近期，六安市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、速冻食品、肉制品、淀粉及淀粉制品、食用农产品等5类食品36批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品33批次，不合格样品3批次（见附件）。
现将不合格食品具体情况通告如下：
舒城县干汊河镇顺畅肉类加工厂生产的咸鸭肫，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为六安市产品质量监督检验所。
六安市金安区金丰小巷人家店销售的咸肉，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为六安市产品质量监督检验所。
舒城县舒茶镇大乐购超市销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特此通告。
六安市市场监督管理局
2025年2月27日
| 附件2 | ||||||||||||
| 监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | 舒城县干汊河镇顺畅肉类加工厂 | 安徽省六安市舒城县干汊河镇顺河村（义明组） | 舒城县干汊河镇顺畅肉类加工厂 | 安徽省六安市舒城县干汊河镇顺河村（义明组） | 咸鸭肫 | 散称 | / | 2024-11-07 | 过氧化值(以脂肪计)||5.1/g/100g||1.5/g/100g | 肉制品 | 六安市产品质量监督检验所 | |
| 2 | / | / | 六安市金安区金丰小巷人家店 | 六安市金安区金丰家园A2区101~103号商铺 | 咸肉 | 称重 | / | 2024-11-13 | 过氧化值(以脂肪计)||1.6/g/100g||0.5/g/100g | 餐饮食品 | 六安市产品质量监督检验所 | |
| 3 | / | / | 舒城县舒茶镇大乐购超市 | 安徽省六安市舒城县舒茶镇街道茶市6 | 香蕉 | / | / | 2024-11-28 | 噻虫嗪||0.058/mg/kg||0.02/mg/kg | 食用农产品 | 安徽国泰众信检测技术有限公司 | |
| 附件3 | |||||||||
| 监督抽检产品合格信息 | |||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
| 1 | 安徽省肥东银丰副食品厂 | 安徽省合肥市肥东县店埠镇张许学校内 | 六安市裕安区苏埠镇惠源超市 | 安徽 | 一级生粉 | 200克/袋 | 2024-07-01 | 淀粉及淀粉制品 | |
| 2 | 烟台德胜达龙口粉丝有限公司 | 山东省招远市张星镇石对头村 | 金寨县福万家商贸有限责任公司 | 安徽 | 龙口粉丝 | 500g/袋 | 2024-09-20 | 淀粉及淀粉制品 | |
| 3 | 湖南建湘缘食品有限公司 | 湖南省湘潭市湘潭县易俗河镇香樟路湘潭佳海食品医药产业园B2栋102 | 霍山县乐尔辉超市鑫港店 | 安徽 | 湖南特色腊肉 | 500克/袋 | 2024-10-08 | 肉制品 | |
| 4 | 安徽好婆婆食品有限公司 | 安徽肥东经济开发区桂王路 | 霍山县乐尔辉超市 | 安徽 | 腊鸭腿 | 实际称重 | 2024-10-31 | 肉制品 | |
| 5 | 安徽省肥东银丰副食品厂 | 安徽省合肥市肥东县店埠镇张许学校内 | 金寨华洋商贸有限公司 | 安徽 | 一级生粉 | 400g/袋 | 2024-10-01 | 淀粉及淀粉制品 | |
| 6 | 六安市金安区翁墩乡刘贵余家庭农场 | 安徽省六安市金安区翁墩乡桃园村 | 六安市金安区翁墩乡刘贵余家庭农场 | 安徽 | 咸鹅 | 称重 | 2024-11-12 | 肉制品 | |
| 7 | 舒城县钱元玲家庭农场 | 安徽省六安市舒城县南港镇公义村 | 舒城县钱元玲家庭农场 | 安徽 | 腊肉 | 散称 | 2024-11-20 | 肉制品 | |
| 8 | 舒城林慧坊食品厂 | 安徽省六安市舒城县经济技术开发区龙潭北路汇聚工业园内 | 舒城林慧坊食品厂 | 安徽 | 咸鸭肠（虫草肠） | 散称 | 2024-11-12 | 肉制品 | |
| 9 | 舒城林慧坊食品厂 | 安徽省六安市舒城县经济技术开发区龙潭北路汇聚工业园内 | 舒城林慧坊食品厂 | 安徽 | 咸鸭腿 | 散称 | 2024-11-20 | 肉制品 | |
| 10 | 舒城县钱元玲家庭农场 | 安徽省六安市舒城县南港镇公义村 | 舒城县钱元玲家庭农场 | 安徽 | 咸香肠 | 散称 | 2024-11-14 | 肉制品 | |
| 11 | / | / | 六安市金安区鑫悦饭店 | 安徽 | 咸肉 | 称重 | 2024-11-19 | 餐饮食品 | |
