中国质量新闻网讯 从厦门市市场监督管理局网站获悉，近日，湖里区市场监督管理局公示不合格食品（桂花鲈（淡水鱼））核查处置情况。

一、不合格食品基本情况

不合格食品经营单位：厦门夏商配送有限公司，产品名称：桂花鲈（淡水鱼），产品批号：（购进日期）2019年3月27日，不合格项目：孔雀石绿。

二、核查处置情况

2019年04月26日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门夏商配送有限公司开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2019年04月26日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期05月23日。截至05月23日，共召回0公斤。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：据商家分析，可能是养殖环节控制不严导致。

（三）整改情况

针对上述情况，该公司进行整改：

1.严格做好出入台账，记录每一笔交易；

2.从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品；

3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。