加拿大允许假单胞菌提取α-淀粉酶用于食品加工

2016-01-18 14:22:35 中国质量新闻网

从国家质量监督检验检疫总局官网获悉，2016年1月11日，加拿大卫生部发布G/SPS/N/CAN/988通报，加拿大卫生部已修改允许的食品酶的列表，允许假单胞菌提取α-淀粉酶作为淀粉食品酶在生产糊精、麦芽糖、右旋糖、葡萄糖（葡萄糖浆）或固体葡萄糖（干燥葡萄糖浆）使用。

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