中国质量新闻网讯 春季开学以来,甘肃省天水市甘谷县市场监督管理局大力开展“校园餐”违法行为专项整治,在监管、督查、整治、整改四个力度上下功夫,筑牢校园食品安全防线,护航校园食品安全。
加大社会共治力度。依据《甘谷县校园食品安全违法行为举报奖励办法》,公开举报范围、举报方式、举报电话,设立“校园餐”违法行为举报奖励,号召社会各界参与校园食堂安全监督。加强对全县范围内校园食堂及承包经营企业、校外供餐单位和食材供应企业等涉及“校园餐”的生产经营执法监管,及时发现、控制和消除校园食品安全隐患。
加大检查督查力度。各市场监管所结合食品安全综合监管系统,对辖区内学校食堂、校园商店、学校周边食品经营单位和学校食品原料供应单位实施全覆盖全过程检查,做到风险隐患专项排查制度化、常态化、标准化。
加大专项整治力度。采取集中整治和专项整治、定期整治与不定期整治、日常整治和常态化整治相结合的方式,重点对食品安全总监和食品安全员配置及履职情况、从业人员管理、风险管控清单制订与执行、“日管控、周排查、月调度”制度落实及在进货查验、食品贮存、加工制作、供餐配送、餐饮具洗消保洁等各个环节的食品安全管理方面开展全面监督检查。
加大问题整改力度。推动问题整改到位,切实做到事故原因未查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落实不放过、有关人员未受到教育不放过,特别是对重视不够、工作不力、推诿扯皮、影响恶劣的单位通报批评,对反馈交办的食品安全隐患问题拒不整改的依法予以立案查办,并移送县纪委监委追究相关人员责任。
今年开学以来,该局累计出动执法人员320余人次,检查各类学校食堂68家,排查风险隐患24条。下一步,该局将聚焦食品安全突出问题,强化食品安全专项检查,持续发力、纵深推进,切实保障师生舌尖上的安全。(来源:甘肃省市场监督管理局)