“冬至”是二十四节气之一
苏城的家家户户都会在“冬至夜”相聚
吃一桌象征幸福团圆的冬至宴
为保障食品安全
苏州市市场监督管理局
组织开展“冬至”食品专项抽检工作
现将结果公布如下：
【整体情况】
本次专项以冬酿酒（包括预包装与零拷）、米酒，酱鸭、卤鸡等熟食卤菜为重点品种。抽检场所覆盖各类超市、食杂店和卤菜店。依据食品安全国家标准，重点对酒精度、防腐剂、着色剂、甜味剂、重金属等安全指标进行了检测。共完成抽样检验103批次样品（其中冬酿酒、米酒23批次），结果显示全部合格，合格率100%。
合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 |
| 1 | 湖北爽露爽食品股份有限公司 | 湖北省孝感市孝南区新铺镇长兴工业园永安工业区 | 苏州市宜邻益家商业有限公司 | 江苏 | 爽露爽米酒(酒酿·醪糟) | 500克/盒，酒精度:＞0.5%vol | 2023-04-21 | 酒类 |
| 2 | 大热带食品(南通)有限公司 | 江苏省南通市通州区川港工业园区E区 | 苏州高新区吉买隆超市店 | 江苏 | 糯米酒（配制酒） | 2.5L/瓶，0.5~8.0%vol | 2023-09-09 | 酒类 |
| 3 | 大热带食品(南通)有限公司 | 江苏省南通市通州区川港工业园区E区 | 苏州吉马隆超市管理有限公司 | 江苏 | 糯米酒（配制酒） | 2.5L/瓶，酒精度：0.5～8.0%vol | 2023-10-23 | 酒类 |
| 4 | 芜湖乐喜食品有限公司 | 安徽省芜湖市南陵县弋江镇工业集中区 | 相城区黄桥环辰超市店 | 江苏 | 甜酒酿（其他发酵酒） | 320克/盒 酒精度≤4.0％vol | 2023-09-05 | 酒类 |
| 5 | 苏州桥酒酒厂 | 苏州市吴江区桃源镇百花路458号 | 江苏华润万家超市有限公司苏州越溪店 | 江苏 | 冬酿酒(米酒)(其他发酵酒) | 750ml/瓶,6%vol | 2023-10-28 | 酒类 |
| 6 | 常州新博龙泉酒业有限公司 | 常州市新北区春江镇安园路9号 | 苏州吉马隆超市管理有限公司 | 江苏 | 米酒系列 | 5L/桶，酒精度：8.0%vol | 2023-11-04 | 酒类 |
| 7 | 芜湖乐喜食品有限公司 | 安徽省芜湖市南陵县弋江工业集中区 | 相城区黄桥环辰超市店 | 江苏 | 甜酒酿（其他发酵酒） | 880克/瓶 酒精度：≤4.0％（vol） | 2023-10-19 | 酒类 |
| 8 | 浙江嘉善黄酒股份有限公司 | 浙江省嘉善县西塘镇环镇北路88号 | 昆山润华商业有限公司太仓分公司 | 江苏 | 雪梨味米露（米酒） | 328ml/瓶，＞0.5%vol | 2023-10-12 | 酒类 |
| 9 | 孝感麻糖米酒有限责任公司 | 湖北省孝感市航空路223号 | 昆山润华商业有限公司太仓分公司 | 江苏 | 神霖桂花米酒(其他发酵酒) | 260克/盒，≥0.8%vol | 2023-11-24 | 酒类 |
| 10 | 湖州浙一家酒业有限公司 | 浙江省湖州市德清县阜溪街道云岫北路1221号 | 苏州天虹商场有限公司吴江店 | 江苏 | 米久米酿桂花米酒 | 750ml/瓶，≥1.0%vol | 2023-10-16 | 酒类 |
| 11 | 苏州桥酒酒厂 | 苏州市吴江区桃源镇百花路458号 | 江苏华润万家超市有限公司苏州越溪店 | 江苏 | 冬酿酒(桂花米酒)(以发酵酒为酒基的配制酒) | 750ml/瓶,＞0.5%vol | 2023-10-29 | 酒类 |
| 12 | 大热带食品(南通)有限公司 | 江苏省南通市通州区川港工业园区E区 | 苏州高新区吉买隆超市店 | 江苏 | 糯米酒（配制酒）（桂花味） | 900ml/瓶，0.5～8%vol | 2023-06-12 | 酒类 |
| 13 | 苏州桥酒酒厂 | 苏州市吴江区桃源镇百花路458号 | 苏州市宜邻益家商业有限公司 | 江苏 | 冬酿酒(桂花米酒) | 750ml/瓶，酒精度:＞0.5%vol | 2023-10-27 | 酒类 |
| 14 | 湖北米秀食品有限责任公司 | 孝感市孝南区长兴一路延长线永安工业园 | 常熟市辛庄镇永得乐超市 | 江苏 | 米姥姥孝感佬米酒（醪糟） | 400克/盒 酒精度：＞0.5％vol | 2023-09-09 | 酒类 |
| 15 | 湖州浙一家酒业有限公司 | 浙江省湖州市德清县阜溪街道云岫北路1221号 | 苏州天虹商场有限公司吴江店 | 江苏 | 米久米酿原汁米酒 | 750ml/瓶，≥1.0%vol | 2023-10-20 | 酒类 |
