中国质量新闻网讯 2019年10月9日，安徽省市场监督管理局发布《关于15批次食品不合格情况的通告（2019年第39期）》。据通告，近期，安徽省市场监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品样品59批次，根据食品安全国家标准要求，不合格样品5批次。

其中，金寨县福万家商贸有限责任公司销售的、标称揭西县凤江绿野食品厂生产的辣味兰花豆，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

据了解，酸价主要反映食品中的油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康有一定影响，但一般情况下，消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇等异味，需避免食用。

对抽检中发现的不合格产品，安徽省市场监管局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。核查处置情况将向社会公布。