中国质量新闻网讯 7月28日,福建省市场监督管理局发布2023年第28期食品安全监督抽检信息。本期监督抽检信息涉及17大类食品374批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、肉制品、乳制品、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、豆制品、餐饮食品(含餐饮具)、食用农产品。合格359批次,不合格15批次。不合格项目涉及微生物污染问题、质量指标问题、食品添加剂问题、重金属污染问题、农兽药残留问题、其他污染问题。
一、微生物污染问题
(一)邵武市周麻婆餐馆的饭碗(消毒日期为2023年5月26日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(二)标称福州华尔思丹食品科技有限公司2023年5月13日生产的绿豆饼,菌落总数不符合食品安全国家标准规定,销售单位为福建永辉超市有限公司莆田市正荣时代店。
(三)标称福建博弈健康食品有限公司2023年1月4日生产的薄盐儿童肉酥(海苔味),菌落总数不符合食品安全国家标准规定,销售单位为宁德市东侨经济开发区好家旺便利店。
二、质量指标问题
标称长汀县汀源酒业有限公司2023年5月5日生产的陈年老酒,酒精度含量不符合产品标签标示要求,销售单位为长汀县领航电子商务有限公司。
三、食品添加剂问题
(一)福建永辉超市有限公司泉州德化万达广场店销售的鲜桑葚(购进日期为2023年4月12日),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。福建永辉超市有限公司泉州德化万达广场店对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。
(二)标称晋江市罗山金盛园食品厂2023年3月26日生产的蜜枣,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定,销售单位为晋江市梅岭心瑜茜食品商行。
四、重金属污染问题
福建省邵武市华兴壹号超市有限公司销售的生姜(土)(购进日期为2023年5月11日),铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。
五、农兽药残留问题
(一)厦门市同安区同斌旭小吃店销售的牛蛙(购进日期为2023年5月24日),恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
(二)平和县隆港城餐饮有限公司销售的牛蛙(购进日期为2023年5月29日),恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
(三)宁德市蕉城区城南精广蔬菜经营部销售的豇豆(购进日期为2023年5月31日),阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。
六、其他污染问题
(一)惠安县寻找茉莉餐饮店的杯子(消毒日期为2023年5月18日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
(二)厦门匠艺餐饮管理有限公司的圆盘(消毒日期为2023年5月26日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
(三)厦门市湖里区庆安同翔餐厅的饭碗(消毒日期为2023年5月29日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
(四)厦门市湖里区庆安同翔餐厅的盘子(消毒日期为2023年5月29日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
(五)厦门怡悦酒楼有限公司的方盘(消毒日期为2023年5月30日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
针对抽检不合格产品,福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者开展调查处置,依法查处违法违规行为,督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务,有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | |||||||||||
食品安全监督抽检不合格产品信息表(餐饮食品) | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 备注 |
1 | / | / | 惠安县寻找茉莉餐饮店 | 福建省泉州市惠安县螺阳镇东风村禹洲禹悦汇三楼3002-B号商铺 | 杯子 | / | / | 2023/5/18 | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.014||mg/100cm²||不得检出 | |
2 | / | / | 邵武市周麻婆餐馆 | 福建省南平市邵武市张三丰大道皇庭新世界悦龙台A196号 | 饭碗 | / | / | 2023/5/26 | / | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | |
3 | / | / | 厦门匠艺餐饮管理有限公司 | 福建省厦门市思明区嘉禾路399号A509-510 | 圆盘 | / | / | 2023/5/26 | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.014||mg/100cm²||不得检出 | |
