五月初五,过端午,粽叶飘香,粽子是端午节日的特色美食。为了保障广大消费者吃得安全、放心,东莞市市场监督管理局在销售、餐饮、生产等环节组织抽检应节美食粽子共234批次样品,其中销售环节81批次、餐饮环节58批次、生产环节95批次,合格率为100%,具体抽检情况见附件。
端午节粽子食品安全消费提示:东莞市市场监督管理局提醒消费者一、在选购粽子时应当通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证,购买预包装粽子应首先查看包装袋是否完好,注意真空包装不应出现破损、漏气、胀袋等现象,其次查看粽子是否有霉点、变质等,还要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全;购买散装新鲜粽子应首先查看粽子是否有霉点,其次闻下粽子是否有哈喇味等异味。二、按需购买,并注意保存条件。三、食用粽子前要查看其外观是否正常,有无异味、霉变等,发现异常不要再食用,牢记部分冷藏冷冻的粽子食用前应蒸熟煮透。另外,食用要适量,不可用粽子代替正餐。