近期，巩义市市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、肉制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等9个大类食品45批次样品，抽样检验项目合格样品44批次，不合格样品1批次 。检验项目等具体情况见附件。
本期抽检重点对食品添加剂、微生物、质量指标、重金属污染物、真菌毒素等涉及人体健康的质量安全指标进行了检验。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.部分不合格项目的小知识
3.食品安全监督抽检不合格产品信息
4.食品安全监督抽检合格产品信息
2025年5月12日
巩义市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息通告（2025年第8期）.doc
不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | 巩义市佳味源食品商行 | 巩义市孝义街道龙尾工业区3号 | 巩义市佳味源食品商行 | 巩义市孝义街道龙尾工业区3号 | 烙馍 | / | / | 2025-03-24 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.227g/kg║不得使用 | 粮食加工品 | 河南宜测科技有限公司 | / |
合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地市 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | / | / | 巩义市大峪沟镇初级中学食堂 | 巩义 | 细玉米糁 | / | 2025-03-15 | 粮食加工品 | / |
2 | 辉县市金禾面业有限公司 | 河南省新乡市辉县市吴村镇一街村 | 巩义市米河镇中心小学第二食堂 | 巩义 | 玉米糁 | 称重 | 2025-02-25 | 粮食加工品 | / |
3 | 巩义市城区郭氏食品加工坊 | 巩义市孝南村杜沟街腾飞路向南100米 | 巩义市城区郭氏食品加工坊 | 巩义 | 凉皮 | / | 2025-03-24 | 粮食加工品 | / |
4 | 巩义市孝义付润玲熟肉加工坊 | 巩义市道北孝康路 | 巩义市孝义付润玲熟肉加工坊 | 巩义 | 卤猪头肉 | / | 2025-03-26 | 肉制品 | / |
5 | 巩义市硕铭食品店 | 河南省郑州市巩义市孝义街道石灰务当中沟22号 | 巩义市硕铭食品店 | 巩义 | 炸鸡腿肉 | / | 2025-03-24 | 肉制品 | / |
6 | 青州市金泰食品厂 | 青州市王坟镇平安庄村 | 巩义市大峪沟小胖东加盟店 | 巩义 | 开味山楂片 | 计量称重 | 2024-11-16 | 水果制品 | / |
7 | 河南巩义大峪沟温旺粉皮厂 | 河南省巩义市大峪沟镇杨里村 | 巩义市大峪沟温旺粉皮厂 | 巩义 | 绿豆粉皮 | 450±5克/袋 | 2025-03-07 | 淀粉及淀粉制品 | / |
8 | 巩义市德裕食品厂 | 河南省巩义市景沟街2号 | 巩义市德裕食品厂 | 巩义 | 铁棍山药风味芝麻片 | 计量称重 | 2025-03-20 | 糕点 | / |
9 | 巩义市米河广富豆制品坊 | 河南省郑州市巩义市米河镇半个店村一组17号 | 巩义市米河广富豆制品坊 | 巩义 | 豆腐 | / | 2025-03-24 | 豆制品 | / |
10 | 开封市轼杰豆制品加工厂 | 开封市鼓楼区小王屯 | 巩义市大峪沟镇中心小学食堂 | 巩义 | 逍遥镇胡辣汤专用腐皮 | 计量销售 | 2025-02-27 | 豆制品 | / |
11 | / | / | 巩义市大峪沟镇初级中学食堂 | 巩义 | 馒头 | / | 2025-04-10 | 餐饮食品 | / |
12 | / | / | 巩义市新中镇初级中学食堂 | 巩义 | 馒头 | / | 2025-04-10 | 餐饮食品 | / |
13 | 巩义市城区高峰食品加工坊 | 巩义市杜甫街道印刷厂口孝南村十八队 | 巩义市城区高峰食品加工坊 | 巩义 | 皮冻 | / | 2025-03-23 | 餐饮食品 | / |
14 | / | / | 巩义市大峪沟绿香源蛋糕房 | 巩义 | 鸡蛋糕 | / | 2025-04-10 | 餐饮食品 | / |
15 | / | / | 巩义市米河镇初级中学食堂 | 巩义 | 碗 | / | 2025-04-10 | 餐饮食品 | / |
