让奥利奥饼干闻名全球的，不但是饼干本身的美味，而且由奥利奥开创的饼干吃法，更是在人们心中留下了深刻的印象。无论何时何地，消费者都可以根据简便易行的创意食谱，轻松创造“美味时刻”。

    草莓奶酪冰淇淋

    【材料】奶油奶酪250克、牛奶250克、自制香草糖60克、自制草莓酱50克、鲜奶油200ml、奥利奥饼干

    【烹制方法】

    1.将奶油奶酪切成小块加入牛奶、香草糖、鲜奶油混合在一起，搅拌均匀。

    2.加入草莓酱继续搅拌均匀后，冷冻4〜5小时。每隔1小时搅拌一下。冻好后，加入奥利奥饼干。

    吃出健康

    也可直接选择购买自己喜欢口味的冰淇淋和奥利奥，将奥利奥直接碾碎与冰淇淋搅拌均匀。

    饼干奶酪蛋糕

    【材料】奶酪200g、砂糖65g、淡奶油60cc、玉米粉15g、黄油25g、蛋白50克、奥利奥饼干

    【烹制方法】

    1.将部分奥利奥饼干碾碎，取一半加进溶解的黄油搅拌后压成饼底，放入冰箱冷藏。 

    2.打发蛋白，取砂糖搅拌成可以立起角来的蛋白。 

    3.把奶油奶酪碾软后换打蛋器搅拌，按砂糖—淡奶油—玉米粉的顺序加入，搅拌均匀。 

    4.取1/3的蛋白放进3里面搅拌均匀后，加进剩下的蛋白搅拌。 

    5.把剩余的奥利奥饼干掰碎放进奶酪糊里面搅拌后均匀地倒入模子里面，撒上剩余下的碎饼干。 

    6.用烤箱烤45分钟，取出待凉后冷藏一晚上即可。 

    双层酸奶冻

    【材料】酸奶3盒、奥利奥饼干6块、装饰蛋卷若干

    【烹制方法】

    1.将奥利奥饼干去馅，轻轻掰成颗粒。

    2.倒入一盒酸奶，和饼干颗粒搅拌后倒入准备好的杯中。

    3.放入冰箱冷冻10分钟。

    4.倒入剩下的酸奶即可。

    吃出健康

    奥利奥千万不要弄得太碎，有颗粒感的味道更好；

    酸奶增稠，只需在冷冻室放几分钟，以100毫升的小盒计，一般3分钟左右即可；如果要有漂亮分层，则以10分钟最适宜；如果想吃“酸奶冰棍”，则需要2小时以上。

《消费指南》