4 | / | / | 厦门市湖里区庆安同翔餐厅 | 福建省厦门市湖里区华昌路125-9号102、103、104单元 | 饭碗 | / | / | 2023/5/29 | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.012||mg/100cm²||不得检出 | |
5 | / | / | 厦门市湖里区庆安同翔餐厅 | 福建省厦门市湖里区华昌路125-9号102、103、104单元 | 盘子 | / | / | 2023/5/29 | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.021||mg/100cm²||不得检出 | |
6 | / | / | 厦门怡悦酒楼有限公司 | 福建省厦门市湖里区湖里大道华昌路64号之二 | 方盘 | / | / | 2023/5/30 | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.043||mg/100cm²||不得检出, 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | |
食品安全监督抽检不合格产品信息表(糕点) | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 备注 |
1 | 福州华尔思丹食品科技有限公司 | 福州市闽侯县祥谦镇中院村苏山48号福州惠生食用菌有限公司3#厂房第五层 | 福建永辉超市有限公司莆田市正荣时代店 | 福建省莆田市荔城区东园路中段后塘片区正荣时代广场负一层商场 | 绿豆饼 | 300克/袋 | / | 2023/5/13 | 10天 | 菌落总数||7.4×10⁵;8.3×10⁵;5.0×10⁵;7.4×10⁵;7.4×10⁵||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000 | |
食品安全监督抽检不合格产品信息表(酒类) | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 备注 |
1 | 长汀县汀源酒业有限公司 | 长汀县河田镇南段村焦坑23号 | 长汀县领航电子商务有限公司 | 福建省龙岩市长汀县策武镇河梁村河龙头55号 | 陈年老酒 | 2.5L/瓶 酒精度:10%vol | 汀源 | 2023/5/5 | 180天 | 酒精度||11.8||%vol||10±1.0 | 网店商铺名称:汀源旗舰店 |
食品安全监督抽检不合格产品信息表(肉制品) | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 备注 |
1 | 福建博弈健康食品有限公司 | 福建省漳州市国际企业港联东U谷 | 宁德市东侨经济开发区好家旺便利店 | 福建省宁德市东侨经济开发区万安西路1号(金港名都A区)5幢108号 | 薄盐儿童肉酥(海苔味) | 180g/罐 | 醉有缘+图标 | 2023/1/4 | 12个月 | 菌落总数||2.2×10⁴;1.6×10⁴;2.7×10⁴;1.2×10⁴;8.0×10³||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000 | |
食品安全监督抽检不合格产品信息表(食用农产品) | |||||||||||
序号 | 标称生产企业/进货来源名称 | 标称生产企业/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、检疫)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 备注 |
1 | / | / | 福建永辉超市有限公司泉州德化万达广场店 | 福建省泉州市德化县龙浔镇瓷都大道398号陶瓷艺术城万达广场负一层 | 鲜桑葚 | (150-200g)/盒 | / | 2023/4/12 | / | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.0784||g/kg||不得使用 | 1.供应商:福建省红太阳进出口贸易有限公司; 2.被抽样单位已索取该批次产品“一品一码”追溯凭证 |
2 | / | / | 福建省邵武市华兴壹号超市有限公司 | 福建省南平市邵武市城东路57号 | 生姜(土) | / | / | 2023/5/11 | / | 铅(以Pb计)||0.230||mg/kg||0.1 | 供应商: 肖安飞 |
3 | / | / | 厦门市同安区同斌旭小吃店 | 厦门市同安区双溪大道799号同安宝龙广场M1-L3-021-2 | 牛蛙 | / | / | 2023/5/24 | / | 恩诺沙星||171||μg/kg||100 | 供应商:厦门市湖里区六只鱼水产品店 |
4 | / | / | 平和县隆港城餐饮有限公司 | 福建省漳州市平和县小溪镇福环路18号B区 | 牛蛙 | / | / | 2023/5/29 | / | 恩诺沙星||420||μg/kg||100 | 供应商:八婆水产 |
5 | / | / | 宁德市蕉城区城南精广蔬菜经营部 | 福建省宁德市蕉城区城南镇福洋村104国道旁宁德市宁泉水产品综合批发市场第A1、A2、A3号摊位 | 豇豆 | / | / | 2023/5/31 | / | 阿维菌素||0.10||mg/kg||0.05 | 供应商:苏炳新 |
食品安全监督抽检不合格产品信息表(水果制品) | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 备注 |
1 | 晋江市罗山金盛园食品厂 | 福建省晋江市罗山街道苏内社区东路116-1号 | 晋江市梅岭心瑜茜食品商行 | 福建省泉州市晋江市梅岭街道双沟社区坂美路53号 | 蜜枣 | 200g/罐 | 金顺盛+图形 | 2023/3/26 | 12个月 | 二氧化硫残留量||1.29||g/kg||0.35 | 网店商铺名称:心瑜茜食品 |