在近期省级、市级食品安全监督抽检中，发现我市2批次食品不合格，分别是家家悦集团股份有限公司威海羊亭店销售的标称商丘琛轩食品有限公司生产的五黑锅巴（香辣味），苋菜红项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格；威海润木贸易有限公司销售的干海参，水溶性总糖和蛋白质项目不符合GB 31602-2015《食品安全国家标准 干海参》要求，检验结论为不合格。现将2批次不合格食品的风险控制及核查处置情况通告如下：

一、家家悦集团股份有限公司威海羊亭店销售的标称商丘琛轩食品有限公司生产的五黑锅巴（香辣味）

（一）产品控制情况

2025年4月18日，威海市市场监督管理局向家家悦集团股份有限公司威海羊亭店送达《检验报告》，并依法进行现场检查。经调查，家家悦集团股份有限公司威海羊亭店2025年1月10日通过“家家悦门店日常要货平台”APP向家家悦集团股份有限公司订购五黑锅巴（香辣味）24罐，已销售19罐，其中抽检人员抽样12罐，库存剩余5罐，库存产品已全部被本局扣押，并立案开展调查工作。该单位按照规定进行召回。

（二）处置情况

家家悦集团股份有限公司威海羊亭店经营苋菜红项目不符合食品安全标准的五黑锅巴（香辣味）的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定。威海市市场监督管理局对家家悦集团股份有限公司威海羊亭店下达了行政处罚决定书，文号威市监处罚〔2025〕49号。

（三）原因排查及整改情况

按照威海市市场监督管理局要求，家家悦集团股份有限公司威海羊亭店进行了原因排查，并立即进行整改。

二、威海润木贸易有限公司销售的干海参

（一）产品控制情况

2025年4月22日，威海市市场监督管理局向威海润木贸易有限公司送达《检验报告》，并依法进行现场检查。经调查，威海润木贸易有限公司2025年3月18日，从微信昵称是“A滋补海参”处购进了标称经销商为海参滋补店的干海参3份（规格：散装称重出售、生产日期：2024-08-01），全部销售给抽样人员，没有库存，并立案开展调查工作。

（二）处置情况

威海润木贸易有限公司经营水溶性总糖和蛋白质项目不符合食品安全标准的干海参的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定。威海市市场监督管理局对威海润木贸易有限公司下达了行政处罚决定书，文号威市监处罚〔2025〕50号。

（三）原因排查及整改情况

按照威海市市场监督管理局要求，威海润木贸易有限公司进行了原因排查，并立即进行整改。

威海市市场监督管理局

2025年7月9日

（此件主动公开）