近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检943批次样品，检出28批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://amr.yn.gov.cn/。
对抽检发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置。
附件：1.监督抽检合格样品信息
2.监督抽检不合格样品信息
3.部分不合格项目小知识
云南省市场监督管理局
2025年5月26日
| 附件2 | ||||||||||
| 监督抽检不合格样品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 芒市轩岗乡众鑫超市 | 云南省德宏州芒市芒市遮相农场街子 | 粉条 | / | / | 购进日期：2024/11/20 | 柠檬黄║0.0404g/kg║不得使用 | / |
| 2 | / | / | 姚安县百家惠超市（个人独资） | 云南省楚雄彝族自治州姚安县栋川镇西街居民委员会上菜园新源小商品交易市场一楼 | 本地山药 | / | / | 购进日期：2025/2/18 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.560mg/kg║≤0.3mg/kg | / |
| 3 | / | / | 盐津庙坝叶娟百货店 | 云南省昭通市盐津县庙坝镇聚龙社区育新街35号 | 沃柑 | / | / | 购进日期：2025/2/26 | 2,4-滴和2,4-滴钠盐║0.15mg/kg║≤0.1mg/kg | / |
| 4 | 瑞丽市勐牛食品有限公司 | 中国（云南）自由贸易试验区德宏片区瑞丽市勐卯街道办事处姐勒村民委员会红光村民小组82号（1栋） | 瑞丽市勐牛食品有限公司 | 中国（云南）自由贸易试验区德宏片区瑞丽市勐卯街道办事处姐勒村民委员会红光村民小组82号（1栋） | 美味干巴（原味）（熏烧烤肉制品） | 60克/袋 | 勐牛和图形 | 2025/3/4 | 菌落总数║2100000,2500000,4500000,1800000,2200000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g；大肠菌群║13000,14000,17000,17000,11000CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g | / |
| 5 | / | / | 沾益龙华尹叶海鲜店 | 云南省曲靖市沾益区龙华街道凤来社区凤来农贸市场 | 草鱼 | 散装称重 | / | 购进日期：2024/10/16 | 恩诺沙星║159µg/kg║≤100µg/kg | / |
| 6 | / | / | 蒙自市金方购物广场 | 云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市天马路（城建局对面） | 原味烟熏鸭腿（腊鸭腿） | / | / | 购进日期：2024/12/26 | 过氧化值(以脂肪计)║2.5g/100g║≤1.5g/100g | / |
| 7 | 临沧市工立工贸投资有限公司 | 云南省临沧市云县爱华镇祥临公路旁 | 临沧市工立工贸投资有限公司 | 云南省临沧市云县爱华镇祥临公路旁 | 金黄冰片糖 | 454g/袋 | 农纪元 | 2024/12/31 | 干燥失重║7.19g/100g║≤5.50g/100g | / |
| 8 | / | / | 巧家县玉屏街道廷美食品铺 | 云南省昭通市巧家县玉屏街道白鹤滩大市场内 | 卷粉 | 散装 | / | 购进日期：2024/10/3 | 蛋白质(以干基计)║2.42g/100g║≥6.0g/100g | / |
| 9 | 大姚汇源蜂业食品有限公司 | 云南省大姚县金碧镇观音寺77号 | 文山市博玟商贸有限公司七花大众超市 | 云南省文山壮族苗族自治州文山市卧龙街道开化北路七花香园1幢1号 | 大姚野坝子蜂蜜 | 240克/瓶 | 蜻蛉和图形 | 2024/4/23 | 菌落总数║6.6×10³CFU/g║≤1000CFU/g | / |
| 10 | 云南易发食品有限公司 | 云南省玉溪市易门县龙泉街道曾所工业园区标准厂房4号 | 罗平县鲁布革善玉百货店 | 云南省曲靖市罗平县鲁布革乡多依村委会木纳村 | 菠萝罐头 | 530克/瓶 | 铭滔和图形 | 2024/5/20 | 糖精钠(以糖精计)║0.0924g/kg║不得使用 | / |
| 11 | / | / | 思茅区永联兴生鲜超市 | 云南省普洱市思茅区六顺镇官房村街子中国南方电网对面（钱勤所属房门面） | 小米辣面（辣椒面） | / | / | 购进日期：2024/12/11 | 二氧化硫残留量║0.312g/kg║不得使用 | / |
| 12 | 景洪嘎洒麦城皇冠食品厂 | 云南省西双版纳傣族自治州景洪市嘎洒镇曼暖龙新寨（机场老路） | 景洪嘎洒麦城皇冠食品厂 | 云南省西双版纳傣族自治州景洪市嘎洒镇曼暖龙新寨（机场老路） | 丹麦曲奇（饼干） | 145克/盒 | / | 2025/3/6 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.0948g/kg║不得使用 | / |
| 13 | 玉溪市红塔区滇味隆食品有限公司 | 云南省玉溪市红塔区大营街街道赵桅社区6组 | 会泽县上村乡好乐多购物广场 | 云南省曲靖市会泽县上村乡上村市场 | 麦三香（烘烤糕点） | 散装称重 | 丁程记和图形 | 2025/1/5 | 胭脂红║0.00461g/kg║不得使用 | 检验依据异议不认可 |
