中国质量新闻网讯 近日，郑州市市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检情况的通告（2021年48期）。

据通告，近期郑州市市场监督管理局组织抽检了保健食品，茶叶及相关制品，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，蜂产品，糕点，酒类，冷冻饮品，粮食加工品，肉制品，乳制品，食品添加剂，食糖，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯类和膨化食品，水果制品，速冻食品，糖果制品，调味品，饮料，餐饮食品，食用农产品25大类食品2057批次样品，抽样检验项目合格样品2007批次，不合格样品50批次。具体情况如下：  

一、不合格产品情况

1.淇县聚香园食品有限公司生产的荥阳市金寨俊辉超市销售的1批次香酥鸡爪，菌落总数检出值为n1=2.5×10⁶，n2=1.1×10⁵，n3=2.2×10⁶，n4=9.7×10⁵，n5=1.1×10⁶CFU/g，标准规定为n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g，检验机构为河南宜测科技有限公司。

2.温州满夏香食品有限公司生产的巩义市西村镇宜万家购物超市销售的1批次香辣鸡块，菌落总数检出值为n1=3.1×10⁴，n2=6.1×10⁴，n3＜10，n4=4.2×10⁴，n5=7.4×10²CFU/g，标准规定为n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g，检验机构为河南宜测科技有限公司。

3.辽宁智胜食品有限公司生产的新郑市龙湖镇小勇便利店销售的1批次哈尔滨风味红肠，菌落总数检出值为n1=3.2×10⁵，n2＜10，n3=4.7×10⁵，n4=4.5×10⁵，n5=8.2×10³CFU/g，标准规定为n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g，检验机构为河南宜测科技有限公司。

4.重庆川欣食品有限公司生产的郑州航空港区八千办喜临门超市销售的1批次去骨凤爪，菌落总数检出值为n1=4.2×10⁵，n2=1.5×10⁵，n3=2.0×10⁵，n4=1.6×10⁵，n5=2.1×10⁵CFU/g，标准规定为n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g，检验机构为河南宜测科技有限公司。

5.石家庄市藁城区好又琪食品有限公司生产的郑州市管城区博鑫食品商行销售的1批次山椒凤爪，菌落总数检出值为n1=3.4×10⁴，n2=3.5×10⁴，n3=6.3×10⁴，n4=5.3×10⁴，n5=7.3×10⁴CFU/g，标准规定为n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g，检验机构为河南宜测科技有限公司。

6.新密市鑫苑爱贝幼儿园使用的1批次餐碗，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出/50cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

7.新密市鑫苑爱贝幼儿园使用的1批次餐勺，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出/50cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

8.郑州市二七区陇海中路幼儿园使用的1批次小盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.044mg/100cm²，标准规定为不得检出/100cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

9.新郑市观音寺镇第一幼儿园食堂使用的1批次小碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.022mg/100cm²，标准规定为不得检出/100cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

10.新郑市郭店镇华清幼儿园食堂使用的1批次餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.048mg/100cm²，标准规定为不得检出/100cm²；大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出/50cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

11.新郑市郭店镇第一幼儿园食堂使用的1批次餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.022mg/100cm²，标准规定为不得检出/100cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

12.登封市嵩山少林精武学校使用的1批次餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.074mg/100cm²，标准规定为不得检出/100cm²；大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出/50cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

13.登封市嵩阳办天骄幼儿园少林路分园使用的1批次餐盘，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出/50cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

14.登封市嵩阳办南庄蓝星幼儿园使用的1批次餐盘，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出/50cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

15.登封市嵩阳办小天使幼儿园使用的1批次餐盘，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出/50cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

16.新密市曲梁镇格林童话幼儿园使用的1批次餐盘，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出/50cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

17.郑州市二七区博雅幼儿园使用的1批次汤碗，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出/50cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

18.登封市直属第三幼儿园使用的1批次餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.024mg/100cm²，标准规定为不得检出/100cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

19.登封市嵩阳办世纪星嵩湖幼儿园使用的1批次小盘，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出/50cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

20.郑州市二七区马寨镇中心幼儿园张寨园使用的1批次餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.054mg/100cm²，标准规定为不得检出/100cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

21.新郑市孟庄镇第三幼儿园使用的1批次碟子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.045mg/100cm²，标准规定为不得检出/100cm²；大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出/50cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