| 16 | 南通元盛昌酒业有限公司 | 江苏省南通市如东县曹埠镇甜水村一组66号 | 张家港市人人乐商贸有限公司 | 江苏 | 糯米酒 | 5L/瓶，8%vol | 2023-09-28 | 酒类 |
| 17 | 如皋市蒲泉酒厂 | 江苏省如皋市白蒲镇跃进桥西 | 张家港市人人乐商贸有限公司 | 江苏 | 桂花米酒 | 5L/瓶，10.0%vol | 2023-09-30 | 酒类 |
| 18 | 常熟市碧溪街道虞香米酒厂 | 常熟市碧溪街道溪南村丝织路1号 | 姑苏区锋华烟酒店 | 江苏 | 微微醉（米酒） | 950毫升/瓶，≤6%voL | 2023-11-01 | 酒类 |
| 19 | 常熟市碧溪街道虞香米酒厂 | 常熟市碧溪街道溪南村丝织路一号 | 姑苏区锋华烟酒店 | 江苏 | 桂花冬酿酒（米酒） | 950毫升/瓶，≤5%voL | 2023-10-31 | 酒类 |
| 20 | 四川广乐食品有限公司 | 成都经济技术开发区雅士路118号 | 常熟市辛庄镇永得乐超市 | 江苏 | 甜酒酿（其他发酵酒） | 420克/盒 酒精度：0.5％～5.0％vol | 2023-10-12 | 酒类 |
| 21 | 苏州市利华酒业有限公司 | 苏州市东汇路78号 | 苏州宝带润泰商业有限公司 | 江苏 | 冬酿酒 | 500ml/瓶，酒精度：≥4.0％vol | 2023-11-14 | 酒类 |
| 22 | 苏州市利华酒业有限公司 | 苏州市东汇路78号 | 苏州宝带润泰商业有限公司 | 江苏 | 桂花冬釀酒 | 1.25升/瓶，酒精度：≥1.5％vol | 2023-12-05 | 酒类 |
| 23 | 南通水明楼酒业有限公司 | 江苏省如皋市 | 苏州元大昌酒业有限公司干将路分公司 | 江苏 | 桂花冬酿酒 | /，酒精度：≥1.0％vol | 2023-12-14 | 酒类 |
| 24 | / | / | 吴中经济技术开发区越溪乐口香卤菜店 | 江苏 | 叉烧(自制) | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 25 | / | / | 苏州工业园区唯亭镇寻味卤菜店 | 江苏 | 卤牛肉(餐饮食品) | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 26 | / | / | 吴江区松陵镇昌青食品商行 | 江苏 | 酱鸭（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 27 | / | / | 昆山润华商业有限公司太仓分公司 | 江苏 | 脆皮咸草鸡 （酱卤肉自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 28 | / | / | 高新区狮山李国正卤菜店 | 江苏 | 卤猪头肉（自制） | / | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 29 | / | / | 苏州高新区旭东熟菜店 | 江苏 | 盐水鹅（自制） | / | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 30 | / | / | 苏州高新区旭东熟菜店 | 江苏 | 盐水鹅肫（自制） | / | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 31 | / | / | 苏州高新区新升农贸市场一品红卤菜店 | 江苏 | 卤鹅（自制） | / | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 32 | / | / | 相城区元和崔学成卤鹅店 | 江苏 | 卤鹅（自制） | / | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 33 | / | / | 苏州工业园区唯亭德林卤菜店 | 江苏 | 卤麻鸭(餐饮食品) | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 34 | / | / | 吴江区松陵镇昌青食品商行 | 江苏 | 卤猪头肉（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 35 | / | / | 吴江区松陵镇尚柏生鲜店 | 江苏 | 麻辣鹅（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 36 | / | / | 吴江市松陵镇顾师傅板鸭店 | 江苏 | 酱鸭（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 37 | / | / | 吴江市松陵镇八鲜熟菜店 | 江苏 | 卤猪头肉（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 38 | / | / | 吴中经济技术开发区越溪乐口香卤菜店 | 江苏 | 酱鸭(自制) | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 39 | / | / | 吴中经济开发区越溪乐善卤菜店 | 江苏 | 酱猪肉(自制) | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 40 | / | / | 苏州市相城区蠡口阿炳卤菜店 | 江苏 | 卤猪头肉（自制） | / | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 41 | / | / | 高新区狮山李国正卤菜店 | 江苏 | 卤猪耳（自制） | / | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 42 | / | / | 昆山润华商业有限公司太仓分公司 | 江苏 | 香卤猪脸肉（酱卤肉自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 43 | / | / | 苏州吉马隆超市管理有限公司 | 江苏 | 猪头肉（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 44 | / | / | 苏州工业园区唯亭镇寻味卤菜店 | 江苏 | 卤猪头肉(餐饮食品) | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 45 | / | / | 昆山市张浦镇宗先生现卤现捞餐饮店 | 江苏 | 五香酱鸭（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 46 | / | / | 吴中经济开发区越溪乐善卤菜店 | 江苏 | 酱鸭(自制) | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 47 | / | / | 相城区元和怀彩卤菜店 | 江苏 | 卤咸水鹅（自制） | / | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 48 | / | / | 苏州工业园区毛克义卤菜店 | 江苏 | 卤猪头肉(餐饮食品) | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 49 | / | / | 苏州工业园区毛克义卤菜店 | 江苏 | 卤牛肉(餐饮食品) | 散装称重 | 2023-12-04 | 餐饮食品 |
| 50 | / | / | 相城区元和辰品餐饮店 | 江苏 | 卤鹌鹑（自制） | / | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 51 | / | / | 苏州工业园区琳滋卤菜店 | 江苏 | 卤猪头肉(餐饮食品) | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 52 | / | / | 吴中经济开发区越溪华字记卤菜店 | 江苏 | 酱香鸡(自制) | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 53 | / | / | 苏州工业园区唯亭德林卤菜店 | 江苏 | 酱鸭(餐饮食品) | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 54 | / | / | 相城区元和怀彩卤菜店 | 江苏 | 卤咸水鸡（自制） | / | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 55 | / | / | 吴中经济开发区越溪华字记卤菜店 | 江苏 | 酱鸭(自制) | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 56 | / | / | 吴中经济开发区越溪杜三珍餐饮越溪街店 | 江苏 | 酱香鸭(自制) | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 57 | / | / | 昆山市张浦镇香轩吧卤菜店 | 江苏 | 卤鸭锁骨（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 58 | / | / | 昆山市张浦镇香满红烧卤店 | 江苏 | 温州麻鸭（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 59 | / | / | 相城区元和辰品餐饮店 | 江苏 | 卤鸡（自制） | / | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 60 | / | / | 太仓市城厢镇百昧鸡熟食店 | 江苏 | 酱麻鸭（酱卤肉自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 61 | / | / | 姑苏区醉馋鹅卤味经营部 | 江苏 | 卤猪头肉（自制） | / | 2023-12-06 | 餐饮食品 |
| 62 | / | / | 常熟市辛庄镇柳氏熟食店 | 江苏 | 卤鸡（自制） | / | 2023-12-06 | 餐饮食品 |
| 63 | / | / | 常熟市辛庄镇双缘卤菜店 | 江苏 | 卤鹅（自制） | / | 2023-12-06 | 餐饮食品 |
| 64 | / | / | 姑苏区金鑫烤鸭店 | 江苏 | 盐水鸭（自制） | / | 2023-12-06 | 餐饮食品 |
| 65 | / | / | 姑苏区京德福北京烤鸭店 | 江苏 | 卤鸡腿（自制） | / | 2023-12-06 | 餐饮食品 |
| 66 | / | / | 吴江市松陵镇顾师傅板鸭店 | 江苏 | 酱鹅（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 67 | / | / | 常熟市辛庄镇双缘卤菜店 | 江苏 | 卤鸡（自制） | / | 2023-12-06 | 餐饮食品 |
| 68 | / | / | 苏州市相城区蠡口阿炳卤菜店 | 江苏 | 卤鸡（自制） | / | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 69 | / | / | 吴江区松陵镇尚柏生鲜店 | 江苏 | 卤猪头肉（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 70 | / | / | 吴江市松陵镇八鲜熟菜店 | 江苏 | 盐水牛肉（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 71 | / | / | 苏州工业园区琳滋卤菜店 | 江苏 | 卤牛肉(餐饮食品) | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 72 | / | / | 苏州高新区新升农贸市场一品红卤菜店 | 江苏 | 卤猪头肉（自制） | / | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 73 | / | / | 常熟市辛庄镇吴国忠熟食店 | 江苏 | 卤鸡（自制） | / | 2023-12-06 | 餐饮食品 |
| 74 | / | / | 太仓市城厢镇彩红太阳熟食店 | 江苏 | 酱牛肉（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 75 | / | / | 相城区元和崔学成卤鹅店 | 江苏 | 卤鸭（自制） | / | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 76 | / | / | 昆山市张浦镇宗先生现卤现捞餐饮店 | 江苏 | 猪头肉（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 77 | / | / | 太仓市城厢镇阿钱熟菜店 | 江苏 | 盐水鸭（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 78 | / | / | 姑苏区顾增勇卤菜店 | 江苏 | 卤鸡（自制） | / | 2023-12-06 | 餐饮食品 |
| 79 | / | / | 吴中经济开发区越溪杜三珍餐饮越溪街店 | 江苏 | 酱牛腱肉(自制) | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 80 | / | / | 太仓市城厢镇百昧鸡熟食店 | 江苏 | 卤猪头肉（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 81 | / | / | 苏州吉马隆超市管理有限公司 | 江苏 | 酱鸭（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 82 | / | / | 昆山市张浦镇香满红烧卤店 | 江苏 | 卤猪头肉（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 83 | / | / | 太仓市城厢镇阿钱熟菜店 | 江苏 | 卤猪头肉（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 84 | / | / | 太仓市城厢镇彩红太阳熟食店 | 江苏 | 卤猪头肉（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 85 | / | / | 苏州高新区姚军卤菜店 | 江苏 | 卤猪头肉（自制） | / | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 86 | / | / | 昆山市张浦镇香轩吧卤菜店 | 江苏 | 卤猪头肉（自制） | 散装称重 | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 87 | / | / | 苏州高新区姚军卤菜店 | 江苏 | 酱鸭（自制） | / | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 88 | / | / | 常熟市辛庄镇吴晓菊熟食店 | 江苏 | 卤鹅（自制） | / | 2023-12-06 | 餐饮食品 |
| 89 | / | / | 常熟市辛庄镇吴晓菊熟食店 | 江苏 | 卤鸡（自制） | / | 2023-12-06 | 餐饮食品 |
| 90 | / | / | 张家港市杨舍东城玖香卤味坊 | 江苏 | 卤鸡腿（自制） | / | 2023-12-07 | 餐饮食品 |
| 91 | / | / | 姑苏区醉馋鹅卤味经营部 | 江苏 | 卤鸭（自制） | / | 2023-12-06 | 餐饮食品 |
| 92 | / | / | 姑苏区京德福北京烤鸭店 | 江苏 | 卤鸭腿（自制） | / | 2023-12-05 | 餐饮食品 |
| 93 | / | / | 常熟市辛庄镇柳氏熟食店 | 江苏 | 卤鹅（自制） | / | 2023-12-06 | 餐饮食品 |
| 94 | / | / | 常熟市辛庄镇吴国忠熟食店 | 江苏 | 卤猪头肉（自制） | / | 2023-12-06 | 餐饮食品 |
| 95 | / | / | 张家港市杨舍镇荣胜卤菜店 | 江苏 | 卤鸡（自制） | / | 2023-12-07 | 餐饮食品 |
| 96 | / | / | 姑苏区金鑫烤鸭店 | 江苏 | 卤猪头肉（自制） | / | 2023-12-06 | 餐饮食品 |
| 97 | / | / | 姑苏区顾增勇卤菜店 | 江苏 | 卤鸭（自制） | / | 2023-12-06 | 餐饮食品 |
| 98 | / | / | 张家港市杨舍镇每日鲜卤熟食店 | 江苏 | 盐水鸭（自制） | / | 2023-12-07 | 餐饮食品 |
| 99 | / | / | 张家港市杨舍东城玖香卤味坊 | 江苏 | 卤鸭（自制） | / | 2023-12-07 | 餐饮食品 |
| 100 | / | / | 张家港市杨舍镇荣胜卤菜店 | 江苏 | 卤鸭（自制） | / | 2023-12-07 | 餐饮食品 |
| 101 | / | / | 张家港市金福吉品源爊鹅店 | 江苏 | 卤鹅（自制） | / | 2023-12-07 | 餐饮食品 |
| 102 | / | / | 张家港市杨舍镇每日鲜卤熟食店 | 江苏 | 卤鸡腿（自制） | / | 2023-12-07 | 餐饮食品 |
| 103 | / | / | 张家港市金福吉品源爊鹅店 | 江苏 | 卤鸡（自制） | / | 2023-12-07 | 餐饮食品 |
【冬酿酒消费提示】
1
科学选购
选择正规商家购买，查看产品标签明示的生产者、经销者、地址、生产日期、食品生产许可证编号等信息，不购买三无产品；选购零拷冬酿酒时应注意店内酒坛、器具存放的环境卫生状况；挑选时观察酒体的色泽、性状，贮存良好未变质的冬酿酒色泽金黄清透。
2
食用储存
冬酿酒保质期不长，建议市民朋友们在产品标签或商家提示的有效期前饮用完毕，开启后要存放于冰箱冷藏。如果酒中出现大量混浊和气泡则可能已变质，不应食用。
3
消费维权
广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345或12315热线进行投诉举报。
安心享节令美食，舒心过团圆冬至
愿您在冬至夜
亲友相伴、真情相随
你我安康
共赴下一个春日之约