四川省雅安市的蒙山茶传统制作技艺是国家级非物质文化遗产。为进一步保护蒙顶山茶原真性、传承蒙顶山茶文化，雅安市名山区将蒙顶山海拔800米以上区域划定为蒙顶山茶核心区，搭建从“茶园”到“茶杯”的全流程溯源体系。蒙顶山茶核心区的原真性保护主要体现在品种、生态、技艺、文化、品质5个方面，通过统一土地流转、统一生产管理、统一鲜叶采摘、统一加工标准、统一包装元素和统一销售管理来实施。图为3月30日，茶农在蒙顶山的茶园采摘茶青。 沈伯韩 摄
《中国质量报》
四川省雅安市的蒙山茶传统制作技艺是国家级非物质文化遗产。为进一步保护蒙顶山茶原真性、传承蒙顶山茶文化，雅安市名山区将蒙顶山海拔800米以上区域划定为蒙顶山茶核心区，搭建从“茶园”到“茶杯”的全流程溯源体系。蒙顶山茶核心区的原真性保护主要体现在品种、生态、技艺、文化、品质5个方面，通过统一土地流转、统一生产管理、统一鲜叶采摘、统一加工标准、统一包装元素和统一销售管理来实施。图为3月30日，茶农在蒙顶山的茶园采摘茶青。 沈伯韩 摄
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