22.登封市嵩阳办启智之星幼儿园使用的1批次汤碗，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出/50cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

23.登封市石道乡第四小学使用的1批次餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.070mg/100cm²，标准规定为不得检出/100cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

24.大金店镇王上幼儿园使用的1批次碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.044mg/100cm²，标准规定为不得检出/100cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

25.登封市东华镇实验学校使用的1批次餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.046mg/100cm²，标准规定为不得检出/100cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

26.登封市徐庄镇初级中学使用的1批次餐盘，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出/50cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

27.登封市徐庄镇郑庄小学使用的1批次餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.033mg/100cm²，标准规定为不得检出/100cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

28.登封市徐庄镇金星幼儿园使用的1批次餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.029mg/100cm²，标准规定为不得检出/100cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

29.登封市徐庄镇新星幼儿园使用的1批次餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.041mg/100cm²，标准规定为不得检出/100cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

30.郑州市二七区喜多家幼儿园使用的1批次餐盘，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出/50cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

31.郑州市第八十九中学使用的1批次餐盘，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出/50cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

32.郑州市二七区第一幼儿园连云路园使用的1批次餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.050mg/100cm²，标准规定为不得检出/100cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

33.郑州幼儿师范高等专科学校附属管城郑新路幼儿园使用的1批次小碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.046mg/100cm²，标准规定为不得检出/100cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

34.郑州幼儿师范高等专科学校附属管城郑新路幼儿园使用的1批次小盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.043mg/100cm²，标准规定为不得检出/100cm²，检验机构为河南宜测科技有限公司。

35.郑州市邱氏食品有限公司生产的1批次板栗饼，酸价（以脂肪计）（KOH）检出值为9.9mg/g，标准规定为不大于5mg/g，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

36.新密恒基食品有限公司生产的1批次山药脆片-牛排味（含油型膨化食品），酸价（以脂肪计）（KOH）检出值为13.5mg/g，标准规定为不大于5mg/g，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

37.新密恒基食品有限公司生产的1批次山药脆片-番茄味（含油型膨化食品），酸价（以脂肪计）（KOH）检出值为13.1mg/g，标准规定为不大于5mg/g，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

38.新密市大隗镇玛乃牛肉加工作坊生产的1批次卤牛肉，胭脂红检出值为0.0031g/kg，标准规定为不得使用，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

39.新郑市达麦园食品有限公司生产的1批次巴黎香颂面包（烘烤类），酸价（以脂肪计）（KOH）检出值为6.8mg/g，标准规定为不大于5mg/g，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

40.新郑市龙湖镇涛毫炒货加工坊生产的1批次原味葵花子，过氧化值（以脂肪计）检出值为1.4g/100g，标准规定为不大于0.80g/100g，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

41.新郑市龙湖镇涛毫炒货加工坊生产的1批次原味葵花子，过氧化值（以脂肪计）检出值为0.98g/100g，标准规定为不大于0.80g/100g，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

42.新密市记创蔬菜店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为8.24mg/kg，标准值为不大于0.2mg/kg；氯氰菊酯和高效氯氰菊酯检出值为3.99mg/kg，标准值为不大于1mg/kg，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

43.新密市老四蔬菜经销店销售的1批次韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值为1.61mg/kg，标准值为不大于0.5mg/kg，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

44.新密市曲梁镇老刘菜店销售的1批次韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值为1.62mg/kg，标准值为不大于0.5mg/kg，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

45.新密市李勇敢蔬菜铺销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.99mg/kg，标准值为不大于0.2mg/kg，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

46.郑州市郑东新区刘华伟蔬菜店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.81mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

47.郑州市郑东新区王国正蔬菜店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为1.28mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

48.郑州市郑东新区胡述贵蔬菜商行销售的1批次小茴香，甲拌磷检出值为0.48mg/kg，标准规定为不大于0.01mg/kg，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

49.郑州市郑东新区李建营蔬菜商行销售的1批次豆角，灭蝇胺检出值为1.0mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg；倍硫磷检出值为1.14mg/kg，标准规定为不大于0.05mg/kg，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

50.郑州市郑东新区小李蔬菜店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.86mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

二、处置措施

郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求荥阳、巩义市、郑州航空港经济综合实验区、管城回族区、二七区、登封、新密市、新郑市、郑东新区市场监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。