本报讯 日前，辽宁省锦州市市场监管局召开保障节日市场食品安全工作部署会，8家大型超市主要负责人及食品安全管理员参加会议。会议要求各单位加强食品安全自查，严格落实进货查验制度，加强食品经营场所、设备设施和食品经营过程管理；加强猪肉及猪肉制品质量安全监控，严格落实索证索票制度，重点查看猪肉及猪肉制品是否具备动物检疫合格证明、肉制品品质检验合格证明以及非洲猪瘟病毒检测报告；加强保健食品及婴幼儿配方乳粉的规范经营；妥善处理消费者投诉。
□韩明希 孙 渊
本报讯 日前，辽宁省锦州市市场监管局召开保障节日市场食品安全工作部署会，8家大型超市主要负责人及食品安全管理员参加会议。会议要求各单位加强食品安全自查，严格落实进货查验制度，加强食品经营场所、设备设施和食品经营过程管理；加强猪肉及猪肉制品质量安全监控，严格落实索证索票制度，重点查看猪肉及猪肉制品是否具备动物检疫合格证明、肉制品品质检验合格证明以及非洲猪瘟病毒检测报告；加强保健食品及婴幼儿配方乳粉的规范经营；妥善处理消费者投诉。
□韩明希 孙 渊
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