中国质量新闻网讯 近日，江苏省苏州市吴中区市场监督管理局公布吴中区食品安全监督抽检信息（2021年第4期）。本次监督抽检信息共涉及24类食品2140批次样品，抽样检验项目合格样品2117批次，不合格样品23批次。
针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
| 2021年度第四期食品抽检不合格信息 | ||||||||||||
| 样品名称 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 抽样编号 | 食品大类 | 样品规格 | 生产日期 | 检验机构名称 | 检验目的 | 生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 抽样环节 | 不合格项目名称 |
| 骨碟 | 吴中区木渎叙顺楼饭店 | 苏州市吴中区木渎镇羡园街139号 | XC21320511295235988 | 餐饮食品 | / | 2021-04-24 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 监督抽检 | / | / | 餐饮 | 大肠菌群 |
| 筷子 | 吴中区木渎叙顺楼饭店 | 苏州市吴中区木渎镇羡园街139号 | XC21320511295235989 | 餐饮食品 | / | 2021-04-24 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 监督抽检 | / | / | 餐饮 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
| 面碗 | 吴中区木渎老长弓面馆 | 苏州市吴中区木渎镇羡园街141号 | XC21320511295235994 | 餐饮食品 | / | 2021-04-26 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 监督抽检 | / | / | 餐饮 | 大肠菌群 |
| 小碗 | 吴中区木渎老长弓面馆 | 苏州市吴中区木渎镇羡园街141号 | XC21320511295235995 | 餐饮食品 | / | 2021-04-26 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 监督抽检 | / | / | 餐饮 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计);大肠菌群 |
| 小榨纯香菜籽油 | 吴中区临湖多又多副食品店 | 江苏省苏州市吴中区临湖镇采莲村木东公路8338号 | XC21320511274731050 | 食用油、油脂及其制品 | 1.8L/瓶 | 2020-12-25 | 上海微谱化工技术服务有限公司 | 监督抽检 | 四川御康农业科技有限公司 | 四川省德阳市罗江区经开区金山工业园区红玉路 | 流通 | 溶剂残留量 |
| 香雪海菜籽油（分装） | 苏州黎光餐饮管理有限公司 | 江苏省苏州市吴中区木渎镇灵岩山南箭河路西 | XC21320511274731183 | 食用油、油脂及其制品 | 5L/桶 | 2021-04-06 | 上海微谱化工技术服务有限公司 | 监督抽检 | 苏州市苏泰粮油食品有限公司 | 江苏省苏州市吴中经济开发区河东工业园尹山路105号 | 餐饮 | 溶剂残留量 |
| 黑芝麻 | 苏州市南环桥市场师二堂干货店 | 江苏省苏州市吴中区甪直镇车坊苏同黎路3099号南环桥批发市场干货二区81-82号 | XC21320511274731377 | 食用农产品 | / | 2021-03-02 | 上海微谱化工技术服务有限公司 | 监督抽检 | / | / | 流通 | 酸价（以脂肪计） |
| 鲈鱼 | 吴中区郭巷韩志梅水产品经营部 | 苏州市吴中区郭巷街道东安路505室国泰社区南大门旁农贸市场一楼水产区15号 | NCP21320511281232855 | 食用农产品 | 散装称重 | 2021-05-25 | 苏州市产品质量监督检验院 | 监督抽检 | / | / | 流通 | 恩诺沙星 |
| 鲈鱼 | 吴中区光福府春良水产摊 | 吴中区光福镇光福农贸市场 | NCP21320511281232925 | 食用农产品 | 散装称重 | 2021-05-26 | 苏州市产品质量监督检验院 | 监督抽检 | / | / | 流通 | 恩诺沙星 |
| 鳊鱼 | 苏州市吴中区东山聚福饭店 | 江苏省苏州市吴中区东山镇湖湾路 | NCP21320511281232984 | 食用农产品 | 散装称重 | 2021-05-26 | 苏州市产品质量监督检验院 | 监督抽检 | / | / | 餐饮 | 恩诺沙星 |
| 鮰鱼 | 苏州吴中经济开发区王梦水产品摊 | 苏州吴中经济开发区商贸城集贸市场内 | NCP21320511281233382 | 食用农产品 | 散装称重 | 2021-06-01 | 苏州市产品质量监督检验院 | 监督抽检 | / | / | 流通 | 恩诺沙星 |