| 12 | / | / | 六安开发区郝家餐馆 | 安徽 | 咸肉 | 称重 | 2024-11-28 | 餐饮食品 | |
| 13 | / | / | 六安市金安区阿宇卤菜排挡 | 安徽 | 咸鸭 | 称重 | 2024-11-18 | 餐饮食品 | |
| 14 | / | / | 安徽老乡鸡餐饮有限公司六安新加坡御苑店 | 安徽 | 圆碗 | / | 2024-11-15 | 餐饮食品 | |
| 15 | / | / | 安徽老乡鸡餐饮有限公司六安新加坡御苑店 | 安徽 | 方碗 | / | 2024-11-15 | 餐饮食品 | |
| 16 | / | / | 六安市金安区王大厨跷脚牛肉馆 | 安徽 | 骨碟 | / | 2024-11-15 | 餐饮食品 | |
| 17 | 安徽省尚康食品有限公司 | 安徽省六安市裕安区分路口镇街道 | 安徽省尚康食品有限公司 | 安徽 | 黑椒猪排 | 400克/袋 | 2024-10-20 | 速冻食品 | |
| 18 | 众爱食品（安徽）有限公司 | 安徽省六安市舒城县经济技术开发区龙潭北路舒城新加坡食品产业园9幢 | 众爱食品（安徽）有限公司 | 安徽 | 红烧牛肉（速冻调理肉制品） | 350g/袋 | 2024-11-19 | 速冻食品 | |
| 19 | 舒城县舒荣食品有限公司 | 安徽省六安市舒城县柏林乡付墩村 | 舒城县舒荣食品有限公司 | 安徽 | 曾记米饺 | 600克/袋 | 2024-11-05 | 速冻食品 | |
| 20 | 舒城县舒荣食品有限公司 | 安徽省六安市舒城县柏林乡付墩村 | 舒城县舒荣食品有限公司 | 安徽 | 香酥春卷 | 700克（20只装）/袋 | 2024-11-05 | 速冻食品 | |
| 21 | 众爱食品（安徽）有限公司 | 安徽省六安市舒城县经济技术开发区龙潭北路舒城新加坡食品产业园9幢 | 众爱食品（安徽）有限公司 | 安徽 | 手作台式原味锅贴 | 460克（20只）/袋 | 2024-11-26 | 速冻食品 | |
| 22 | 安徽荣全食品有限公司 | 安徽省六安市舒城县经济开发区纬三路 | 安徽荣全食品有限公司 | 安徽 | 秘制猪头皮 | 称重 | 2024-11-10 | 速冻食品 | |
| 23 | 安徽上全食品有限公司 | 安徽省六安市舒城县经济开发区纬三路 | 安徽上全食品有限公司 | 安徽 | 手撕风干羊肉 | 850克/袋 | 2024-11-09 | 速冻食品 | |
| 24 | 安徽荣全食品有限公司 | 安徽省六安市舒城县经济开发区纬三路 | 安徽荣全食品有限公司 | 安徽 | 秘制肥猪耳 | 称重 | 2024-11-20 | 速冻食品 | |
| 25 | 舒城谷泉食品有限公司 | 安徽省六安市舒城县干汊河镇工业园区和平路72号 | 舒城谷泉食品有限公司 | 安徽 | 台湾风味手抓饼（原味） | 900克（10片）/袋 | 2024-11-05 | 速冻食品 | |
| 26 | 安徽东歌食品有限公司 | 安徽省六安市舒城县南港镇公义村 | 安徽东歌食品有限公司 | 安徽 | 川香鸡柳（调理肉制品） | 计量称重 | 2024-11-23 | 速冻食品 | |
| 27 | 舒城县徽金龙冷冻食品有限公司 | 安徽省六安市舒城县城关镇孔集高塘村 | 舒城县徽金龙冷冻食品有限公司 | 安徽 | 荠菜卷子 | 称重 | 2024-11-26 | 速冻食品 | |
| 28 | 舒城芊喜食品有限公司 | 安徽省六安市舒城县城关镇高塘村柿树组 | 舒城芊喜食品有限公司 | 安徽 | 风干羊肉 | 800克（风干羊肉包300克+羊骨浓汤包500克）/袋 | 2024-10-07 | 速冻食品 | |
| 29 | 安徽食为天食品有限公司 | 安徽省六安市舒城县经济技术开发区纬三路 | 安徽食为天食品有限公司 | 安徽 | 雪花鸡排 | 1kg/袋 | 2024-11-15 | 速冻食品 | |
| 30 | 安徽馋客食品科技有限公司 | 安徽省六安市舒城县经济开发区万佛西路桂龙建材经营部厂房内 | 安徽馋客食品科技有限公司 | 安徽 | 招牌锅贴 | 295克/袋 | 2024-11-11 | 速冻食品 | |
| 31 | 安徽万乘食品有限公司 | 安徽省六安市裕安区高新技术产业园内10号楼厂房4楼 | 安徽省万乘食品有限公司 | 安徽 | 梅菜扣肉 | 以计重为准 | 2024-11-13 | 速冻食品 | |
| 32 | 六安串宸食品有限公司 | 安徽省六安市裕安区苏埠镇淠河村永慧大道六安圣达制衣厂内 | 六安串宸食品有限公司 | 安徽 | 猪脆骨烤串 | 400克（30串）/袋 | 2024-11-11 | 速冻食品 | |
| 33 | 六安串宸食品有限公司 | 安徽省六安市裕安区苏埠镇淠河村永慧大道六安圣达制衣厂内 | 六安串宸食品有限公司 | 安徽 | 骨肉相连 | 计量称重 | 2024-11-30 | 速冻食品 | |