根据《中华人民共和国食品安全法》、《上海市食品安全条例》等规定，现将上海市市场局及浦东市场局开展本区食品安全抽检相关信息公布如下：
本次抽检信息涉30大类食品，抽检样品共计1814批次，其中上海市市场局抽检574批次，合格样品528批次，不合格样品46批次。浦东市场局抽检样品1240批次，合格样品1235批次，不合格样品5批次，不合格率0.40%。
抽检产品信息见附表。
上海市浦东新区市场监督管理局
2025年06月30日
| 食品安全监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 四川省味弘食品有限公司 | 眉山经济开发区东区 | 上海新欧尚超市有限公司人民店 | 上海市浦东新区人民西路955号1-3层 | 爽口下饭菜（酱腌菜） | 174克/袋 | 川南和图形 | 2024/12/21 | 大肠菌群（CFU/g）║<10,<10,<10,53000,<10║n=5,c=2,m=10,M=10² | 蔬菜制品 | / |
| 2 | 上海明信食品有限公司 | 上海市崇明区中兴镇胜利村988号 | 上海高桥联华超市有限公司长岛路店 | 上海市浦东新区长岛路1146号地下一层、台儿庄路279号地下1层 | 红薯淀粉（分装、非即食） | 200克/袋 | 顺皆顺和图形 | 2025/01/23 | 菌落总数（CFU/g）║14000,32000,45000,9100,11000║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ | 淀粉及淀粉制品 | / |
| 3 | 安徽齐品农业发展有限公司 | 安徽省六安市金寨县现代产业园区梅山湖路新艺产业园内 | 上海辉琪美超市有限公司 | 上海市浦东新区康沈路1604号底层03室 | 玉米淀粉 | 300克/袋 | 齐品和图形 | 2024/03/25 | 二氧化硫残留量（g/kg）║0.0878║≤0.03 | 淀粉及淀粉制品 | / |
| 4 | / | / | 普洛德（上海）文化传播有限公司 | 中国（上海）自由贸易试验区祖冲之路1136号地下1层A-D、F区、一层G、H、J区、二层K区、三层L区 | 碗 | / | / | 2025-05-23 | 大肠菌群║检出/50cm²║≤不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 5 | / | / | 上海梓强餐饮管理有限公司浦东第一分公司 | 中国（上海）自由贸易试验区金科路3057号、亮景路55号地下一层B1-11室 | 小碗 | / | / | 2025-05-23 | 大肠菌群║检出/50cm²║≤不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 食品安全监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | / | / | 上海市浦东新区浦兴路街道嘟来发水产经营部 | 上海市浦东新区浦兴路街道长岛路1297号1层 | 鳝鱼 | / | / | 2025-3-10（订单生成日期） | 恩诺沙星║1.06×10³µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 网店网址：美 团网（手机App）；网店商铺名称：美 团网嘟来发水产蟹行 |
| 2 | / | / | 上海市浦东新区川沙新镇文瑞食品商行 | 浦东新区川沙新镇川环南路360号 | 生姜 | / | / | 2025-3-10（订单生成日期） | 噻虫嗪║0.82mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 网店网址：饿了么（手机App）；网店商铺名称：饿了么一心玛特生活超市（川沙店） |
| 3 | / | / | 上海市浦东新区高行镇剑云水果店 | 上海市浦东新区金高路1085号1幢1层2室 | 进口香蕉 | / | / | 2024/12/14（订单生产日期） | 噻虫嗪║0.031mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 网店网址：美 团网（手机APP）；网店商铺名称：美 团网百果园（上海金高路店） |
| 4 | / | / | 上海市浦东新区浦兴路街道逸然水产店 | 上海市浦东新区浦兴路街道五莲路1502号 | 鳝鱼 | / | / | 2024/12/14（订单生产日期） | 恩诺沙星║309µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 网店网址：美 团网（手机APP）；网店商铺名称：美 团网浦兴水产 |
| 5 | / | / | 上海市浦东新区周浦镇春敏水产经营部（个体工商户） | 浦东新区周浦镇韵浦路58号内43号摊位 | 鲜活乌鱼（黑鱼） | / | / | 2024/10/17（订单生产日期） | 恩诺沙星║240µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 网店网址：美 团网（手机APP）；网店商铺名称：美 团网小主点菜（浦东店） |
| 6 | / | / | 上海市浦东新区周浦镇春敏水产经营部（个体工商户） | 浦东新区周浦镇韵浦路58号内43号摊位 | 鲜活黄鳝（鳝鱼） | / | / | 2024/10/17（订单生产日期） | 恩诺沙星║271µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 网店网址： 美 团网（手机APP）；网店商铺名称：美 团网小主点菜（浦东店） |
| 7 | / | / | 上海第二工业大学附属浦东振华外经职业技术学校 | 上海市浦东新区龙居路87号 | 小碗 | / | / | 2024/9/23（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.046mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 8 | / | / | 上海市浦东新区三林镇乔四清农副产品经营部 | 浦东新区东书房路111号1层4号 | 鸭 | / | / | 2024/9/19（订单生产日期） | 呋喃唑酮代谢物║95.6µg/kg║不得检出 | 食用农产品 | 网店网址：饿了么（手机App）；网店商铺名称：饿了么 华英鲜禽 |
| 9 | / | / | 上海市浦东新区上南实验小学（食堂） | 上海市浦东新区上钢一村91号 | 小碗 | / | / | 2024/9/19（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 10 | / | / | 上海市浦东新区航头镇杨之岗食品店 | 浦东新区航头镇航瑞路388弄61号-50 | 黑鱼 | / | / | 2024/9/18（购进日期） | 氧氟沙星║56.3µg/kg║≤2µg/kg | 食用农产品 | / |