16 | / | / | 巩义市米河镇米北幼儿园食堂 | 巩义 | 碗 | / | 2025-04-10 | 餐饮食品 | / |
17 | / | / | 巩义市新中镇中心幼儿园食堂 | 巩义 | 碗 | / | 2025-04-10 | 餐饮食品 | / |
18 | / | / | 郑州市大峪沟矿务局子弟小学食堂 | 巩义 | 碗 | / | 2025-04-10 | 餐饮食品 | / |
19 | 宁陵县牧原肉食品有限公司 | 河南省商丘市宁陵县产业集聚区工业大道以北20米 | 巩义市大峪沟小胖东加盟店 | 巩义 | 猪肉 | / | 2025-04-07 | 食用农产品 | / |
20 | 大厂回族自治县鑫悦肉类有限责任公司 | 河北省廊坊市大厂回族自治县厂谭路北侧电视台西17号 | 巩义市大峪沟镇中心小学食堂 | 巩义 | 牛肉 | / | 2025-04-09 | 食用农产品 | / |
21 | / | / | 巩义市新中镇中心幼儿园食堂 | 巩义 | 鸡腿肉 | / | 2025-04-10 | 食用农产品 | / |
22 | / | / | 巩义市城区锦园便利店 | 巩义 | 黄豆芽 | / | 2025-04-09 | 食用农产品 | / |
23 | / | / | 巩义市城区美德生活超市 | 巩义 | 韭菜 | / | 2025-04-08 | 食用农产品 | / |
24 | / | / | 巩义市铭泽百货超市 | 巩义 | 韭菜 | / | 2025-04-09 | 食用农产品 | / |
25 | / | / | 巩义市新中镇初级中学食堂 | 巩义 | 韭菜 | / | 2025-04-10 | 食用农产品 | / |
26 | / | / | 巩义市米河镇初级中学食堂 | 巩义 | 豇豆 | / | 2025-04-10 | 食用农产品 | / |
27 | / | / | 巩义市新中镇中心小学食堂 | 巩义 | 山药 | / | 2025-04-10 | 食用农产品 | / |
28 | / | / | 巩义市正和超市店 | 巩义 | 生姜 | / | 2025-04-09 | 食用农产品 | / |
29 | / | / | 巩义市城区锦园便利店 | 巩义 | 沃柑 | / | 2025-03-28 | 食用农产品 | / |
30 | / | / | 巩义市城区果之缘水果经营店 | 巩义 | 沃柑 | / | 2025-03-27 | 食用农产品 | / |
31 | / | / | 巩义市大峪沟新时代百货商行 | 巩义 | 草莓 | / | 2025-04-09 | 食用农产品 | / |
32 | / | / | 巩义市城区美德生活超市 | 巩义 | 草莓 | / | 2025-04-09 | 食用农产品 | / |
33 | / | / | 巩义市城区志诚果业店 | 巩义 | 草莓 | / | 2025-04-06 | 食用农产品 | / |
34 | / | / | 巩义市大峪沟家家福超市 | 巩义 | 猕猴桃 | / | 2025-04-09 | 食用农产品 | / |
35 | / | / | 巩义市群泰商业贸易中心 | 巩义 | 香蕉 | / | 2025-04-08 | 食用农产品 | / |
36 | / | / | 巩义市正和超市店 | 巩义 | 香蕉 | / | 2025-04-09 | 食用农产品 | / |
37 | / | / | 巩义市大峪沟家家福超市 | 巩义 | 香蕉 | / | 2025-04-09 | 食用农产品 | / |
38 | / | / | 巩义市米河镇中心小学食堂 | 巩义 | 香蕉 | / | 2025-04-10 | 食用农产品 | / |
39 | / | / | 巩义市大峪沟新时代百货商行 | 巩义 | 小台芒 | / | 2025-04-04 | 食用农产品 | / |
40 | / | / | 巩义市城区志诚果业店 | 巩义 | 芒果 | / | 2025-04-04 | 食用农产品 | / |
41 | / | / | 巩义市城区果之缘水果经营店 | 巩义 | 芒果 | / | 2025-04-03 | 食用农产品 | / |
42 | / | / | 巩义市铭泽百货超市 | 巩义 | 芒果 | / | 2025-04-07 | 食用农产品 | / |
43 | / | / | 巩义市群泰商业贸易中心 | 巩义 | 龙眼 | / | 2025-04-08 | 食用农产品 | / |
44 | 郑州凯达食品科技有限公司 | 巩义市河洛镇石板沟村 | 郑州凯达食品科技有限公司 | 巩义 | 复配小麦粉面粉处理剂 | 2.5kg/袋 | 2025-03-23 | 食品添加剂 | / |