2025年05期黄浦区食品安全监督抽检信息
本期食品安全监督抽检公示信息为上海市市场监管局、黄浦区市场监督管理局抽检任务共计348批次食品样品的抽检结果，含99批次食用农产品、95批次餐饮食品、44批次保健食品等，发现不合格食品7批次。抽检信息详见附件。
黄浦区市场监督管理局
2025年5月26日
| 2025年05期黄浦区食品安全监督抽检信息（不合格） | |||||||||||||
| 声明： 以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企 业名称 | 标称生产企 业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目 | 分类 | 任务来源 | 检验机构 |
| DBJ25310 10127333 5018 | 1 | / | / | 上海市黄浦 区王小宏农 副产品店 （个体工商 户） | 上海市黄浦 区陆家浜路 428号一楼 B67号摊位 | 鸡蛋 | / | / | 2025-04-11 （购进日 期） | 多西环素 ║ 322µg/kg ║ ≤10µg/kg | 食用农产品 | 黄浦/区 抽 | 品测（上 海）检测科 技有限公司 |
| DBJ25310 10134263 0300ZX | 2 | / | / | 上海市黄浦 区汇龙幼儿 园 | 上海市黄浦 区蒙自西路 7号 | 碗 | / | / | 2025-04-17 （消毒日 期） | 阴离子合成 洗涤剂(以 十二烷基苯 磺酸钠计) ║ 0.063mg/10 0cm² ║不得 检出 | 餐饮食品 | 黄浦/区 抽 | 谱尼测试集 团上海有限 公司 |
| DBJ25310 10100253 1717ZX | 3 | 上海老城隍 庙五香豆食 品有限公司 一分公司 | 上海闵行区 立跃路1768 弄88号10幢 二楼 | 上海老城隍 庙食品（集 团）有限公 司梨膏糖商 店 | 上海市黄浦 区文昌路31 号-41号 | 葱油豆瓣 | 220克/袋 | / | 2024-08-21 | 过氧化值 (以脂肪计) ║ 1.2g/100g ║ ≤ 0.50g/100g | 炒货食品 及坚果制 品 | 黄浦/区 抽 | 上海市质量 监督检验技 术研究院 |
| DBJ25310 10100253 1778ZX | 4 | 上海缪氏食品厂 | 上海市奉贤 区四团镇海 衡路175号5 幢，1幢3车 间 | 上海老城隍 庙食品（集 团）有限公 司 | 上海市黄浦 区豫园老路 80号一楼A 室 | 花生酥 （熟粉类 糕点，冷 加工） | 270克/盒 | 缪食林和 图形 | 2024-12-24 | 过氧化值 (以脂肪计) ║ 0.61g/100g ║ ≤ 0.25g/100g | 糕点 | 黄浦/区 抽 | 上海市质量 监督检验技 术研究院 |
| SBJ25310 00027333 1492ZX | 5 | / | / | 上海椰晓椰 餐饮有限公 司 | 上海市黄浦 区徐家汇路 268号05层 25/26号 | 碗 | / | / | 2025-03-12 （消毒日 期） | 阴离子合成 洗涤剂(以 十二烷基苯 磺酸钠计) ║ 0.054mg/10 0cm² ║不得 检出 | 餐饮食品 | 上海/省 抽 | 品测（上 海）检测科 技有限公司 |
| SBJ25310 00027033 0671 | 6 | / | / | 上海金焕熊 餐饮管理有 限公司黄浦 第二分公司 | 上海市黄浦 区南京东路 300号地下 二层B202室 | 餐盘 | / | / | 2025-03-17 （消毒日 期） | 阴离子合成 洗涤剂(以 十二烷基苯 磺酸钠计) ║ 0.018mg/10 0cm² ║不得 检出 | 餐饮食品 | 上海/省 抽 | 上海市食品 研究所有限 公司 |
| SBJ25310 00027033 0699 | 7 | / | / | 上海掌柜的 店餐饮管理 有限公司南 京东路分公 司 | 上海市黄浦 区南京东路 829号7楼 501、503号 商铺 | 老面馒头 （自制） | / | / | 2025-03-17 （加工日 期） | 甜蜜素(以 环己基氨基 磺酸计) ║ 0.205g/kg ║不得使用 | 餐饮食品 | 上海/省 抽 | 上海市食品 研究所有限 公司 |
2025年05期黄浦区食品安全监督抽检信息（不合格）.pdf