号(第一层)

大肠菌群(/50cm2)║检出║标准不得检出

南昌市食品药品检验所

4

豆芽

2019-LN16-NJ-9120

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/

2019.11.7

安义县嘉元华便民超市

江西省南昌市安义县石鼻镇世纪大道

4-氯苯氧乙酸钠(μg/kg)║146║标准禁止使用

南昌市食品药品检验所

 

 

附件:2020年第2期南昌市市场监督管理局食品抽检信息汇总表(合格)

 

(责任编辑: 六六 )