中国质量新闻网讯 11月18日，南京市六合区市场监督管理局发布2022年食品安全抽检不合格食品处置情况的公告（第二十四期）。

2022年食品安全抽检不合格食品处置情况的公告 第二十四期 

近期，南京市市场监督管理局以及我局对南京市六合区食品进行抽检，其中涉及我区部分经营户经营的不合格食品，现按相关要求，将相关不合格食品及其经营者的处置情况公布如下：  

1.南京克瑞克食品有限公司的克瑞克纯蛋糕、鲜牛奶蛋糕处置情况。上述产品不合格项目为菌落总数。截止到目前，已完成产品控制，该案件处于调查状态。

2.南京市六合区东南人家酒楼的碗、勺子、筷子处置情况。上述产品不合格项目为大肠菌群。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：消毒过程控制不严。针对该经营者使用不合格餐具的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定处以警告处罚，处罚决定书文号为：六市监当罚〔2022〕0903号。

3.南京市六合区好润多百货超市店的功夫素牛肉（调味面制品）处置情况。上述产品不合格项目为酸价(以脂肪计)。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：生产环节造成。针对该经营者销售不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定对该当事人处以罚没合计2039元，处罚决定书文号为：六市监处罚〔2022〕367号。

4.南京市六合区好润多百货超市店的精品生姜处置情况。上述产品不合格项目为噻虫胺、噻虫嗪。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：种植环节造成。针对该经营者销售不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定对该当事人处以罚没合计1192.44元，处罚决定书文号为：六市监处罚〔2022〕272号。

5.南京市六合区川西坝子金轩吉火锅店的牛蛙处置情况。上述产品不合格项目为恩诺沙星。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：养殖环节造成。针对该经营者销售不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定对该当事人处以罚没合计2000元，处罚决定书文号为：六市监处罚〔2022〕341号。

6.南京市六合区宸旺烟酒店的草莓牛奶味饼干（普通型-酥性饼干）处置情况。上述产品不合格项目为过氧化值(以脂肪计)。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：生产环节造成。针对该经营者销售不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定对该当事人处以罚没合计2037.2元，处罚决定书文号为：六市监处罚〔2022〕345号。

7.南京市六合区潘桂兰百货超市店的肉松蛋糕处置情况。上述产品不合格项目为酸价(以脂肪计)。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：生产环节造成。针对该经营者销售不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定对该当事人处以罚没合计2012元，处罚决定书文号为：六市监处罚〔2022〕347号。

8.南京市六合区简食代小吃店的珍品海带丝处置情况。上述产品不合格项目为防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：生产环节造成。针对该经营者销售不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定对该当事人处以罚没合计1522.15元，处罚决定书文号为：六市监处罚〔2022〕311号。

9.南京市六合区好又多超市延安路加盟店的香菇豆干（五香味）、香菇豆干（烧烤味）处置情况。上述产品不合格项目为铝的残留量(干样品，以Al计)。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：生产环节造成。针对该经营者销售不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定对该当事人处以罚没合计1166元，处罚决定书文号为：六市监处罚〔2022〕304号。

10.六合区龙袍镇千禧大酒店的咸腊肉（自制）处置情况。上述产品不合格项目为过氧化值(以脂肪计)。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：生产环节造成。针对该经营者销售不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定对该当事人处以罚没合计3000元，处罚决定书文号为：六市监处罚〔2022〕343号。

11.南京市六合区八百人家饭店的干海带处置情况。上述产品不合格项目为铅(以Pb计)。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：原料问题导致。针对该经营者销售不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定对该当事人处以罚没合计2000元，处罚决定书文号为：六市监处罚〔2022〕349号。

12.南京市六合区老马蔬菜批发中心的韭菜处置情况。上述产品不合格项目为腐霉利。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：养殖环节造成。针对该经营者销售不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定对该当事人处以罚没合计1010元，处罚决定书文号为：六市监处罚〔2022〕297号。

特此公告。

南京市六合区市场监督管理局

2022年11月18日