| 14 | / | / | 古城区毛贵华水果店 | 云南省丽江市古城区祥和街道吉祥商贸城内 | 枣 | / | / | 购进日期：2025/2/10 | 氧乐果║0.25mg/kg║≤0.02mg/kg | / |
| 15 | 文山市荞麦轩烘焙坊 | 文山市下沙坝东沙路22号/文书市金石路永园小区F栋18号 | 文山市美农食客农副产品经营部 | 云南省文山壮族苗族自治州文山市开化街道办事处永通社区建禾东路71号1幢一单元501 | 荞大饼 | 500克/袋 | / | 2025/2/23 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║253mg/kg║≤100mg/kg | / |
| 16 | 福建省晋江市辉兴食品有限公司 | 晋江市西园街道办事处砌田北区 | 会泽宸朗超市（个体工商户） | 云南省曲靖市会泽县古城街道东直街19号 | 蒟蒻荔枝味果冻 | 160克/袋 | 法思觅语和图形 | 2024/8/1 | 菌落总数║n₁：950；n₂：740；n₃：750；n₄：860；n₅：1000；c=5CFU/g║n=5,c=2,m=10²,M=10³CFU/g；霉菌║460CFU/g║≤20CFU/g | / |
| 17 | / | / | 云南齐缘商贸有限公司 | 云南省大理白族自治州宾川县金牛镇越析鑫园二期8栋2101 | 龙眼 | / | / | 购进日期：2025/1/10 | 二氧化硫残留量║0.204g/kg║≤0.05g/kg | / |
| 18 | / | / | 呈贡吉巧缘水果经营部 | 昆明市呈贡区洛龙街道吴家营社区农贸市场 | 小台芒（芒果） | / | / | 购进日期：2024/12/16 | 噻虫胺║0.10mg/kg║≤0.04mg/kg；吡唑醚菌酯║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg | / |
| 19 | / | / | 景洪嘎洒唐中元蔬菜摊 | 云南省西双版纳傣族自治州景洪市嘎洒镇北区集贸市场 | 香辣椒 | / | / | 购进日期：2024/12/26 | 毒死蜱║0.19mg/kg║≤0.02mg/kg | / |
| 20 | / | / | 华宁宁州李亚飞酱菜摊 | 云南省玉溪市华宁县宁州街道宁阳综合集贸市场 | 泡姜片 | / | / | 购进日期：2024/12/20 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║1.17g/kg║≤1.0g/kg；二氧化硫残留量║0.239g/kg║≤0.1g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.31║≤1 | / |
| 21 | 陇川县华宇富氧纯净水厂 | 云南省德宏州陇川县章凤镇卫国南路以西环城南路以南 | 陇川县华宇富氧纯净水厂 | 云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县章凤镇卫国南路以西环城南路以南 | 包装饮用水 | 18.9L/瓶 | 华宇和图形 | 2025/3/10 | 铜绿假单胞菌║46,0,0,0,0CFU/250mL║≤n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 22 | / | / | 元谋县元马品购超市 | 云南省楚雄彝族自治州元谋县元马镇能禹新街 | 橘（沙糖桔） | / | / | 购进日期：2025/3/2 | 联苯菊酯║0.32mg/kg║≤0.05mg/kg | / |
| 23 | 云南佳品源食品有限公司 | 云南省昆明阳宗海风景名胜区七甸产业园区小哨箐片区 | 杨倩 | 云南省大理白族自治州大理市大理镇上末村十四组 | 味精 | 400克/袋 | 好溢味和图形 | 2024/6/29 | 谷氨酸钠║89.5%║≥99% | / |
| 24 | 弥勒市竹园镇金辉食品厂 | 云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市竹园镇龙潭村委会红沙沟 | 弥勒市竹园镇金辉食品厂 | 云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市竹园镇龙潭村委会红沙沟 | 甘蔗砖糖 | / | / | 2024/12/10 | 柠檬黄║0.00929g/kg║不得使用 | / |
| 25 | / | / | 马龙区马鸣乡龙庆小吃店 | 云南省曲靖市马龙区马鸣乡马鸣直街 | 包谷酒 | 散装 | / | 购进日期：2024/5/15 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.654g/kg║不得使用 | / |
| 26 | / | / | 鲁甸县文屏街道天泰百货购物广场 | 云南省昭通市鲁甸县文屏街道西正街32号 | 三甲鱼 | 散装称重 | / | 购进日期：2024/10/26 | 恩诺沙星║639µg/kg║≤100µg/kg | / |
| 27 | / | / | 香格里拉市唐老鸭饵块酱菜摊（个体工商户） | 云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇向阳农贸市场11-13号 | 绿米辣（酱腌菜） | / | / | 购进日期：2024/12/20 | 二氧化硫残留量║0.528g/kg║≤0.1g/kg | / |
| 28 | / | / | 兰坪县果鲜客水果店（个体工商户） | 云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族自治县翠屏街道江头河社区居委会财富天地2栋3号 | 橙（赣南脐橙） | / | / | 购进日期：2024/12/30 | 联苯菊酯║0.068mg/kg║≤0.05mg/kg | / |