| 11 | / | / | 上海市东沟中学 | 上海市浦东新区东波路268号 | 餐盘 | / | / | 2024/9/19（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.026mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 12 | / | / | 上海市医药学校 | 上海市浦东新区沈家弄路700号9幢1-2层 | 碗 | / | / | 2025-03-21（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.033mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 13 | / | / | 上海市浦东新区黄楼小学 | 上海市浦东新区迎春街95号 | 鸡蛋 | / | / | 2025-03-24（购进日期） | 恩诺沙星║83.0µg/kg║≤10µg/kg | 食用农产品 | / |
| 14 | / | / | 上海市浦东新区康弘幼儿园（蕙园部食堂） | 上海市浦东新区沈梅东路691号 | 碗 | / | / | 2025-03-24（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.081mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 15 | / | / | 上海市浦东新区童心幼儿园 | 上海市浦东新区周浦镇沈梅东路386号 | 碗 | / | / | 2025-03-24（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.025mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 16 | / | / | 上海市新川中学 | 上海市浦东新区新德西路196号 | 汤碗 | / | / | 2025-03-24（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.060mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 17 | / | / | 上海市浦东新区三灶实验中学 | 上海市浦东新区寅旺路98号 | 碗 | / | / | 2025-03-24（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.051mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 18 | / | / | 上海市浦东新区中市街幼儿园 | 上海市浦东新区新德西路216号 | 碗 | / | / | 2025-03-24（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.041mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 19 | / | / | 百颖（上海）餐饮服务有限公司 | 上海市浦东新区康桥东路1159弄105号第5幢J-3厂房 | 小黄鱼 | / | / | 2025-04-02（购进日期） | 恩诺沙星║280µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | / |
| 20 | / | / | 上海花鲜堂餐饮管理有限公司 | 上海市浦东新区锦尊路467号、471号 | 碗 | / | / | 2025-04-06（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.070mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 21 | / | / | 上海市浦东新区周浦镇芒果餐饮店 | 上海市浦东新区周浦镇沪南路3439弄6号2层1室 | 碗 | / | / | 2025-04-06（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.052mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 22 | / | / | 上海市浦东新区周浦镇红香运餐饮店 | 上海市浦东新区周浦镇沪南路3439弄7号1层-1室 | 碗 | / | / | 2025-04-06（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.041mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 23 | / | / | 上海浦东贝塔星托育有限公司（食堂） | 上海市浦东新区周浦镇中大东街2、8、12号2层A区 | 鸡蛋 | / | / | 2025-04-07（购进日期） | 甲氧苄啶║497µg/kg║≤10µg/kg；多西环素║2.36×10³µg/kg║≤10µg/kg | 食用农产品 | / |
| 24 | / | / | 上海市浦东新区周浦镇狼外婆餐饮店 | 上海市浦东新区周浦镇沪南路3439弄1号1层1室 | 碗 | / | / | 2025-04-06（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 25 | / | / | 上海市浦东新区南码头小学 | 上海市浦东新区三舒路265号 | 碗 | / | / | 2025-04-07（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.052mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 26 | / | / | 上海姝芬餐饮管理有限公司 | 上海市浦东新区祝桥镇百熙路666号.华星路258号3层302室1-L307 | 碗 | / | / | 2025-04-07（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.082mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 27 | / | / | 上海浦东新区民办大华锦绣爱绿幼儿园 | 上海市浦东新区下南路619号 | 碗 | / | / | 2025-04-07（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.040mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 28 | / | / | 上海鲁东莱鲜餐饮管理有限公司 | 上海市浦东新区五星路88弄69号、136号1层,五星路88弄71、135号1层 | 碗 | / | / | 2025-04-08（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.045mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 