中国质量新闻网讯 11月8日，山东省市场监督管理局网站发布关于26批次食品不合格情况的通告（2022年第39期）。通告称，为进一步保障食品安全，该局对保健食品、饼干、餐饮食品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料等22大类食品1403批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、调味品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、饮料9大类食品26批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、微生物污染、生物毒素、重金属污染等问题。
一、 农兽药残留超标问题
（一）乐陵市大蓄鲜生蔬菜店销售的辣椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（二）大哨头批发市场李衍平销售的黄瓜，乙螨唑不符合食品安全国家标准规定。
（三）市北区利群便利绍兴路店销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（四）山东九州商业集团有限公司连锁超市联安店销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
（五）临清市康庄镇小军天天鲜果蔬超市销售的豇豆，其中灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。临清市康庄镇小军天天鲜果蔬超市对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（六）平邑县家乐购生活服务超市销售的沃柑，其中联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。平邑县家乐购生活服务超市对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（七）张店区玉厂生猪肉批发店销售的猪肉，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。
（八）市中区双杰牛羊肉经营部销售的羊肉，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。
（九）庆云蔬菜水果批发市场李明销售的豇豆，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。
（十）济南市莱芜区友顺活鱼批发部销售的鲤鱼，地西泮不符合食品安全国家标准规定。
（十一）潍坊世纪泰华福乐多超市有限公司销售的芹菜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十二）莱阳市鹏达超市销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）郓城腾晨购物中心有限公司销售的标称为郓城县亿源酱菜食品有限公司生产的油炸西瓜酱豆（酿造酱）（生产日期/批号：2022/1/2，规格型号：280克/瓶），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）烟台新世界百货有限公司销售的标称为山东曲记生物科技有限公司生产的老醋海蜇王（生产日期/批号：2022/4/6，规格型号：200克/袋），铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不符合食品安全国家标准规定。山东曲记生物科技有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（三）薛城区张裕平餐饮店加工的油条，铝的残留量（干样品,以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）峡山区佳佳旺副食超市销售的标称为承德金 佰 利食品有限公司生产的果丹皮（生产日期/批号：2022/3/15，规格型号：248克/袋），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和均不符合食品安全国家标准规定。
三、质量指标不达标问题
（一）微山县夏镇永盛超市销售的标称为泰州味卓食品有限公司生产的鸡精调味料（生产日期/批号：2021/10/10，规格型号：100克/袋），其中谷氨酸钠不符合食品安全国家标准规定。泰州味卓食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（二）泰安金兴油业有限公司销售的标称为泰安马拉磨油脂调料有限公司生产的小石磨香油（生产日期/批号：2021/9/6，规格型号：4瓶×208mL/盒），酸价（以KOH计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）东营信誉楼百货有限公司销售的标称为济南维德食品有限责任公司委托山东酪之源食品有限公司生产的烘焙调理奶油（生产日期/批号：2022/3/1，规格型号：500克/盒），酸价(以脂肪计)(KOH)既不符合食品安全国家标准规定，也不符合产品执行标准要求。
（四）日照通力商业有限公司销售的标称为东营市鲁盛食品有限公司生产的纯猪肉片（速冻生制品）（生产日期/批号：2021/11/10，规格型号：465克/盒），其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。东营市鲁盛食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
