佛山市市场监督管理局食品监督抽检质量通告（2025年第13期）

佛山市市场监督管理局在全市组织开展了食品日常监督抽检工作。本次共抽检27大类食品，包括粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，豆制品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，食品添加剂，食用农产品和其他食品，共计472批次。经检验，发现18批次产品内在质量不合格，不合格发现率为3.81%。现将具体情况通告如下：

一、农药残留问题

（一）佛山市南海区丁时群蔬菜店销售的姜，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。

（二）佛山市南海区兵会蔬菜档销售的葱，戊唑醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。

（三）佳高南约市场欧彩英销售的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。

（四）佛山市南海区李春丰蔬菜档销售的葱，戊唑醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。

（五）佛山市南海区柒壹玖生鲜店销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。

（六）佛山市顺德区怡购百货店销售的铁棍淮山，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（七）佛山市三水区芦苞镇刘世刚菜档销售的黄皮椒（辣椒），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（八）佛山市中睿菜集人和市场管理有限公司张俊销售的豆角，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（九）佛山市高明区陈女水果档销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（十）佛山市高明区明城惠明蔬菜档销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（十一）佛山市顺德区大良戴记杂货店销售的江西甜橙，联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

二、重金属污染问题

（一）佛山市南海区狗佬水产档销售的带子，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。

（二）佛山市南海区柒壹玖生鲜店销售的姜，镉（以Cd计）和铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。

（三）佛山市顺德区丽佳优品百货商店销售的黄豆芽，总汞（以Hg计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（四）佛山市中睿菜集人和市场管理有限公司廷国顺销售的绿豆芽，总汞（以Hg计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

三、兽药残留问题

（一）佛山市悦家商业有限公司丹灶分公司销售的泥鳅，恩诺沙星和氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。

（二）佛山市三水区大塘镇咏珊水产档销售的罗非鱼，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（三）佛山市顺德区均安镇吴盛美活鲜水产挡销售的淡水鱼泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

我市市场监管部门已及时对不合格食品生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产行为，督促企业履行法定义务。

食品安全消费提示：

1.消费者应当在正规可靠渠道购买所需预包装食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、营养成分表及配料表、食品生产许可证编号等标示是否齐全并符合法律法规的规定。

2.不光顾无证无照食品经营店，不购买销售价格明显低于市场价甚至原材料成本价的食品，不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的预包装产品，不购买超过保质期的产品，不购买宣称功效的普通食品，不购买公布不合格批次的预包装产品。

3.购买食用农产品应尽量选择综合性商超、生鲜超市、大型农产品市场等正规经营场所，选购时应选择新鲜、饱满的产品，多选择时令性和本地产品，主动索要并保存好购货票据。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如有需要，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

特此通告。

佛山市市场监督管理局

2025年5月8日

监督抽检不合格产品信息.xls

监督抽检合格产品信息.xls