甘肃省副省长张世珍在检查调研兰州市元旦春节期间食安工作时强调

切实做好“两节”期间食品安全监管工作

本报讯 （马 计）近日，甘肃省副省长、省食安委副主任张世珍在检查调研兰州市元旦、春节期间食品安全监管工作时强调，要切实做好“两节”期间食品安全监管工作，全力保障人民群众饮食安全和社会安全稳定，严把食品安全关、确保消费者买得放心、吃得安心。

在兰州中心商场，张世珍深入部分餐饮服务单位，详细了解企业发展经营情况及存在的问题和困难，现场听取了市场监管部门有关食品安全监管工作汇报，并就下一步工作提出要求。

张世珍要求，要突出重点，有效防控“两节”食品安全风险隐患，狠抓主体责任落实，强化热销食品监督抽检，加大重点食品检查力度，严格落实食用农产品产地准出和市场准入，深入开展食品及食品相关产品生产企业的监督检查，加强商业区、旅游景区、高速公路等重点区域，大型商超、学校食堂、建筑工地食堂、批发市场、集贸市场等重点场所食品安全监督检查，强化餐饮服务单位监管、网络订餐管理，持续深化整治食品安全问题联合行动成果，严厉查处违法违规行为，切实保障食品消费安全，深入开展食品安全“五进”活动，引导消费者科学理性消费，畅通12315投诉举报渠道，维护消费者合法权益。

《中国质量报》