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徐州市市场监督管理局通告10批次不合格食品风险控制情况
2019-12-03 15:45:15 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 江苏省市场监督管理局发布的《省市场监管局关于12批次食品不合格情况的通告》(2019年第32期)、《省市场监管局关于12批次食品不合格情况的通告》(2019年第34期),涉及徐州市10家生产经营企业。徐州市市场监督管理局近日通告风险控制情况。

一、徐州丰收商贸有限公司生产的金丝馓子

(一)抽检基本情况。样品名称:金丝馓子;抽样单编号:PP19320000280630568;生产日期:2019年5月13日;规格型号:散装称重;不合格项目:过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点面包》要求。

(二)2019年7月25日,徐州高新区市场监督管理局送达检验报告并对该公司实施现场检查,检查发现该公司生产上述不合格产品共25箱(12袋每箱),货值1500元,已全部销售完毕,没有库存。

(三)该公司依法对已销售不合格食品主动采取召回等措施,共召回10箱。

(四)经排查,造成产品不合格的原因是:1、由于近期天气炎热,运输、储存环节达不到常温储存条件;2、生产过程中,油炸工艺使用的油更换不及时、不彻底。目前该企业加强管理,提高油更换频次,严格按照《产品操作规程》执行,加强产品过程控制,同时加强运输、储存环节的温度控制,彻底消除不符合食品安全的隐患,确保食品安全生产。

二、徐州市天桥市场李为超经销的食用农产品韭菜

(一)抽检基本情况。样品名称:韭菜,抽样单编号:PP19320000002630452,进货日期:2019-06-27,不合格项目为:腐霉利,灭线磷项目不符合GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求。

(二)2019年8月6日,徐州市云龙区市场监督管理局第二分局向李为超送达报告并对其实施现场检查。检查发现该批韭菜共购进10kg,货值40元,抽样1.5kg,其余全部销售完毕,无库存。

(三)李为超收到检验报告后,依法主动对已销售不合格食品进行召回。

(四)经排查,上述产品不合格原因是在生长过程中违法使用农药。目前李为超已停止经营韭菜,并自我加强《食品安全法》教育,提高责任意识,从优选择批发商,彻底消除不符合食品安全的隐患,确保食品安全。

三、徐州市天桥市场卢萍经销的食用农产品韭菜

(一)抽检基本情况。样品名称:韭菜,抽样单编号:PP19320000002630451,进货日期:2019-06-27,不合格项目为:腐霉利,灭线磷项目不符合GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求。

(二)2019年8月13日,徐州市云龙区市场监督管理局第二分局向卢萍送达报告并对其实施现场检查,检查发现该批韭菜共购进15kg,货值40元,抽样1.5kg,其余全部销售完毕,无库存。

(三)卢萍收到检验报告后,依法主动对已销售不合格食品进行召回。

(四)经排查,上述产品不合格原因是在生长过程中使用农药。目前卢萍已停止经营韭菜,并自我加强《食品安全法》教育,提高责任意识,从优选择批发商,彻底消除不符合食品安全的隐患,确保食品安全。

四、徐州旺达大家福商贸有限公司经营的苦荞片

(一)抽检基本情况。样品名称:苦荞片;抽样单编号:PP19320000002630607;生产日期:2019年4月25日;规格型号:158g/盒;不合格项目:菌落总数项目不符合 GB 17401-2014《食品安全国家标准 膨化食品》要求。

(二)2019年8月5日,鼓楼区市场监督管理局送达报告并对经营单位实施现场检查,检查发现不合格苦荞片共购进66袋,货值金额450元,销售35袋,退回批发商12袋,剩余19袋。

(三)该企业依法主动对已销售不合格食品主动采取召回等措施。

(四)经排查,苦荞片产品菌落总数超标是为生产厂家生产过程控制不严,未按要求严格执行出厂检验制度,导致产品出问题。该单位将加强索证索票、要求批发商提供检验报告等制度,彻底消除不符合食品安全的隐患,确保食品安全。

五、徐州旺达大家福商贸有限公司经营的梦之樽白酒

(一)抽检基本情况。样品名称:梦之樽白酒;抽样单编号:PP19320000002630604;生产日期:2014年3月28日;规格型号:250ml/瓶;酒精度:52%vol;不合格项目:酒精度项目不符合产品明示标准和质量要求要求。