四、微生物污染问题
汇泽商贸（沂水）有限公司销售的标称为山东上品源饮品有限公司生产的幸玉涌泉活水（包装饮用水）（生产日期/批号：2022/8/2，规格型号：16.8L/桶），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
五、生物毒素问题
沂南县艳阳熟食店加工的油炸花生米，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。
六、重金属污染问题
（一）无棣盐百购物中心有限公司销售的标称为荣成市进通食品有限公司生产的干裙带菜（生产日期/批号：2022/4/7，规格型号：100g/包），其中铅（以Pb计，以干重计）不符合食品安全国家标准规定。荣成市进通食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（二）河口区六合永顺超市销售的菠菜，铬（以Cr计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）芝罘区潘丽娜海鲜水产行销售的梭子蟹，其中镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。芝罘区潘丽娜海鲜水产行对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（四）济南天联贸易有限公司销售的标称为石家庄二山食品有限公司生产的香菇（分装）（生产日期/批号：2022/1/2，规格型号：100克/袋），其中砷（以As计）不符合产品执行标准规定。石家庄二山食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
| 食品抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目||检验结果||单位||标准值 | 备注 |
| 1 | 辣椒 | / | / | 乐陵市大蓄鲜生蔬菜店 | 山东省德州市乐陵市兴隆南大街甲31号恒发购物中心一楼 | 散装 | / | 2022/5/13 | 噻虫胺||0.18||mg/kg||≤0.05 | |
| 2 | 鸡精调味料 | 泰州味卓食品有限公司 | 兴化市大垛镇工业集中区 | 微山县夏镇永盛超市 | 山东省济宁市微山县夏镇街道办事处奎文路28号 | 100克/袋 | 优先美+图形 | 2021/10/10 | 初检结果：谷氨酸钠||32.6||g/100g||≥35.0 复检结果：谷氨酸钠||31.6||g/100g||≥35.0 | 复检不合格 |
| 3 | 油炸花生米 | 沂南县艳阳熟食店 | 山东省临沂市沂南县界湖街道丹阳路中段 | 沂南县艳阳熟食店 | 山东省临沂市沂南县界湖街道丹阳路中段 | / | / | 2022/5/25 | 黄曲霉毒素B₁||59.9||μg/kg||≤20 | |
| 4 | 黄瓜 | / | / | 大哨头批发市场李衍平 | 山东省青岛市黄岛区隐珠街道大哨头批发市场3号棚北6号摊 | / | / | 2022/7/11 | 乙螨唑||0.028||mg/kg||≤0.02 | |
| 5 | 油炸西瓜酱豆（酿造酱） | 郓城县亿源酱菜食品有限公司 | 山东省郓城县丁里长镇开发区 | 郓城腾晨购物中心有限公司 | 山东省菏泽市郓城县唐塔办事处新时代商城二、三层 | 280克/瓶 | 图形商标 | 2022/1/2 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.0669||g/kg||不得使用 | |
| 6 | 烘焙调理奶油 | 标称生产企业名称：山东酪之源食品有限公司 委托生产企业名称：济南维德食品有限责任公司 | 标称生产企业地址：山东省聊城市莘县东鲁街道办事处东升路029号 委托生产企业地址：济南市平阴县安城经济开发区 | 东营信誉楼百货有限公司 | 山东省东营市垦利区垦利街道新兴路51号 | 500克/盒 | 鑫维德及图形商标 | 2022/3/1 | 酸价(以脂肪计)(KOH)||1.7||mg/g||≤1.0 | |
| 7 | 纯猪肉片（速冻生制品） | 东营市鲁盛食品有限公司 | 山东省东营市广饶县广饶街道贾家村 | 日照通力商业有限公司 | 山东省日照市莒县城阳街道同心社区莒州中路6号 | 465克/盒 | 羊姥爷 | 2021/11/10 | 初检结果：过氧化值(以脂肪计)||0.61||g/100g||≤0.25 复检结果：过氧化值(以脂肪计)||1.5||g/100g||≤0.25 | 复检不合格 |
| 8 | 生姜 | / | / | 市北区利群便利绍兴路店 | 山东省青岛市市北区辽源路街道办事处绍兴路93号戊 | / | / | 2022/5/8 | 噻虫胺||0.73||mg/kg||≤0.2 | |
| 9 | 芹菜 | / | / | 山东九州商业集团有限公司连锁超市联安店 | 山东省临沂市兰山区金雀山街道沂州路与金源路交汇南50米路西 | 散装 | / | 2022/5/29 | 毒死蜱||0.22||mg/kg||≤0.05 | |
| 10 | 老醋海蜇王 | 山东曲记生物科技有限公司 | 山东烟台莱州市城港路街道城港南路98号 | 烟台新世界百货有限公司 | 山东省烟台市莱山区黄海路街道山东省烟台市莱山区埠岚村段万象城祥隆广场项目B座 | 200克/袋 | 曲记东海蜇王及图形商标 | 2022/4/6 | 初检结果：铝的残留量(以即食海蜇中Al计)||742||mg/kg||≤500 复检结果：铝的残留量(以即食海蜇中Al计)||832||mg/kg||≤500 | 复检不合格 |
