中国质量新闻网讯 近日,河南省鹤壁市市场监督管理局通报2021年中秋、国庆期间食品生产安全飞行检查情况。本次共检查食品生产企业(小作坊)6家,现将检查中发现的问题予以通报,请各单位对企业存在问题加大监管力度,督促整改提升,对违法违规行为依法严格处置,处置情况于10月18日前报送市局。
其中,对浚县浚州政宇轩食品厂飞行检查情况如下:
一、基本情况
小作坊登记证号:豫食作坊(浚)登字(城)【2021】第(0002)号
生产地址:河南省鹤壁市浚县浚州秦李庄村西166号
二、存在问题
1.生产加工场所未悬挂或张贴食品小作坊登记证,现场未提供从业人员健康证明。
2.生产场所入口处无挡鼠板、无鞋靴消毒设施,三防设施不足,生产车间有苍蝇。
3.未按照功能间布局进行生产管理,产品内包装工艺流程未在内包装间操作,且内包装间没有配置消毒设施。
4.食品添加剂未实行专人专(区)柜保管,无食品添加剂使用记录。
5.生产的成品未标注生产者、生产地址、保质期、登记证编号等内容。
三、问题处置情况
依据《食品生产经营日常监督检查管理办法》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》,该企业本次检查结果为不符合。企业应当按照有关规定进行整改,浚县局要依法依规进行处置,处置情况30日内上报市局。
注:检查结果仅对被检查企业当时状态有效。