保温杯大都是采用密闭方式来进行保温的，而由于茶叶本身的构造，会在密闭的情况下被发酵，发酵之后的茶叶会产生一些对人体有害的物质，所以保温杯不宜泡茶。

　　另外，由于茶叶富含蛋白质脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单、茶色素等，又具有多种药理作用。茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重，有苦涩味。而且维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高温浸泡会使其损失过多，从而降低了茶的保健功能。同时，由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。如果长期饮用这种茶，就会危害健康，导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。

　　在选购保温杯时，要注意细致观察。

　　一看外观。一要观察内胆及外胆表面抛光是否均匀一致，是否有碰伤和划伤；二要观察口部焊接是否平滑一致，这关系着喝水时的感觉是否舒适。

　　二看保温性能，这是保温杯的主要技术指标。将开水倒入保温杯内顺时针旋紧瓶塞或杯盖2min~3min后用手触摸杯身外表面，如果杯身有明显的温热现象，说明产品已经失去真空度，不能达到良好的保温效果。

　　三看密封性。在杯加水后，按顺时针方向旋紧瓶塞和杯盖，把杯平放在桌面上，应无水渗漏；杯盖与杯口的旋合应灵活，没有间隙。

　　四看塑料配件。食品级新塑料的特点是气味小、表面光亮、无毛刺、使用寿命长且不易老化。普通塑料或回收塑料的特点是气味大、色泽灰暗、毛刺多、塑料易老化，容易断裂。

　　五看容量。内胆的深度与外壳的高度应基本一致，容量与标称值应相符合。有些质量较差的保温杯在杯中添加沙子、水泥块来弥补缺失的重量。要知道，杯（壶）越重不一定就越好。

　　六看不锈钢材料。不锈钢材料规格很多，其中18/8表示此不锈钢材料成分含18%铬，含8%的镍，达到此标准的材料，符合国家食品级标准，是绿色环保产品，且产品防锈、耐腐蚀，而普通不锈钢杯体色泽呈现发白或发暗，如果放入浓度1%的盐水浸泡，24h后会产生锈斑，表明其所含的部分元素超标，直接危害人体的健康。