中国质量新闻网讯 11月18日，重庆市江北区市场监督管理局网站发布关于4批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第5号）。通告称，近期，该局组织食品安全监督抽检，检出4批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | ||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司东原店 | 重庆市江北区红盛路28号附32号（自编号0001） | 河粉 | 散装 | / | 2021-08-17（购进日期） | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║1.21g/kg║不得使用 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| 2 | 重庆辣小手食品有限公司 | 重庆市江北区海尔路175号附43-48号 | 重庆辣小手食品有限公司 | 重庆市江北区海尔路175号附43号-48号 | 辣卤郡把 | 120g/袋 | / | 2021/08/31 | 菌落总数║4.0×10⁵；1.2×10⁴；1.5×10⁴；1.1×10⁵；2.4×10⁴CFU/g║n=5；c=2；m=10000；M=100000CFU/g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 3 | / | / | 江北区潘勇农产品经营部 | 重庆市江北区玉带山200号盘溪农产品批发市场1-132号 | 黑芝麻 | 散装称重 | / | 2021-04-25（购进日期） | 酸价（以脂肪计）（KOH）║8.0mg/g║≤3mg/g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 4 | / | / | 江北区政杰鱼庄 | 重庆市江北区阳光家园1号附3 | 鸡肉 | 散装称重 | / | 2021-09-24（购进日期） | 尼卡巴嗪║1.69×10³μg/kg║≤200μg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |