近期，海南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检321批次，检出11批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
对抽检发现的不合格产品，当地市场监管部门已开展核查处置。
现将抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、农药残留超标问题
（一）三亚第三市场陈小英蔬菜摊摊销售的黄瓜（青黄瓜），其中甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合食品安全国家标准规定。
（二）三亚第三市场陈小英蔬菜摊摊销售的四季豆，其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（三）三亚吉阳区王会冲杂货摊销售的四季豆，其中灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。
（四）琼中营根英兰蔬菜摊销售的食荚豌豆，其中灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。
（五）海南品佳福商贸有限公司销售的食荚豌豆，其中灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。
二、食品添加剂超范围超限量问题
（一）琼海嘉积怡兴茶园销售的油条，其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。
（二）万宁万城实旺早餐店销售的油条，其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。
三、兽药残留超标问题
（一）琼海嘉积林冲淡水鱼摊销售的鲶鱼，其中呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。
（二）澄迈金江金渔浪淡水鱼摊销售的牛蛙，其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（三）三亚第三市场黎海勋淡水鱼摊销售的泥鳅，其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
四、真菌毒素超标问题
临高临城湘王府湘菜店销售的炸花生，其中黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。
附件：1.餐饮食品监督抽检不合格产品信息
2.食用农产品监督抽检不合格产品信息
3.部分不合格项目的小知识
海南省市场监督管理局
2024年7月5日
附件列表：
| 餐饮食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 临高临城湘王府湘菜店 | 海南省临高县临城镇文明东路110号 | 炸花生 | / | / | 加工日期：2024-04-22 | 黄曲霉毒素B₁║38.2μg/kg║≤20μg/kg | 海南省检验检测研究院儋州分所 | |
| 2 | / | / | 琼海嘉积怡兴茶园 | 海南省琼海市嘉积镇元亨二街4号（黎国颖铺面） | 油条 | / | / | 2024-04-23 (加工日期） | 铝的残留量(干样品,以Al计)║620mg/kg║≤100mg/kg | 海南省检验检测研究院琼海分所 | |
| 3 | / | / | 万宁万城实旺早餐店 | 海南省万宁市万城镇万安大道北侧314号门牌 | 油条 | 散装 | / | 2024-04-24 (加工日期） | 铝的残留量(干样品,以Al计)║430mg/kg║≤100mg/kg | 海南省检验检测研究院琼海分所 | |
| 食用农产品评价性抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | ／ | ／ | 三亚第三市场陈小英蔬菜摊 | 海南省三亚市天涯区解放路第三农贸市场蔬菜007、008号摊位 | 黄瓜（青黄瓜） | 散装 | / | 2024-04-14（购进日期） | 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐‖0.20mg/kg‖≤0.02mg/kg | 海南省检验检测研究院三亚分所 | |
| 2 | ／ | ／ | 三亚第三市场陈小英蔬菜摊 | 海南省三亚市天涯区解放路第三农贸市场蔬菜007、008号摊位 | 四季豆 | 散装 | / | 2024-04-14（购进日期） | 噻虫胺‖0.025mg/kg‖≤0.01mg/kg | 海南省检验检测研究院三亚分所 | |
| 3 | / | / | 三亚吉阳区王会冲杂货摊 | 海南省三亚市吉阳区荔枝沟路南新农贸市场32A号摊位 | 四季豆 | 散装 | / | 2024-04-16（购进日期） | 灭蝇胺‖1.7mg/kg‖≤0.5mg/kg | 海南省检验检测研究院三亚分所 | |
| 4 | / | / | 琼中营根英兰蔬菜摊 | 琼中县营根镇城北第二农贸市场摊位54号 | 食荚豌豆 | / | / | 购进日期：2024/04/08 | 灭蝇胺║1.2mg/kg║≤0.5mg/kg | 海南省检验检测研究院五指山分所 | |
| 5 | / | / | 海南品佳福商贸有限公司 | 海南省白沙黎族自治县牙叉镇牙叉中路南侧地下一层-1＃-110铺 | 食荚豌豆 | / | / | 购进日期：2024/04/07 | 灭蝇胺║0.68mg/kg║≤0.5mg/kg | 海南省检验检测研究院五指山分所 | |
| 6 | / | / | 琼海嘉积林冲淡水鱼摊 | 海南省琼海市嘉积镇先锋城农贸市场罗非鱼类308号摊位 | 鲶鱼 | / | / | 购进日期：2024/04/15 | 呋喃唑酮代谢物 ║24µg/kg║不得检出 | 海南省检验检测研究院食品检验检测中心 | |
| 7 | / | / | 澄迈金江金渔浪淡水鱼摊 | 海南省澄迈县金江镇新市场西街东巷9号 | 牛蛙 | / | / | 购进日期：2024/04/15 | 恩诺沙星 ║167µg/kg║≤100µg/kg | 海南省检验检测研究院食品检验检测中心 | |
| 8 | / | / | 三亚第三市场黎海勋淡水鱼摊 | 海南省三亚市天涯区解放路第三农贸市场内淡水鱼类第6号摊位 | 泥鳅 | 散装 | / | 购进日期：2024/04/15 | 恩诺沙星 ║1068µg/kg║≤100µg/kg | 海南省检验检测研究院食品检验检测中心 | |