| 原味葵花籽 | 苏州市吴中区胥口欧福德百货超市 | 苏州市吴中区胥口镇新峰村九组 | XC21320511280634298 | 炒货食品及坚果制品 | 散装称重 | 2021-01-31 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 | 监督抽检 | 丹阳市味丹食品有限公司 | 江苏省丹阳市吕城镇花龙村 | 流通 | 过氧化值(以脂肪计) |
| 小黄鱼 | 吴中区临湖王经验水产摊 | 苏州市吴中区临湖镇浦庄农贸市场30号 | NCP21320511281233411 | 食用农产品 | 散装称重 | 2021-05-30 | 苏州市产品质量监督检验院 | 监督抽检 | / | / | 流通 | 恩诺沙星 |
| 清江鱼 | 苏州市吴中区甪直老乡村酒店 | 江苏省苏州市吴中区甪直镇鸣市路16号 | NCP21320511281233479 | 食用农产品 | 散装称重 | 2021-06-02 | 苏州市产品质量监督检验院 | 监督抽检 | / | / | 餐饮 | 恩诺沙星 |
| 桂花云片糕（熟粉类糕点） | 江苏华润万家超市有限公司苏州吴中分店 | 苏州市吴中区吴中路169号 | XC21320511295240574 | 糕点 | 250克/盒 | 2021-04-26 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 监督抽检 | 苏州市金福泰食品有限公司 | 江苏省苏州市吴中区胥口镇藏胥路1195号2幢 | 流通 | 霉菌 |
| 香酥锅巴 | 吴中区郭巷易家福超市店 | 苏州市吴中区郭巷街道姜庄路80号 | XC21320511295240582 | 糕点 | 散装称重 | 2021-05-04 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 监督抽检 | 江阴市顾山镇鸿旺食品厂 | 江阴市顾山镇南曹庄村赵家堂55号 | 流通 | 过氧化值(以脂肪计) |
| 云片糕（冷加工）（熟粉类糕点） | 吴中区甪直万客隆超市柯福路加盟店 | 苏州市吴中区甪直镇柯福路1号16幢103室 | XC21320511295240585 | 糕点 | 散装称重 | 2021-05-19 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 监督抽检 | 嘉善洪馨记食品有限公司 | 嘉兴市嘉善县惠民街道鑫达路9号1号楼4楼、5楼西侧 | 流通 | 过氧化值(以脂肪计) |
| 小碗 | 吴中区甪直老阿爸餐馆 | 江苏省苏州市吴中区甪直镇晓南路139号1室 | XC21320511002531349 | 餐饮食品 | / | 2021-06-08 | 上海市质量监督检验技术研究院 | 监督抽检 | 吴中区甪直老阿爸餐馆 | 江苏省苏州市吴中区甪直镇晓南路139号1室 | 餐饮 | 大肠菌群 |
| 碗 | 吴中区胥口苏忆农餐厅 | 江苏省苏州市吴中区胥口镇230省道189号港龙乐汇城2幢1层1044、1045、1086、1087室 | XC21320511002531359 | 餐饮食品 | / | 2021-06-08 | 上海市质量监督检验技术研究院 | 监督抽检 | 吴中区胥口苏忆农餐厅 | 江苏省苏州市吴中区胥口镇230省道189号港龙乐汇城2幢1层1044、1045、1086、1087室 | 餐饮 | 大肠菌群 |
| 碗 | 吴中区胥口辣缘川菜店 | 江苏省苏州市吴中区胥口镇乐汇商业广场2幢1089室 | XC21320511002531362 | 餐饮食品 | / | 2021-06-08 | 上海市质量监督检验技术研究院 | 监督抽检 | 吴中区胥口辣缘川菜店 | 江苏省苏州市吴中区胥口镇乐汇商业广场2幢1089室 | 餐饮 | 大肠菌群 |
| 猪棒骨肉 | 吴中区临湖骨督火锅店 | 江苏省苏州市吴中区临湖镇中安路538号 | NCP21320511002531472 | 食用农产品 | / | 2021-02-19 | 上海市质量监督检验技术研究院 | 监督抽检 | 临沂市金和源食品有限公司 | 山东省临沂市兰山区枣园镇驻地 | 餐饮 | 磺胺类(总量) |
| 云片糕(核桃味) | 吴中区郭巷惠物隆超市 | 苏州市吴中区郭巷街道东安路505号2楼01室 | XC21320511295241561 | 糕点 | 散装称重 | 2021-05-03 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 监督抽检 | 嘉善鸿和食品有限公司 | 浙江省嘉兴市嘉善县魏塘街道铁南7号南面2栋4楼 | 流通 | 过氧化值(以脂肪计) |
| 泡椒凤爪 | 吴中区郭巷万家隆超市店 | 苏州吴中经济开发区郭巷街道双湾花园31幢116、117室 | XC21320511295241682 | 肉制品 | 50克/袋 | 2021-05-11 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 监督抽检 | 宿迁市旺豪食品有限公司 | 宿迁市宿城区龙河镇窑庄村 | 流通 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |