据了解，传统烧水的饮水方式已不能满足人们、尤其是城市居民对健康用水的迫切需求。因此，各种净水设备如雨后春笋般应运而生，同时衍生出一个全新概念——水家电。

    区别于传统家电，水家电是针对水污染而研发的一种新型家电产品，并已经从最简单的过滤芯发展到整套水净化系统。

    从早期使用桶装水、袋装水的饮水机（净水桶），到现在所谓软水机、纯水机和净水器，以及随处可见的街头售水机，水家电的产品形态繁多。不仅如此，各种净水概念也种类繁多：如矿化、电解活化、活性炭吸附、膜分离技术。水家电的品牌更是五花八门，既有综合性家电品牌，也有专业技术性品牌，更有为数众多的山寨和小品牌，甚至无品牌产品。产品的市场售价也高低有别，从几百元的饮水机到上万元的中央净水系统。

    因此，尽管水家电并非新鲜事物，但要一一辨清，做到买得称心、用得安心，也并非易事。

    目前市场上水家电产品的特点是，净化为王，打概念牌。换言之，只要概念有别，就有市场卖点。尽管净水概念多如牛毛，分析下来主要有以下几类：

    1．矿化法

    指向水中增添对人体有益的矿物元素，以达到矿泉水的保健作用。一般做法是添加麦饭石。 

    2．电解活化　

    电解活化后的碱性活化水与人体pH值相对应，对人体有保健作用，适于饮用；酸性活化水可用于洗脸、洗澡，有美容作用。 

    3．活性碳吸附

    是较为常用的净化方式，多用本质、煤质、果壳（核）等含碳物质通过化学法或物理活化法制成。 

    4．反渗透膜法　

    膜分离技术的一种，这种方法用压力将水通过合成的膜，膜仅允许纯水通过，而污染物被排除。

    5．微过滤及超过滤法　

    微过滤法是用纤维素或高分子材料制成的微孔滤膜，利用其均一孔径来截留水中的微粒、细菌、胶体等，使其不通过滤膜而被祛除；超过滤的工作压力一般为0.3兆帕左右，可祛除水中大分子物质、细菌、病毒等。二者都属于膜分离技术。

    6．复合净化

    当一种工艺难以去除水中有害物质时，采用两种或两种以上的工艺即为复合净化。在复合型产品中，膜技术复合净水设备的净水性能优良，特别在去除微生物方面有较显著的效果，已成为当前市场发展的主流。

      差异化选择净水设备

    其实，不论水家电的产品形态如何多样，首先应统一理念，即消费者追求的目的是净化水质，以满足需要。我国不同地域的水质有所不同，净化方式应有所侧重；而不同群体对水也有不同的需求，产品选购上也要突出差异化。

    饮水机是水家电中出现最早、认知度和普及度最高的产品，但其仅具有简单的过滤功能。尽管通过技术升级，实现了产品换代，但由于存在二次污染问题，退出市场恐怕只是时间问题。

    软水机的主要功能是去除水碱、水垢，因此更适用于较硬的水体；同时，经过软水机处理的水，清洁能力较强，洗衣、淋浴、美容护肤效果好；但由于软水机不能祛除细菌、病毒、有机物，故不能直接饮用。

    纯水机的过滤精度高，适用于多种水质，处理后的水口感好，杂质不多，但也正是由于杂质不多，对需要补充更多矿物质的儿童和老人不宜长期使用。

    净水器能有效祛除水中的泥沙、铁锈、悬浮物、细菌、大分子有机物等有害物质，处理后的水能直接饮用，但除水垢、水碱效果较差，因此多出现在水质中等以下硬度地区。

    街头售水机尽管使用方便，成本不高，但由于长期暴露在外，卫生状况不容乐观。

       质量关口尚待严把

    据国家统计局数据显示，目前我国获取卫生部颁发的卫生许可批件的净水器合法生产企业约有1500余家，实际数量正在以每年约30%的速度增长。水家电市场品牌繁杂，一个普遍的事实是，消费者除了可以了解价差外，很难准确判断产品质量究竟如何。

    近几年，随着相关标准的不断出台和认证规范的稳步跟进，水家电产品的市场状况正在得以改观。2010年4月，《家用和类似用途饮水处理装置 通用要求》和《家用和类似用途饮用水处理内芯 通用要求》两项国家标准发布，开启了对水家电从整机到核心部件的标准化工作；2011年4月，《直饮机》、《家用和类似用途超滤净水机》、《家用和类似用途反渗透净水机》3项行业标准实施，标准化工作细化到具体的产品层面。另有消息称，《饮水机能效限定值及能效等级》也有望在今年颁布。业界人士指出，标准体系的日益完善将对水家电行业带来巨大影响。

    与之相对应的是，相关产品认证也已经开始进行，包括3C认证和涉水产品认证：3C认证即国家强制性产品认证，主要保证电器的安全性能；涉水产品认证，由国家卫生部疾病控制防治中心颁发，用来保障产品的卫生指标。

    虽然国内与水家电产品相关的标准已陆续制定实施，但目前大多还属于推荐性质，企业的执行力度明显不足。而对比而言，欧美等发达市场对此方面的规定更为严格，比如美国43个州要求与饮用水接触的所有产品，必须通过美国全国卫生基金会NSF/ANSl61标准的测试；此外，美国还要求所有在美使用的产品的含铅量不得超过8%，这意味着国内产品若要出口到美国，也必须遵守这条指令；而对于食品接触产品及材料（包括水家电），在出口到美国前，还要通过美国食品药品监督管理局FDA的检测，合格后方可在市场上销售，其严格程度可见一斑。

    无疑，国内水家电产品的质量提升，还需要标准的进一步完善、监督力度的进一步加强和有关管理措施的进一步到位。

《消费指南》