□ 本报记者 贾润梅

4月10日，借第十二届北京国际餐饮业博览会之机，宁夏回族自治区固原市在北京举办“走进清凉六盘·品鉴固原美食”农文旅宣传推介大会，向北京市知名企业、高端商超、零售企业、渠道采购商、消费者、参展企业，展览展示并推介固原市农文旅特色产品，全面推动宁夏副中心城市和生态文旅特色市建设，进一步促进农文旅产业发展，扩大固原市农文旅特色产品知名度，打响六盘山系列品牌。

推介大会上，国际标准化组织（ISO）品牌评价技术委员会顾问组主席、华侨大学国际品牌研究院首席专家、国家标准委原主任刘平均对固原市的品牌建设提出三点建议：成立固原市品牌建设促进会，提升品牌影响力；做大做强六盘山区域品牌，确保质量安全；推动固原品牌走向世界，实现高质量发展。

固原市地处陕甘宁三省区省会的几何中心，气候冷凉，昼夜温差大，大气、土壤、水源洁净，以“天生丽质”的自然禀赋，成就了“六盘山冷凉蔬菜”等优质农产品，出产的黄牛肉、马铃薯、冷凉蔬菜等土特产，品质好、味道香、绿色安全无公害，是西部重要绿色产品生产加工基地，被誉为中国“冷凉蔬菜之乡”“马铃薯种薯之乡”“六盘山黄牛之乡”。近年来，固原市全力打造六盘山农产品品牌，推出一批深受市场欢迎的特色产品。

推介会上，固原市委书记滑志敏向消费者发出诚挚邀请。他表示，固原市虽与北京市远隔千里，但两地“人缘相亲、产业相融，地缘相通、文脉相承，绿缘相契、生态相依”，展望未来发展，合作前景广阔。固原市是传承红色基因的“信仰之城”，是笃行绿色理念的“希望之城”，是赓续古色根脉的“人文之城”，绽放特色魅力的“活力之城”。精耕细作“土特产”文章，精雕细琢“农文旅”融合，已成为固原人民“心合力聚”的幸福事业。“诚邀各界宾朋挚友，移步六盘山下、走进美丽固原，认知固原、乐享固原，投资固原、成功于固原。”他说。

本次大会现场，固原市及五县区主要负责人化身“推介官”，以沉浸式讲述展现地域特色和地标产品，推介牛肉、冷凉蔬菜、马铃薯等优质农特产品，以及当地厚重的历史文化、丰富的红色文化和独特的生态文化资源，现场与15家企业签约，并为北京市的固原特色农产品外销窗口企业代表授牌。

会议期间，还举办了固原籍在京企业负责人洽谈会等系列活动。固原市53家农文旅企业展示展销六盘山牛肉、冷凉蔬菜、特色农产品、文创产品、固原特色美食和“西吉好东西”等，为消费者奉上一场生态盛宴。