山东省市场监督管理局关于18批次食品不合格情况的通告2025年第4期（总第495期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品和饮料共19大类食品1263批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、食用农产品、调味品、饮料7大类食品18批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、质量指标不达标、其他污染物问题。有关情况通告如下。

一、农兽药残留超标问题

（一）威海火炬高技术产业开发区天时蔬菜批发部销售的菜豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（二）单县客莱宝生活超市销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

（三）临沂高新区建委果品经营部销售的红土蜜桔，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。临沂高新区建委果品经营部对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（四）禹城市家乐佳副食超市销售的鲜鸡蛋，甲氧苄啶、磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。

（五）滕州市兰兰果蔬批发超市销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

（六）山东省济南市章丘区刁镇张官村蔬菜市场赵清众销售的甜椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（七）抖音商城泰山锦绣茶个体店（经营者为泰安市泰山区茗源茶叶销售中心）在抖音-抖音商城（手机APP）上销售的标称为泰安市泰山景区锦秀茶厂生产的红茶（生产日期/批号：2024/9/22，规格型号：50克/袋），吡虫啉、甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。

（八）山东潍坊百货集团股份有限公司歌尔佳乐家社区超市销售的番木瓜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

（九）无棣县丰阳大超市销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

二、食品添加剂超范围超限量使用问题

（一）临淄龙莲小吃店加工的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）滨州市滨城区佳润食品厂生产的营养油皮（生产日期/批号：2024/10/11，规格型号：400g/盒），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。

（三）临沂市兰山区禾润斋豆腐坊加工的豆腐，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

（四）济南华联超市有限公司广友店销售的龙眼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

三、微生物污染问题

（一）青岛市黄岛区味久缘馄饨店使用的自消毒餐具（小碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二）鄄城县蕊蕊桶装水经营部销售的标称为菏泽特纯食品有限公司第二分公司生产的包装饮用水（饮用纯净水）（生产日期/批号：2024/10/31，规格型号：17升/桶），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

四、质量指标不达标问题

（一）天猫鲁味顺旗舰店（经营者为青岛久餐工贸有限公司）在淘 宝网（网店）上销售的标称为青岛双余食品有限公司生产的老抽酱油（生产日期/批号：2024/12/27，规格型号：510mL/瓶），氨基酸态氮（以氮计）、全氮（以氮计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）乐陵市优客鲜品超市销售的孜然花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

五、其他污染物问题

日照市东港区崔晓军排骨米饭店（个体工商户）使用的自消毒餐具（小碗），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

特此通告。

山东省市场监督管理局

2025年2月25日

1.食品抽检合格产品信息-4.xlsx

2.食品抽检不合格产品信息-4.xlsx

3.部分不合格项目小知识-4.doc