贵州省市场监管局开展多项宣传活动

“四抓四促”全面提升食品安全监管效能

本报讯 （刘珍意 记者刘 艳）日前，贵州省市场监管局以开展“尚德守法，食品安全让生活更美好”宣传活动为契机，通过“四抓四促”全面提升食品安全监管效能，确保人民群众“舌尖上的安全”。

抓工作机制，促源头防控。该局全面推动落实食品安全党政同责和属地责任，充分发挥各级政府食安委牵头抓总作用，健全工作机制，加强工作力量，严密组织食品安全工作考核，督促落实属地管理责任、部门监管责任。继续强化农业投入品管理，组织农产品质量安全专项整治行动，开展农资打假专项整治。推进绿色优质农产品发展，全面试行食用农产品合格证制度，建立产地准出和市场准入的互认互信衔接机制。截至目前，贵州省市场监管系统共完成食品风险监测5468批次，检出问题样品153批次，不合格（问题）样品核查处置1807件，核查处置率99.11%。

抓日常督查，促风险排查。该局实行日常检查标准化、痕迹化、信息化管理，推行“双随机、一公开”监管，落实日常监管责任。重点围绕学校幼儿园食品安全、老年保健食品安全“一少一老”和大型企业、大宗食品、小作坊、小摊贩、小餐饮“两大三小”，强化监管措施，严守安全底线。加强网络餐饮服务食品安全监管，加大对入网经营者资质审查力度，确保网络餐饮服务第三方平台分支机构备案率达到100%。组织实施省级食品安全风险监测计划，推进食源性疾病溯源体系建设，开展食品安全风险评估。完善监督抽检信息公布机制，及时控制食品安全风险、处置不合格产品及其企业。研究建立食品安全风险预警体系，完善风险交流制度。据悉，今年以来，贵州省市场监管系统共完成食品、食用农产品监督抽检97233批次，检出不合格样品1201批次，合格率98.76%，与2018年上半年相比，抽检合格率同比上升1.32个百分点。

抓违法犯罪，促专项整治。该局深入推进食品打假“利剑”行动，严厉打击非法添加等危害人民生命财产安全的违法违规行为，始终保持对食品安全犯罪严打高压态势。加强专业化智能化侦查、稽查能力建设，提升主动发现、精准打击食品安全犯罪的效能。继续推进食品安全和农产品质量安全行政执法与刑事司法衔接，积极推进日常监管和执法办案信息共享。持续深入开展食品及食用农产品批发市场、旅游景区、畜禽水产品、冷链市场等专项整治。深入开展非洲猪瘟疫情防控、打击私屠滥宰、禽流感防控以及农村假冒伪劣食品等专项整治。

抓监管信息化建设，促综合治理。该局向“互联网+”要监管力，大力推进“智慧监管”，进一步实现监管方式信息化，推动监管方式跟上风险特点和产业发展的变化。全面推广应用国家农产品质量安全追溯管理信息平台，督促农产品生产经营主体接入该平台，实现“带证上网、代码上线、带标上市”，主动向下游农产品供应商提供追溯标签。组织做好涉及食品安全热点问题舆情监测和协调处置，加强信息公开，综合治理食品安全谣言，营造良好舆论环境。加强食品安全科学常识宣传，提高公众食品安全意识，积极探索“政府、部门、公众”三位一体的食品安全法律法规宣传培训机制。鼓励行业协会在督促企业诚信守法自律方面发挥更大作用。

《中国质量报》