(二)2019年8月5日,鼓楼区市场监督管理局送达报告并对经营单位实施现场检查,检查发现不合格梦之樽白酒购进48瓶,货值金额345.6元,销售41瓶,剩余7瓶。

(三)该企业依法主动对已销售不合格食品主动采取召回等措施。

(四)经排查,梦之樽白酒度数不合格是为生产厂家生产过程控制不严,未按要求严格执行出厂检验制度,导致产品出问题,生产厂家现已停业。该单位将加强索证索票、要求批发商提供检验报告等制度,彻底消除不符合食品安全的隐患,确保食品安全。

六、徐州市彭汉酒厂生产的梦之樽白酒

(一)抽检基本情况:样品名称:梦之樽白酒;抽样单编号:PP19320000002630604;生产日期:2014年3月28日;规格型号:250ml/瓶;酒精度:52%vol;不合格项目:酒精度项目不符合产品明示标准和质量要求。

(二)2019年8月7日,徐州高新区市场监督管理局送达检验报告并对该厂实施现场检查,该公司共生产上述批次不合格产品110箱(每箱24瓶),销售5箱,销售单价32元/箱,涉案金额3520元,违法所得160元,库存110箱,采取了扣押措施。

(三)该公司依法对已销售不合格食品采取主动召回措施。

(四)经排查,造成产品不合格的原因是:由于长时间存放,瓶盖密封不严,酒精自然挥发。目前该公司已停产。

七、铜山区金澎食品厂生产的鲜软吐司面包

(一)抽检基本情况。样品名称:鲜软吐司面包,抽样单编号:PP19320000002630675,生产日期:2019-06-13,规格型号:散装称重。不合格项目为:防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。

(二)2019年8月8日,铜山区市场监督管理局房村分局送达报告并对经营单位实施现场检查,检查发现上述不合格产品共生产30箱,90公斤,货值840元,已全部销售完毕,没有库存。。

(三)该企业依法主动对已销售不合格食品主动采取召回等措施。

(四)经排查,该单位由于厂里用电设备增多 ,功率增大,原有电路不能满足产品正常有序生产所致,造成生产不符合食品安全标准的食品。现已停顿整业,对老化电路进行逐一排查与更换。

八、徐州雅莲连锁超市有限公司大学路店经营的鲜软吐司面包

(一)抽检基本情况。样品名称:鲜软吐司面包,抽样单编号:PP19320000002630675,生产日期:2019-06-13,规格型号:散装称重。不合格项目为:防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。

(二)2019年8月7日,铜山区市场监督管理局新区分局送达报告并对经营单位实施现场检查,检查发现上述不合格产品共购进2箱,6公斤,货值186.8元,已全部销售完毕,没有库存。

(三)该企业依法主动对已销售不合格食品主动采取召回等措施。

(四)经排查,该食品不合格是由生产厂家造成的。该企业将加强进货查验制度落实,经过查验食品合格的检测报告后才能上架销售。

九、徐州万源食品有限公司生产的老味萝卜榨菜

(一)抽检基本情况。样品名称:老味萝卜榨菜,抽样单编号:PP1932000000263069,生产日期:2019-07-07,规格型号:散装称重。不合格项目为:防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。

(二)2019年8月9日,铜山区市场监督管理局棠张分局送达报告并对该企业实施现场检查,检查发现该企业共生产老味萝卜榨菜1箱,计250公斤,货值1050元,已销售完毕,无库存。

(三)该企业依法主动对已销售不合格食品主动采取召回等措施。

(四)经排查,该企业上述产品不合格原因是因为生产过程中使用的电子秤长时间没有校准,造成产品防腐剂超标。目前该企业严格加强企业内部管理制度,强化生产过程控制,落实食品添加剂专人管理及领用登记等措施,不断提高工作人员食品安全意识,彻底消除不符合食品安全的隐患,确保食品安全生产。

十、徐州泉山区攀登调味品商行经营的老味萝卜榨菜

(一)抽检基本情况。样品名称:老味萝卜榨菜;抽样单编号:PP19320000002630690;生产日期:2019年7月7日;规格型号:散装称重;不合格项目:防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。

(二)2019年8月13日,徐州市泉山区市场监督管理局送达报告并对该商行实施现场检查,检查发现上述不合格产品共20箱100公斤,货值400元,徐州市质量技术监督综合检验检测中心抽检4箱,剩余的16箱于2019年7月11日退回徐州星之光榨菜厂,没有库存。

(三)该商行依法主动采取召回退回等措施,无不合格食品(老味萝卜榨菜)流入市场。

(四)经排查,该产品不合格是由生产厂家造成的。目前商行已停止从此供应商处采购产品;加强内部人员《食品安全法》教育,提高责任意识;从优选择供应商,彻底消除不符合食品安全的隐患,确保食品安全。

广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。

(责任编辑: 六六 )