中国质量新闻网讯 截至11月30日，云南省共有保健食品生产企业46户，保健食品注册批准文号201个，取得保健食品备案号11个。取得食品经营许可证（特殊食品）经营户46824户（含商场超市、食杂店、便利店、药店、专卖店、餐饮服务经营者、单位食堂等）。

按照“四个最严”的要求，云南省市场监管局以督促落实企业主体责任和监管部门监管责任为主线，依据 《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，以提升安全保障水平为目标，突出规范特殊食品生产经营秩序，及时防范化解风险隐患，切实保障广大消费者的切身利益。

突出监管重点 规范生产经营秩序

坚持依法行政，严把许可关。按照“互联网+政务服务”要求，特殊食品行政审批项目实现全程网上申报、审评审批、资料备查电子化。

分析研判安全形势 防范化解风险

按季度进行食品安全形势分析研判，形成季度生产经营环节食品安全状况分析报告，并根据风险分析结果，确定检查频次，防范化解安全风险隐患。

坚持问题导向，实施重点品种风险问题清单管理。根据保健食品生产监管发现的安全风险隐患和抽检监测分析结果，制定《云南省食品生产重点品种风险问题清单》，列出保健食品存在的主要风险以及监管措施，着力对重点品种的风险点和风险项目进行风险防控，切实保障食品安全。

督促企业落实食品安全主体责任。督促特殊食品生产经营企业落实食品安全自查报告制度，指导企业对自查问题进行整改，主动消除安全隐患。

深入实施保健食品生产企业风险分级管理，推动保健食品生产经营企业开展产品追溯体系建设，引导企业采用信息化手段实现从原料到销售终端全程可追溯。

多措并举开展特殊食品综合治理

组织开展飞行检查。重点监督检查不按照批准内容生产、擅自改变生产工艺、非法添加非食用物质、声称疾病预防或治疗功能、标签标识虚假宣传等违法违规行为。对检查中发现的问题及时通报属地监管部门，指导企业全部完成整改，有效防范食品安全风险。

认真开展“百日”行动专项整治。云南省共出动执法人员 23115 人（次），检查“保健”类店铺 10510 个，查处虚假宣传及组织虚假宣传行为案件 19 件。

深入开展整治食品安全问题联合行动。共检查生产经营主体 53904 家次，查处问题 164 起，责令整改 243 起。通过整治全面提升了保健食品安全保障水平。

加大宣传力度 营造社会共治良好氛围

持续开展防范保健食品欺诈和虚假宣传“进社区、进乡村、进网络、进校园、进商超”科普宣传活动。通过观看宣传视频、宣读倡议书、赠送科普书籍等形式，提高消费者对保健食品的科学认知能力和自我防护能力，树立正确的消费理念。“五进”活动深入人心。

开展“科学认知保健食品 明白理性放心消费”主题系列宣传活动，引导消费者特别是老年人正确识别、合理购买和科学食用保健食品。

开展保健食品监督抽检。完成 77 批次保健食品抽样任务，产品检验结果统一录入“食品安全抽检监测系统”，没有不合格样品报告。

强化服务指导 实施产品质量提升

注重调查研究，主动深入保健食品生产企业听取意见和建议。

做好各类法律法规宣传、业务指导和产业引导。开展《保健食品标注警示用语指南》《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》《食品安全法实施条例》等法律法规宣贯和培训。

重点对三七、石斛、诃子、螺旋藻等特色资源开发利用、产品申报、生产线建设等提供面对面的服务，努力提升保健食品生产加工水平，助推大健康产业快速发展。（供稿：云南省市场监管局）