| 11 | 油条 | / | / | 薛城区张裕平餐饮店 | 山东省枣庄市薛城区巨山街道办事处四季菁华文渊园2号楼从东往西第7号 | / | / | 2022/6/7 | 铝的残留量(干样品,以Al计)||414||mg/kg||≤100 | |
| 12 | 香菇（分装） | 石家庄二山食品有限公司 | 石家庄市长安区南五女村东富裕路南厂房一间 | 济南天联贸易有限公司 | 山东省济南市历下区姚家镇解放东路34-1号现代逸城9-1-201室 | 100克/袋 | 瑞捷及图形商标 | 2022/1/2 | 初检结果：砷(以As计)||1.0||mg/kg||≤0.5 复检结果：砷(以As计)||1.8||mg/kg||≤0.5 | 复检不合格 |
| 13 | 豇豆 | / | / | 临清市康庄镇小军天天鲜果蔬超市 | 山东省聊城市临清市康庄镇康庄四街 | / | / | 2022/6/16 | 初检结果：灭蝇胺||0.87||mg/kg||≤0.5 复检结果：灭蝇胺||1.7||mg/kg||≤0.5 | 复检不合格 |
| 14 | 菠菜 | / | / | 河口区六合永顺超市 | 山东省东营市河口区六合街道协胜村别墅小区231号 | 其他 | / | 2022/6/28 | 铬(以Cr计)||0.83||mg/kg||≤0.5 | |
| 15 | 小石磨香油 | 泰安马拉磨油脂调料有限公司 | 山东省东平县戴庙镇司里村38号 | 泰安金兴油业有限公司 | 山东省泰安市东平县东平街道西山路 | 4瓶×208mL/盒 | 马拉磨+图形商标 | 2021/9/6 | 酸价(以KOH计)||3.0||mg/g||≤2.5 | |
| 16 | 沃柑 | / | / | 平邑县家乐购生活服务超市 | 山东省临沂市平邑县卞桥镇驻地 | / | / | 2022/6/25 | 联苯菊酯||0.083||mg/kg||≤0.05 联苯菊酯||0.10||mg/kg||≤0.05 | 复检不合格 |
| 17 | 梭子蟹 | / | / | 芝罘区潘丽娜海鲜水产行 | 山东省烟台市芝罘区黄务街道魁富路富甲农贸市场b2号 | / | / | 2022/6/23 | 初检结果：镉(以Cd计)||0.98||mg/kg|≤|0.5 复检结果：镉(以Cd计)||2.4||mg/kg|≤|0.5 | 复检不合格 |
| 18 | 羊肉 | / | / | 市中区双杰牛羊肉经营部 | 山东省济南市市中区建宁路海鲜大市场一层369号 | 散装 | / | 2022/6/28 | 呋喃西林代谢物||1.37||ng/g||不得检出 | |
| 19 | 幸玉涌泉活水（包装饮用水） | 山东上品源饮品有限公司 | 山东省临沂市沂水县高庄镇下薛村 | 汇泽商贸（沂水）有限公司 | 山东省临沂市沂水县沂城街道珠江路105号 | 16.8L/桶 | 幸玉+图形 | 2022/8/2 | 铜绿假单胞菌||56,123,136,0,72||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | |
| 20 | 豇豆 | / | / | 李明(庆云蔬菜水果批发市场) | 庆云蔬菜水果批发市场 | 散装 | / | 2022/6/28 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||0.24||mg/kg||≤0.2 | |
| 21 | 鲤鱼 | / | / | 济南市莱芜区友顺活鱼批发部 | 山东省济南市莱芜区官寺农贸市场活鱼市19号-2 | / | / | 2022/6/29 | 地西泮||1.05||μg/kg||不得检出 | |
| 22 | 干裙带菜 | 荣成市进通食品有限公司 | 山东省威海市荣成市人和镇涨濛村 | 无棣盐百购物中心有限公司 | 山东省滨州市无棣县棣丰街道新区腾达大街与镜湖东路交汇处 | 100g/包 | 商进通 | 2022/4/7 | 初检结果：铅(以Pb计)||1.47||mg/kg||≤1.0 复检结果：铅(以Pb计)||2.13||mg/kg||≤1.0 | 复检不合格 |
| 23 | 果丹皮 | 承德金 佰 利食品有限公司 | 河北省兴隆县雾灵山乡人参沟村 | 峡山区佳佳旺副食超市 | 山东省潍坊市峡山区岞山街道文化广场7号商业楼 | 248克/袋 | 汇鑫 | 2022/3/15 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||0.594||g/kg||≤0.5；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.36||/||≤1 | |
| 24 | 猪肉 | / | / | 张店区玉厂生猪肉批发店 | 山东省淄博市张店区车站街道办事处昌国路鲁中蔬菜批发市场综合大厅生肉区A42号 | 计量称重 | / | 2022/6/22 | 氟苯尼考||1805.4||μg/kg||≤300 | |
| 25 | 芹菜 | / | / | 潍坊世纪泰华福乐多超市有限公司 | 山东省潍坊市奎文区东关街道办事处东风东街360号 | / | / | 2022/6/7 | 噻虫胺||0.16||mg/kg||≤0.04 | |
| 26 | 香蕉 | / | / | 莱阳市鹏达超市 | 山东省烟台市莱阳市城厢街道昌山路中心医院门东 | / | / | 2022/8/8 | 吡虫啉||0.10||mg/kg||≤0.05 | |