29 | / | / | 上海亿家门餐饮管理有限公司 | 上海市浦东新区玉兰路288号 | 碗 | / | / | 2025-04-08（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.062mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 30 | / | / | 上海富丽嘉餐饮服务有限公司 | 上海市浦东新区祝桥镇百熙路500、518号一层102室、二层102室、地下一层102室 | 碗 | / | / | 2025-04-08（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.062mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 31 | / | / | 上海享有餐饮服务有限公司 | 上海市浦东新区五星路166、88弄38号1层,五星路88弄53、153号1层 | 碗 | / | / | 2025-04-08（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.045mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 32 | / | / | 上海市浦东新区进才中学东校 | 上海市浦东新区祝潘公路39号 | 鸡蛋 | / | / | 2025-04-07（购进日期） | 氟苯尼考║177µg/kg║≤10µg/kg | 食用农产品 | / |
| 33 | / | / | 上海勇文餐饮管理有限公司 | 上海市浦东新区杨思路1196号二层235室 | 碗 | / | / | 2025-04-09（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.056mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 34 | / | / | 上海中医药大学附属浦东实验中学 | 上海市浦东新区高科中路1325号 | 碗 | / | / | 2025-04-09（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.050mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 35 | / | / | 上海一觉企业管理有限公司第三分公司 | 上海市浦东新区齐河路258号3层3-19，3-20 | 小碗 | / | / | 2025-04-09（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.050mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 36 | / | / | 上海市浦东新区崂山东路幼儿园 | 上海市浦东新区浦电路331弄19号 | 碗 | / | / | 2025-04-09（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.069mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 37 | / | / | 上海市东林中学 | 上海市浦东新区浦三路2855号 | 汤碗 | / | / | 2025-04-09（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.058mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 38 | / | / | 上海市浦东新区北蔡镇名柯餐饮店（个体工商户） | 上海市浦东新区北蔡镇下南路457-1号1层 | 碗 | / | / | 2025-04-09（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.066mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 39 | / | / | 上海市浦东新区祝桥镇俊艺麻辣烫店 | 上海市浦东新区祝桥镇百熙路588弄2号128室 | 碗 | / | / | 2025-04-09（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 40 | / | / | 上海市建平中学 | 上海市浦东新区中国（上海）自由贸易试验区崮山路517号 | 鸡蛋 | / | / | 2025-04-09（购进日期） | 多西环素║562µg/kg║≤10µg/kg | 食用农产品 | / |
| 41 | / | / | 上海市上南中学南校 | 上海市浦东新区永泰路1655号 | 汤碗 | / | / | 2025-04-09（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.046mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 42 | / | / | 上海市浦东新区宣桥镇高芳点心店 | 上海市浦东新区宣桥镇下盐路4012弄8号 | 煎炸过程用油 | / | / | 2025-04-14（使用日期） | 极性组分║37.0%║≤27% | 餐饮食品 | / |
| 43 | / | / | 上海市浦东新区祝桥镇明香食品店 | 上海市浦东新区祝桥镇川南奉公路5674号 | 肉松面包（自制） | / | / | 2025-04-10(加工日期） | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.378g/kg║不得使用 | 餐饮食品 | / |
| 44 | / | / | 上海市浦东新区惠南镇从心食品店（个体工商户） | 上海市浦东新区惠南镇梅花路158号1层2室 | 煎炸过程用油 | / | / | 2025-04-11（使用日期） | 极性组分║37.0%║≤27% | 餐饮食品 | / |
| 45 | / | / | 上海市浦东新区惠南镇宋欣月餐饮店 | 上海市浦东新区惠南镇运河路269号外105、106号 | 红糖馒头（自制） | / | / | 2025-04-11（加工日期） | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║3.36g/kg║不得使用 | 餐饮食品 | / |
| 46 | / | / | 上海荷特宝配餐服务有限公司 | 上海市浦东新区汇技路988号24幢1层 | 线椒（辣椒） | / | / | 2025-04-01（购进日期） | 氧乐果║0.10 mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | / |